2019年1月29日，原山东省食药监局官网发布《山东省市场监督管理局关于41批次食品不合格情况的通告（鲁市监通告〔2019〕第12号）》。通告称，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和山东省食品安全监督抽检计划安排,山东省市场监督管理局对饮料、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、调味品、食品添加剂、保健食品、其他食品等1041批次食品样品进行了抽检，根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品1000批次、不合格样品41批次。
山东省市场监管局称，对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门或食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令企业及时采取下架、召回等措施。山东省市场监管局要求本次抽检不合格食品生产企业所在地市场监管部门或食品药品监管部门对生产不合格产品的企业进行立案调查，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
山东省市场监管局特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
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食品抽检不合格产品信息 |
|
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） |
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
标称食品名称 |
标称规格型号 |
标称商标 |
标称生产日期/批号 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
检验机构 |
分类 |
食品品种 |
任务来源/项目名称 |
备注 |
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1 |
威海鲸洋海洋食品有限公司 |
山东省威海市高技术产业开发区天津路–158–3号 |
威海鲸洋海洋食品有限公司 |
山东省威海市高技术产业开发区天津路–158–3号 |
老醋海蜇头 |
200g/袋 |
/ |
2018/9/1 |
铝的残留量(以即食海蜇中 Al 计), mg/kg |
1128 |
≤500 |
初检机构：威海市食品药品检验检测中心；复检机构：山东省食品药品检验研究院 |
水产制品 |
即食水产制品 |
山东/省抽 |
|
|
2 |
临沂市腾源山泉饮料有限公司 |
罗庄区高都街道办事处驻地 |
临沂市腾源山泉饮料有限公司 |
罗庄区高都街道办事处驻地 |
饮用纯净水 |
18.9L/桶 |
/ |
2018/8/14 |
铜绿假单胞菌,CFU/250mL |
19,4,91,0,0 |
n=5,c=0,m=0 |
临沂市食品药品检验检测中心 |
饮料 |
瓶(桶)装饮用水 |
山东/省抽 |
|
|
3 |
阳谷景阳泉饮品有限公司 |
山东省聊城市阳谷县狮子楼办事处 |
阳谷景阳泉饮品有限公司 |
山东省聊城市阳谷县狮子楼办事处会丰社区后吕村 |
饮用纯净水 |
7.5L/桶 |
万露泉 |
2018/8/6 |
铜绿假单胞菌,CFU/250mL |
0；9；5；7；5 |
n=5,c=0,m=0 |
泰安市食品药品检验检测中心 |
饮料 |
其他饮用水 |
山东/省抽 |
|
|
4 |
山东腾香园食品有限公司 |
茌平县胡屯镇南于村 |
淘宝网临沂商城傅桂荣综合商店 |
山东省临沂市兰山区前钦宿西小区19号楼1单元401室 |
腌渍食用菌（香辣金针菇） |
175克/瓶 |
腾香园 |
2018/9/18 |
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
1.9 |
≤1.0 |
菏泽市食品药品检验检测研究院 |
蔬菜制品 |
腌渍食用菌 |
山东/省抽 |
|
|
5 |
青州市正和食品有限公司 |
青州市王坟镇辛庄村 |
青州市正和食品有限公司 |
青州市王坟镇辛庄村 |
山楂片（干片） |
10kg/箱 |
/ |
2018/10/1 |
霉菌,CFU/g |
80 |
≤50 |
临沂市食品药品检验检测中心 |
水果制品 |
蜜饯 |
山东/省抽 |
|
|
6 |
临沂市卓越纯净水有限公司 |
山东省临沂市罗庄区傅庄街道办事处汤庄村 |
临沂市卓越纯净水有限公司 |
罗庄区付庄街道办事处汤庄村 |
泰山养生水（桶装纯净水） |
18.9L/桶 |
/ |
2018/8/31 |
铜绿假单胞菌,CFU/250mL |
11,96,92,17,82 |
n=5,c=0,m=0 |
临沂市食品药品检验检测中心 |
饮料 |
瓶(桶)装饮用水 |
山东/省抽 |
|
|
7 |
青州市贵禄食品有限公司 |
青州市王坟镇河北村 |
青州市贵禄食品有限公司 |
青州市王坟镇河北村 |
山楂片（干片） |
180g/袋 |
/ |
2018/11/2 |
霉菌,CFU/g |
750 |
≤50 |
临沂市食品药品检验检测中心 |
水果制品 |
蜜饯 |
山东/省抽 |
|
|
8 |
广饶维康纯净水厂 |
广饶县广饶镇朱家村 |
广饶维康纯净水厂 |
广饶县广饶镇朱家村 |
维康纯净水 |
18L/桶 |
/ |
2018/10/22 |
铜绿假单胞菌,CFU/250mL |
3,0,0,1,0 |
n=5,c=0,m=0 |
临沂市食品药品检验检测中心 |
饮料 |
瓶(桶)装饮用水 |
山东/省抽 |
|
|
9 |
青州市王坟乾顺食品厂 |
青州市王坟镇辛庄村 |
青州市王坟乾顺食品厂 |
青州市王坟镇辛庄村 |
山楂片 |
称重计价 |
/ |
2018/10/15 |
霉菌,CFU/g |
220 |
≤50 |
临沂市食品药品检验检测中心 |
水果制品 |
蜜饯 |
山东/省抽 |
|
|
10 |
新泰市光彩食品厂 |
东都镇上炭村 |
新泰市光彩食品厂 |
东都镇上炭村 |
红薯粉条 |
计量销售 |
/ |
2018/10/4 |
铝的残留量(干样品，以Al 计),mg/kg |
236 |
≤200 |
泰安市食品药品检验检测中心 |
淀粉及淀粉制品 |
粉丝粉条粉皮 |
山东/省抽 |
|
|
11 |
青州市钓鱼台食品厂 |
青州市王坟镇钓鱼台村 |
青州市钓鱼台食品厂 |
青州市王坟镇钓鱼台村 |
山楂片(干片) |
250g/袋 |
/ |
2018/9/20 |
霉菌,CFU/g |
70 |
≤50 |
临沂市食品药品检验检测中心 |
水果制品 |
蜜饯 |
山东/省抽 |
|
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12 |
潍坊市潍峡水业有限公司 |
潍坊市峡山区岞山街道颜家庄村 |
潍坊市潍峡水业有限公司 |
潍坊市峡山区岞山街道颜家庄村 |
潍之泉山泉水 |
18L/桶 |
/ |
2018/11/14 |
余氯(游离氯),mg/L |
0.20 |
≤0.05 |
临沂市食品药品检验检测中心 |
饮料 |
瓶(桶)装饮用水 |
山东/省抽 |
|
|
13 |
临朐县沂山山泉水厂 |
5A级沂山国家森林公园景区內 |
临朐县沂山山泉水厂 |
山东省潍坊市临朐县沂山风景区管理委员会北坡1号工地 |
沂山山泉水 |
18.9L/桶 |
沂佑 |
2018/11/15 |
铜绿假单胞菌,CFU/250mL |
1,0,1,0,0 |
n=5,c=0,m=0 |
临沂市食品药品检验检测中心 |
饮料 |
瓶(桶)装饮用水 |
山东/省抽 |
|
|
14 |
山东裕祯水产品有限公司 |
山东省滨州市沾化区冯家镇王尔庄村416号 |
山东裕祯水产品有限公司 |
山东省滨州市沾化区冯家镇王尔庄村416号 |
老醋蜇头 |
220克/袋 |
裕海源 |
2018-11-01 |
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
1.30g/kg |
≤1.0g/kg |
日照市食品药品检验检测中心 |
水产制品 |
生食动物性水产品 |
山东/省抽 |
|
|
15 |
威海紫光金奥力生物技术有限公司 |
威海经技区东安路-177-1号、-177-2号 |
威海紫光金奥力生物技术有限公司 |
威海经技区东安路-177-1号、-177-2号 |
金奥力牌B族维生素片 |
30g(500mg/片x60片) |
/ |
2018-9-3 |
大肠菌群，MPN/g |
1.1 |
≤0.92 |
威海市食品药品检验检测中心 |
保健食品 |
保健食品 |
山东/省抽 |
|
|
16 |
莱芜钢铁集团金鼎实业有限公司冷饮厂 |
莱芜市钢城区黄庄镇历山路中段 |
莱芜钢铁集团金鼎实业有限公司冷饮厂 |
钢城区黄庄镇历山路中段 |
护驾泉饮用水 |
18L/桶 |
護駕泉及图形 |
2018-11-05 |
溴酸盐 |
0.0291 mg/L |
≤0.01mg/L |
初检机构：济南市食品药品检验检测中心食品检验所；复检机构：山东省食品药品检验研究院 |
饮料 |
瓶(桶)装饮用水 |
山东/省抽 |
|
|
17 |
阳谷德厚食品加工有限公司 |
山东省聊城市阳谷县祥光经济开发区西区西环路与紫石街交界处 |
阳谷德厚食品加工有限公司 |
山东省聊城市阳谷县祥光经济开发区西区西环路与紫石街交界处 |
瓦罐带鱼 |
410 克/瓶 |
/ |
2018-10-26 |
脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），g/kg |
0.0288 |
不得使用 |
德州市食品药品检验检测中心 |
罐头 |
水产动物类罐头 |
山东/省抽 |
|
|
18 |
青州市赛贝得食品有限公司 |
青州市王坟镇井峪村 |
青州市赛贝得食品有限公司 |
青州市王坟镇井峪村 |
悠闲伴侣(山楂片) |
250g |
/ |
2018/11/4 |
霉菌,CFU/g |
80 |
≤50 |
临沂市食品药品检验检测中心 |
水果制品 |
蜜饯 |
山东/省抽 |
|
|
19 |
乐陵市祥瑞食品有限公司 |
山东省德州市乐陵市杨安镇315省道（大王家村西） |
乐陵市祥瑞食品有限公司 |
山东省德州市乐陵市杨安镇315省道（大王家村西） |
小米辣 |
750g/袋 |
红天骄 |
2018-11-20 |
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
1.6 |
≤1 |
德州市食品药品检验检测中心 |
蔬菜制品 |
酱腌菜 |
山东/省抽 |
|
|
20 |
青岛城阳源华肉食制品厂 |
青岛市城阳区夏庄街道源头社区 |
青岛城阳源华肉食制品厂 |
青岛市城阳区夏庄街道源头社区 |
意大利火腿 |
500g/袋 |
奇香源 |
2018-06-24 |
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
0.171 g/kg |
≤0.075g/kg |
青岛市食品药品检验研究院 |
肉制品 |
熏煮香肠火腿制品 |
山东/省抽 |
|
|
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
2.3 |
≤1 |
|
21 |
青岛华怡康商贸有限公司 |
青岛市崂山区沙子口街道后东瀛社区 |
青岛丽达购物中心有限公司 |
青岛市崂山区秦岭路18号 |
海蜇 |
2.8Kg（350g×8袋）/盒 |
/ |
2018-09-22 |
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
1.19 g/kg |
≤0.075g/kg |
日照市食品药品检验检测中心 |
水产制品 |
生食动物性水产品 |
山东/省抽 |
|
|
22 |
青岛华怡康商贸有限公司 |
山东省青岛市崂山区王哥庄街道王哥庄社区 |
青岛崂山区清水湾土特产商场 |
青岛市崂山区香港东路295号石老人花园2号楼3号网点 |
优质海蜇 |
450克（150克×3袋)/袋 |
捌號碼頭 |
2018-10-10 |
菌落总数 |
63000；67000；120000；95000；61000（CFU/g） |
n=5,c=2,m=50000,M=100000（CFU/g） |
日照市食品药品检验检测中心 |
水产制品 |
生食动物性水产品 |
山东/省抽 |
|
|
23 |
青岛华怡康商贸有限公司 |
山东省青岛市崂山区王哥庄街道王哥庄社区 |
青岛崂山区清水湾土特产商场 |
青岛市崂山区香港东路295号石老人花园2号楼3号网点 |
优质海蜇 |
450克（150克×3袋）/袋 |
/ |
2018-07-17 |
菌落总数,CFU/g |
1100；130000；99000；48000；100000 |
n=5,c=2,m=50000,M=100000 |
日照市食品药品检验检测中心 |
水产制品 |
生食动物性水产品 |
山东/省抽 |
|
|
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),g/kg |
1.24 |
≤1.0 |
|
铝的残留量(以即食海蜇中 Al 计), mg/kg |
680 |
≤500 |
|
24 |
临沂市罗庄区二龙山泉饮用水厂 |
临沂市罗庄区册山街道办事处潘庄村 |
临沂市罗庄区二龙山泉饮用水厂 |
罗庄区册山街道办事处潘庄村 |
饮用山泉水 |
18.9L/桶 |
/ |
2018/8/30 |
铜绿假单胞菌,CFU/250mL |
8,11,1,15,7 |
n=5,c=0,m=0 |
临沂市食品药品检验检测中心 |
饮料 |
瓶(桶)装饮用水 |
山东/省抽 |
|
|
25 |
青岛海亨达商贸有限公司 |
青岛崂山区九水东路汉河集团南200米 |
青岛金鼎广场有限公司 |
山东省青岛市崂山区海尔路83号 |
烤鳗片 |
240g/盒 |
/ |
2018-09-17 |
二氧化硫残留量,g/kg |
0.47 |
不得使用 |
日照市食品药品检验检测中心 |
水产制品 |
熟制动物性水产制品 |
山东/省抽 |
|
|
苯并[a]芘,μg/kg |
10.9 |
≤5.0 |
|
26 |
青岛鱼专家食品有限公司 |
青岛市崂山区王哥庄街道王哥庄社区 |
青岛金鼎广场有限公司 |
山东省青岛市崂山区海尔路83号 |
烤马面鱼 |
散装 |
/ |
2018-10-12 |
二氧化硫残留量，g/kg |
0.038 |
不得使用 |
日照市食品药品检验检测中心 |
水产制品 |
熟制动物性水产制品 |
山东/省抽 |
|
|
27 |
青岛海栈水产国际贸易有限公司（分装） |
青岛市市北区广东路15号 |
青岛海栈水产国际贸易有限公司 |
青岛市市北区招远路5号1楼 |
海参鱼粒 |
120g/盒 |
海栈 |
2018-05-22 |
N-二甲基亚硝胺 |
18.6μg/kg |
≤4.0 μg/kg |
菏泽市食品药品检验检测研究院 |
水产制品 |
熟制动物性水产制品 |
山东/省抽 |
|
|
28 |
青岛海栈水产国际贸易有限公司（分装） |
青岛市市北区广东路15号 |
青岛海栈水产国际贸易有限公司 |
青岛市市北区招远路5号1楼 |
鲜虾鱼粒 |
120g/盒 |
海栈 |
2018-05-13 |
N-二甲基亚硝胺 |
11.9μg/kg |
≤4.0 μg/kg |
菏泽市食品药品检验检测研究院 |
水产制品 |
熟制动物性水产制品 |
山东/省抽 |
|
|
29 |
济宁明德食品有限公司 |
山东省济宁市嘉祥县仲山镇赵山岭村北200米 |
济宁明德食品有限公司 |
山东省济宁市嘉祥县仲山镇赵山岭村北200米 |
红薯粉条 |
散装 |
/ |
2018/10/16 |
铝的残留量(干样品，以 Al 计), mg/kg |
242 |
≤200 |
菏泽市食品药品检验检测研究院 |
淀粉制品 |
粉丝粉条等 |
山东/省抽 |
|
|
30 |
青岛维良食品有限公司 |
山东省青岛市胶州市胶北办事处小王戈庄村东 |
青岛维良食品有限公司 |
山东省青岛市胶州市胶北办事处小王戈庄村东 |
冲调谷物制品（食用小麦麸粉） |
240g（6g×40袋）/盒 |
维良 |
2018-8-14 |
霉菌，CFU/g |
37000，38000，47000， 43000，43000 |
n=5,c=2,m=50,M=100 |
青岛市食品药品检验研究院 |
方便食品 |
其他方便食品 |
山东/省抽 |
|
|
31 |
梁山县鑫源淀粉制品厂 |
山东省济宁市梁山县黑虎庙乡师庄商业街 |
梁山县鑫源淀粉制品厂 |
山东省济宁市梁山县黑虎庙乡师庄商业街 |
红薯冷冻粉条 |
/ |
/ |
2018/10/1 |
铝的残留量(干样品，以 Al 计), mg/kg |
277 |
≤200 |
菏泽市食品药品检验检测研究院 |
淀粉制品 |
粉丝粉条等 |
山东/省抽 |
|
|
32 |
滕州市兴龙食品有限公司 |
山东省滕州市鲍沟镇闵楼村西104国道东侧 |
滕州市兴龙食品有限公司 |
滕州市鲍沟镇闵楼村村西104国道东侧 |
牛肉卷 |
3.5kg/箱 |
喜玛克 |
2018/9/2 |
大肠菌群，CFU/g |
20；30；20；10
；10 |
n=5,c=2, m=10， M=10 |
泰安市食品药品检验检测中心 |
薯类和膨化食品 |
含油型膨化食品和非含油型膨化食品 |
山东/省抽 |
|
|
33 |
滕州市嘉炯工贸有限公司 |
滕州市荆河街道荆庄村以西，华电滕州新源热电公司以南 |
滕州市嘉炯工贸有限公司 |
滕州市荆河街道荆庄村以西，华电滕州新源热电公司以南 |
葵花子 |
4.9kg/袋 |
马兄弟 |
2018/9/20 |
过氧化值(以脂肪计),g/100g |
1.26 |
≤0.80 |
泰安市食品药品检验检测中心 |
炒货食品及坚果制品 |
开心果、杏仁、松仁、瓜子 |
山东/省抽 |
|
|
34 |
泗水县通兴葡萄酒厂 |
泗水县济河办大宇工业园 |
泗水县通兴葡萄酒厂 |
泗水县济河办大宇路 |
好日子配制露酒 |
750mL |
通鑫 |
2018/8/20 |
酒精度（20℃）,%vol |
5.7 |
4.0~5.0 |
初检机构：菏泽市食品药品检验检测研究院；复检机构：山东省食品药品检验研究院 |
酒类 |
露酒 |
山东/省抽 |
|
|
35 |
青岛老三东生物科技股份有限公司 |
青岛胶州市营海工业园 |
青岛老三东生物科技股份有限公司 |
青岛胶州市营海工业园 |
护胃舰猴菇人参羹 |
420g(30g*14)/盒 |
老三东 |
2018-08-03 |
霉菌, CFU/g |
250,75,90,50,45 |
n=5,c=2,m=50,M=100 |
青岛市食品药品检验研究院 |
方便食品 |
其他方便食品 |
山东/省抽 |
|
|
36 |
济南槐荫鑫磊酱菜厂 |
济南槐荫区吴家堡曹家圈 |
济南槐荫鑫磊酱菜厂 |
济南市槐荫区吴家堡镇曹家圈 |
香辣榨菜丝 |
/ |
/ |
2018/9/17 |
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
1.7 |
≤1 |
山东省食品药品检验研究院 |
蔬菜制品 |
酱腌菜 |
山东/省抽 |
|
|
37 |
济南槐荫鑫磊酱菜厂 |
济南槐荫区吴家堡曹家圈 |
济南槐荫鑫磊酱菜厂 |
济南市槐荫区吴家堡镇曹家圈 |
香辣黄瓜 |
/ |
/ |
2018/9/17 |
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
1.6 |
≤1 |
山东省食品药品检验研究院 |
蔬菜制品 |
酱腌菜 |
山东/省抽 |
|
|
38 |
临沂樱露纯净水有限公司 |
团林镇西罗家峪村黄海四路中段 |
临沂樱露纯净水有限公司 |
山东省临沂市临港经济开发区团林镇罗家峪村黄海四路南 |
樱露包装饮用水 |
17L/桶 |
樱露 |
2018/11/1 |
铜绿假单胞菌,CFU/250mL |
1,1,0,1,0 |
n=5,c=0,m=0 |
临沂市食品药品检验检测中心 |
饮料 |
瓶(桶)装饮用水 |
山东/省抽 |
|
|
39 |
沂南县清泉饮用水厂 |
山东省临沂市沂南县青驼镇大冯楼子村 |
沂南县清泉饮用水厂 |
山东省临沂市沂南县青驼镇大冯楼子村 |
饮用纯净水 |
18.9L/桶 |
清泉 |
2018/11/1 |
铜绿假单胞菌,CFU/250mL |
2,0,0,0,0 |
n=5,c=0,m=0 |
临沂市食品药品检验检测中心 |
饮料 |
瓶(桶)装饮用水 |
山东/省抽 |
|
|
40 |
烟台味乐多食品有限公司 |
芝罘区峰山路1号 |
烟台开发区振华商厦有限公司 |
烟台开发区长江路28号 |
炸马步鱼 |
120 克/盒 |
/ |
2018/7/20 |
N-二甲基亚硝胺,μg/kg |
11.3 |
≤4.0 |
初检机构：烟台市食品药品检验检测中心；复检机构：山东省食品药品检验研究院 |
水产制品 |
熟制动物性水产制品 |
山东/省抽 |
|
|
41 |
济南深海矿泉水业有限公司 |
济南市长清区平安街道办事处明发路1号01室 |
济南深海矿泉水业有限公司 |
山东省济南市长清区平安街道办事处明发路1号01室 |
天然泉水 |
18.9L/桶 |
/ |
2018-10-25 |
溴酸盐,mg/L |
0.046 |
≤0.01 |
济南市食品药品检验检测中心食品检验所 |
饮料 |
瓶(桶)装饮用水 |
山东/省抽 |
|
附件：1.食品抽检合格产品信息.xls
2.本次检验项目说明.docx
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