为聚焦乡村振兴背景下产业融合，推动新时代乡村振兴与产业振兴齐发展，了解福建腹地产业融合推动福建农业建设发展情况，中国—太平洋岛国减贫与发展合作中心庄佩芬教授带领福建农林大学星火接力，以产业融合绘就乡村振兴新图景实践队于2024年7月12日赴三明市大田县上京镇鼎农农业有限公司进行调研，了解当地青花椒的生产程序和产业发展流程，深入解锁上京青花椒助力乡村振兴密码。
图为企业产制的青花椒品种
凝聚种业振兴活力，激发产业融合动能
在上京镇青花椒种植基地，漫山遍野的青花椒树郁郁葱葱，颗粒饱满的青花椒压弯枝头，微风吹过，阵阵“麻”香沁人心脾，椒农们正迎着烈日采摘青花椒。大田上京镇土壤富硒，其优越的地理环境、自然条件和良好人文基础为青花椒产业的发展提供了广袤的天地。但我省的青花椒种植存在面积较小、品种较少、病害较严重等问题。目前，福建只有大田县鼎农农业有限公司在三明大田县有成功种植青花椒的经验。
在对青花椒产业进行了解的过程中，企业负责人李建阳介绍，鼎农农业有限公司以大京县优越地域资源为依托，以农民为主体，以农村三产业融合发展为趋势，致力于走出一条惠农富农的道路。在参观青花椒种植基地的过程中，实践队队员了解到该企业通过向外借力和自我发力相结合，建强青花椒生产、加工、流通、冷链、品牌、营销、旅游全产业链，打出产业发展“组合拳”，奏响增收致富“椒响乐”。
图为企业负责人与实践队交流画面
探索培育种植新模式，为农业健康发展赋能
“没有成功先例，没有种植标准化，不开花不结果，前期我们种植青花椒的时候可谓是困难重重。”企业负责人李建阳说，企业必须改变原有生产工艺，产出全套全流程新方案，建立新的释放体系，探索出一条属于福建青花椒的培育种植新模式。
参观生产车间的全链条作业流程后，实践队队员了解到青花椒现场采摘、脱水处理、保鲜烤干等粗加工和精加工相结合的各个流程。在培育种植青花椒过程中，企业依托各帮扶方人才、专业技术等方面优势，谋划实施一批科技含量高的项目。在改进纯人工作业模式基础上，企业提高机械设备利用率，强化社会化服务经验，保持良好土壤结构，提升专利运营能力，解决了育成品种难、良种推广难、成果转化难等一批批现实难题。企业致力于在福建推广青花椒种植技术，提高福建青花椒特色风味，大力推进农业机械化、智能化，为农业现代化腾飞助力。
图为企业负责人为实践队介绍青花椒生长状况
擦亮农业绿色发展底色，擘画乡村振兴新蓝图
在与企业负责人作深入了解的过程中，实践队指导老师建议企业要拓展产业链发展。在当地政策引导支持下，保持绿色农业底色不变，企业在保证高品控集约化生产的同时，突出当地青花椒产业特色，需要致力于将青花椒产业从单一种植向全产业链发展。以农业为基本依托，通过产业联动、产业集聚、技术渗透、体制创新等方式，将资本、技术以及资源要素进行跨界集约化配置，使青花椒生产、产品加工、市场服务业有机地整合在一起，创新生产方式、经营方式和资源利用方式，努力延生青花椒产业、拓展产业范围和增加农民收入。
产业融合发展是农业产业化的升级版。从“产村融合”到“产城融合”的理念，鼎农农业有限公司以期实现产业与空间的有效融合，城市带动乡村的城乡融合发展。坚持产业兴农、质量兴农和绿色兴农，提升乡村产业发展水平。
图为企业负责人与实践队合照
实践队队员结合所学知识，针对当地产业经营主体实际情况与难处，利用所学理论，与企业负责人共同探寻乡村产业振兴进一步发展的可能性。
主动担当青年使命，做乡村振兴助推者。通过此次暑期三下乡实践，实践队员们对党和国家为乡村振兴擘画的宏伟蓝图有进一步了解，表示将用所学付诸乡村实践，将实践作为能够获得进步、收获成果的生动课堂，在乡村振兴的大舞台上建功立业。向下扎根，向上生长，为加快推进乡村振兴贡献自己的青春力量，让青春在全面建设社会主义现代化国家的火热实践中绽放绚丽之花!
(林乐言 文/图)
