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辽宁省沈阳市市场监督管理局抽检2批次瓜子均合格

2022年4月27日,辽宁省沈阳市市场监督管理局发布食品安全抽检信息通告。据通告,沈阳市市场监督管理局近期抽检2家小作坊生产的炒货食品及坚果制品2批次,均合格。

本次抽检依据是:GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19300-2014 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》。

检验项目包括酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、黄曲霉毒素B1、铅(以Pb计),共6项。

炒货食品及坚果制品抽检合格信息

序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在省份 食品名称 规格型号 生产日期/批号 分类 任务来源/项目名称 检验机构 备注
1 / / 沈阳市辽中区老李瓜子店 辽宁 炒瓜子(炒货) 散装 2022/2/20 炒货食品及坚果制品 沈阳/(市抽) 沈阳市食品药品检验所  
2 / / 沈阳市辽中区小陈瓜子店 辽宁 炒瓜子(炒货) 散装 2022/2/19 炒货食品及坚果制品 沈阳/(市抽) 沈阳市食品药品检验所