| 抽样编号 |
序号 |
抽查领域 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
不合格项目║
检验结果║
标准值 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
| DC22442000603331222 |
1 |
餐饮环节 |
中山市三角镇妙栈饭店 |
中山市三角镇五福路48号首层 |
中山市三角镇妙栈饭店 |
中山市三角镇五福路48号首层 |
炒河粉 |
/ |
2022年3月15日 |
菌落总数║
6.7×105CFU/g║
＜104(满意)；
104- ＜105(可接受)；
≥105(不合格) |
餐饮食品 |
20220624 |
2022年6月24日 |
市监督抽检 |
中山市食品药品检验所 |
| SCZS22442000598005074 |
2 |
流通环节 |
海林市柴河镇中兴冷饮厂 |
海林市柴河镇沿江路工业园区 |
中山市西区三月春食品商行 |
中山市西区港隆南路16号时代美景花园21幢23卡 |
东北老哈板（榴莲口味） |
75克/包 |
2022-01-02(生产日期) |
菌落总数║
4.2×10⁴;4.6×10⁴;3.7×10⁴;
5.6×10⁴;4.2×10⁴CFU/g║
n=5,c=2,m=25000CFU/g,
M=100000CFU/g |
冷冻饮品 |
20220624 |
2022年6月24日 |
省转移监督抽检 |
广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） |
| DC22442000608330703 |
3 |
生产环节 |
中山市古镇大哥源熟食加工店 |
中山市古镇镇西岸北路54-56号首层C7（住所申报） |
中山市古镇大哥源熟食加工店 |
中山市古镇镇西岸北路54-56号首层C7（住所申报） |
叉烧 |
散装称重 |
2022年3月30日 |
苯甲酸及其钠盐
（以苯甲酸计）║
0.0253g/kg║
不得检出 |
肉制品 |
20220624 |
2022年6月24日 |
市监督抽检 |
广东省中山市质量计量监督检测所 |
| NCP22442000598002014 |
4 |
流通环节 |
中山市横栏镇廖利红蔬菜档 |
中山市横栏镇富横西路16号第2栋干菜A24、25号(住所申报) |
中山市横栏镇廖利红蔬菜档 |
中山市横栏镇富横西路16号第2栋干菜A24、25号(住所申报) |
豇豆 |
/ |
2022-04-10(购进日期) |
倍硫磷║
0.4mg/kg║
≤0.05mg/kg |
食用农产品 |
20220624 |
2022年6月24日 |
市监督抽检 |
广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） |
| NCP22442000598005032 |
5 |
流通环节 |
中山市西区志强冰鲜档 |
中山市西区烟洲市场冰鲜档(共二卡) |
中山市西区志强冰鲜档 |
中山市西区烟洲市场冰鲜档(共二卡) |
泥鳅（淡水鱼） |
/ |
2022-04-13(购进日期) |
恩诺沙星║
493μg/kg║
≤100μg/kg（皮+肉） |
食用农产品 |
20220624 |
2022年6月24日 |
市监督抽检 |
广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） |
| NCP22442000598011028 |
6 |
流通环节 |
中山市沙溪镇金颂水产品档 |
中山市沙溪镇沙溪南路57号龙瑞农产品市场一楼档位水产63卡 |
中山市沙溪镇金颂水产品档 |
中山市沙溪镇沙溪南路57号龙瑞农产品市场一楼档位水产63卡 |
泥猛（海水鱼） |
/ |
2022-04-10(购进日期) |
呋喃唑酮代谢物║
24μg/kg║
不得检出
氯霉素║
16.5μg/kg║
不得检出 |
食用农产品 |
20220624 |
2022年6月24日 |
市监督抽检 |
广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） |
备注：
SCZS22442000598005074菌落总数标准值“n=5,c=2,m=25000CFU/g,M=100000CFU/g”的含义是从一批产品中采集5个样品，若5个样品的检验结果均不大于25000CFU/g，或者只有最多2个样品在25000CFU/g与100000CFU/g之间且所有样品均不大于100000CFU/g，则合格；否则为不合格。 |