食品标准中规定的保质期期限能否随意缩短或延长？
公众留言问：我在淘宝网店销售食品，经常有职业索赔人找我麻烦说我销售的食品保质期达不到要求，以此来要求我赔偿。本人不堪其扰，请领导们为我解惑谢谢。请问食品执行标准中规定了保质期期限的生产企业是否可以随意缩短或延长保质期？回复：如果食品执行的食品安全标准中规定了食品保质期，食品实际执行的保质期短于食品安全标准中规定的食品保质期，实际上对食品质量安全有了更为严格的要求，此种情形是企业对消费者更加负责任的体现。但是，在没有充分依据的前提下，食品生产企业不得随意延长食品保质期。（回复部门：市场监管总局食品生产安全监督管理司 2018-12-13）
