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安徽省安庆市市场监管局发布2022年第7期食品安全抽检信息

近日,安徽省安庆市市场监督管理局发布食品安全抽检信息通告(2022年第7期)。本期组织抽检餐饮食品、粮食加工品、肉制品、蔬菜制品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品等7类食品89批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品85批次,不合格样4批次。

不合格食品具体情况如下:

一、夏连桃(经营地址望江县凉泉乡)自制的油条(生产日期/批次2021-10-19),铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

二、张娟娟(经营地址桐城市大关镇)自制的油条(生产日期/批次2021-10-21),铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

三、安庆市宜秀区有我在酒店使用的、标称安庆德鸿生产的消毒餐具(餐碗)(生产日期/批次2021-10-22),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。

四、安庆市宜秀区小馋猫纸包鱼小吃店使用的、标称安庆德鸿生产的消毒餐具(餐盘)(生产日期/批次2021-10-17),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。

对抽检中发现的不合格食品,市市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,采取下架、召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,严格依法处理。属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的,应当将有关信息通报相关职能部门。

餐饮食品监督抽检产品不合格信息
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目检验结果标准值 分类 承检机构 备注
1 / / 夏连桃 安徽省安庆市望江县凉泉乡大乐购门口 油条 散装 / 2021/10/19 铝的残留量(干样品,以Al计)║496mg/kg║100mg/kg 餐饮食品 安徽省公众检验研究院有限公司  
2 / / 张娟娟 安徽省桐城市大关镇邮政银行门口 油条 散装 / 2021/10/21 铝的残留量(干样品,以Al计)║768mg/kg║100mg/kg 餐饮食品 安徽省公众检验研究院有限公司  
3 安庆德鸿 安庆市热电路12号 安庆市宜秀区有我在酒店 安徽省安庆市宜秀区七街C6地块5栋一层9-16号商铺 消毒餐具(餐碗) 散装 / 2021/10/22 大肠菌群,/50cm²║检出║不得检出 餐饮食品 安徽华测检测技术有限公司  
4 安庆德鸿 安庆市热电路12号 安庆市宜秀区小馋猫纸包鱼小吃店 安徽省安庆市宜秀区七街一期美食一条街C10-2幢108、109、116号商铺 消毒餐具(餐盘) 散装 / 2021/10/17 大肠菌群,/50cm²║检出║不得检出 餐饮食品 安徽华测检测技术有限公司  

1.食品抽检合格信息-粮食加工品.xlsx

2.食品抽检合格信息-肉制品.xlsx

3.食品抽检合格信息-蔬菜制品.xlsx

4.食品抽检合格信息-调味品.xlsx

5.食品抽检合格信息-饮料.xlsx

6.食品抽检合格信息-食用油、油脂及其制品.xlsx

7.食品抽检合格-餐饮食品.xlsx