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辽宁省沈阳市抽检芝麻酱等调味品6次 全部合格

2022年4月27日,辽宁省沈阳市市场监督管理局发布食品安全抽检信息通告。据通告,沈阳市市场监督管理局近期抽检6家企业生产的调味品6次,合格6批次。

本次抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017 《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2718-2014 《食品安全国家标准 酿造酱》、产品明示标准和质量要求。

坚果与籽类的泥(酱)检验项目包括:铅,共1项;

黄豆酱、甜面酱等检验项目包括:大肠菌群、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、黄曲霉毒素B1,氨基酸态氮,共7项。

调味品抽检合格信息

序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在省份 食品名称 规格型号 生产日期/批号 分类 任务来源/项目名称 检验机构 备注
1 / / 沈阳市皇姑区崔建军香油粮油店 辽宁 芝麻酱 散装 2022/2/23 调味品 沈阳/(市抽) 沈阳市食品药品检验所  
2 / / 沈阳市皇姑区张记香油房 辽宁 芝麻酱 散装 2022/2/23 调味品 沈阳/(市抽) 沈阳市食品药品检验所  
3 / / 辽中县茨榆坨镇副食市场海泉干调摊床 辽宁 芝麻酱 散装 2022/2/24 调味品 沈阳/(市抽) 沈阳市食品药品检验所  
4 / / 沈阳市皇姑区老杜家香油店 辽宁 芝麻酱 散装 2022/2/26 调味品 沈阳/(市抽) 沈阳市食品药品检验所  
5 沈阳青花食品酿造有限公司 沈阳市沈北新区辉山大街128号 沈阳比优特商贸有限公司沈北万达广场分公司 辽宁 大豆酱 200克/袋 2021/7/5 调味品 沈阳/(市抽) 沈阳市食品药品检验所  
6 沈阳市兴盛副食品厂 辽宁省沈阳市辽中区刘二堡镇刘南村 沈阳辽盛大家购有限公司 辽宁 辽北牌豆瓣酱 1500g/桶 2021/12/7 调味品 沈阳/(市抽) 沈阳市食品药品检验所