牛羊肉等产品及牛羊下水能否办理食品生产许可？
公众留言问：屠宰后的牛羊经简单的分隔、冷冻（速冻）、包装等简单加工能否生气食品生产许可？牛羊等畜禽下水（如牛蹄、羊蹄、鸡爪），经简单的分隔、去毛后冷冻（速冻）、包装等简单加工（不熟制、不腌制）能否生气食品生产许可？如能申请生产许可，通过哪些行政审批程序可以实现？如不能申请生产许可，流通进入市场需要哪些行政审批程序？回复：您咨询的食品生产许可问题，依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《关于冷冻速冻畜禽肉生产许可问题的复函》（食药监办食监一函﹝2014﹞309号）的规定，经过分割、冷冻（速冻）、包装等简单加工的牛羊肉，该类产品仍为农产品，对该类农产品不实施食品生产许可管理。（回复部门：市场监管总局食品生产安全监管司 2018-12-12）
