山东威海市市场监管局抽检糕点3批次均合格
2022-01-26
近日，山东威海市市场监督管理局发布关于60批次食品抽检情况的通告。本期抽检了11大类食品60批次样品，其中抽检糕点3批次，全部合格。 糕点抽检依据：GB 2760-2014，GB 2762-2017，GB 29921-2021，GB 7099-2015，关于瑞士乳杆菌R0052等53种“三新食品”的公告（2020年第4号）增补，食品整治办[2009]5号。 糕点抽检项目包括：金黄色葡萄球菌，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，富马酸二甲酯，霉菌，菌落总数，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，沙门氏菌，三氯蔗糖，大肠菌群，铅(以Pb计)，铝的残留量(干样品，以Al计)，丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)，糖精钠(以糖精计)，纳他霉素，过氧化值(以脂肪计)，酸价(以脂肪计)(KOH)。 合格产品信息 |