近日，芜湖市食品药品监督管理局公布2019年第3期食品抽检信息。本次抽检1类食品豆制品46批次。其中，合格45批次，不合格1批次。
本次抽检的豆制品主要包括腐皮豆干等非发酵性豆制品、腐乳等发酵性豆制品。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 豆制品》（GB 2712-2014）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、生物毒素以及食品添加剂、微生物指标和非法添加物质等指标。
不合格样品具体信息如下：鸠江区润生超市东四大道分店经销的广合腐乳（生产日期/批号：2018/1/7)，金黄色葡萄球菌检出值为290、360、＜10、40、＜10CFU/g，标准规定n=5,c=1,m=100,M=1000CFU/g。承检机构为芜湖市食品药品检验中心。
芜湖市食品药品监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门应依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
同时，芜湖市食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
豆制品监督抽检不合格信息
|
序号
|
标称生产企业名称
|
标称生产企业地址
|
被抽样单位名称
|
被抽样单位地址
|
食品名称
|
规格型号
|
商标
|
生产日期/批号
|
不合格项目║检验结果║标准值
|
分类
|
承检机构
|
备注
|
|
1
|
开平广合腐乳有限公司
|
开平市永口镇
|
鸠江区润生超市东四大道分店
|
鸠江区东部星城81#栋
|
广合腐乳
|
335克/瓶
|
广合
|
2018-01-07
|
金黄色葡萄球菌║290、360、＜10、40、＜10║n=5,c=1,m=100,M=1000║CFU/g
|
豆制品
|
芜湖市食品药品检验中心
|
|
豆制品监督抽检产品合格信息
|
序号
|
标称生产企业名称
|
标称生产企业地址
|
被抽样单位名称
|
被抽样单位所在市
|
食品名称
|
规格型号
|
生产日期/批号
|
分类
|
备注
|
|
1
|
安徽巨豆食品有限公司
|
南陵县许镇镇东三村
|
安徽巨豆食品有限公司
|
安徽省芜湖市
|
黄墓软香干
|
180克/袋
|
2018-07-15
|
豆制品
|
|
|
2
|
安徽巨豆食品有限公司
|
南陵县许镇镇东三村
|
安徽巨豆食品有限公司
|
安徽省芜湖市
|
黄墓茶干
|
120克/袋
|
2018-07-18
|
豆制品
|
|
|
3
|
安徽巨豆食品有限公司
|
南陵县许镇镇东三村
|
安徽巨豆食品有限公司
|
安徽省芜湖市
|
黄墓香干
|
120克/袋
|
2018-07-01
|
豆制品
|
|
|
4
|
芜湖市国通食品有限公司
|
芜湖市南陵县经济开发区经一路
|
芜湖市国通食品有限公司
|
安徽省芜湖市
|
徽亮点茶干（110克）
|
110克/袋
|
2018-07-18
|
豆制品
|
|
|
5
|
芜湖市国通食品有限公司
|
芜湖市南陵县经济开发区
|
芜湖市国通食品有限公司
|
安徽省芜湖市
|
徽亮点茶干（138克原味）
|
138克/袋
|
2018-07-20
|
豆制品
|
|
|
6
|
芜湖市国通食品有限公司
|
芜湖市南陵县经济开发区
|
芜湖市国通食品有限公司
|
安徽省芜湖市
|
徽亮点茶干（138g黑）
|
138g/袋
|
2018-07-20
|
豆制品
|
|
|
7
|
繁昌县金滕王豆制品有限公司
|
芜湖市繁昌县新港镇阮弄口
|
繁昌县金滕王豆制品有限公司
|
安徽省芜湖市
|
金滕王休闲茶干
|
45g/袋
|
2018-07-30
|
豆制品
|
|
|
8
|
繁昌县金滕王豆制品有限公司
|
芜湖市繁昌县新港镇阮弄口
|
繁昌县金滕王豆制品有限公司
|
安徽省芜湖市
|
金滕王新港茶干
|
45g/袋
|
2018-07-30
|
豆制品
|
|
|
9
|
芜湖新港嗣福茶干厂
|
芜湖市繁昌县新港乡解放南路农民文化广场
|
芜湖新港嗣福茶干厂
|
安徽省芜湖市
|
新港嗣福茶干
|
45g/袋
|
2018-07-30
|
豆制品
|
|
|
10
|
芜湖市民康食品有限公司
|
芜湖市弋江区高新技术开发区南区杨河路42号
|
芜湖市民康食品有限公司
|
安徽省芜湖市
|
油果
|
散装
|
2018-07-31
|
豆制品
|
|
|
11
|
芜湖元亨豆制品有限公司
|
芜湖市弋江区高新技术开发区南区龙华工业园8号厂房
|
芜湖元亨豆制品有限公司
|
安徽省芜湖市
|
白干
|
散装
|
2018-07-31
|
豆制品
|
|
|
12
|
芜湖元亨豆制品有限公司
|
芜湖市弋江区高新技术开发区南区龙华工业园8号厂房
|
芜湖元亨豆制品有限公司
|
安徽省芜湖市
|
白干皮
|
散装
|
2018-07-31
|
豆制品
|
|
|
13
|
芜湖瑞豆香食品有限公司
|
芜湖市鸠江区沈巷镇五里社区东二街
|
芜湖瑞豆香食品有限公司
|
安徽省芜湖市
|
千张
|
散装
|
2018-07-31
|
豆制品
|
|
|
14
|
芜湖瑞豆香食品有限公司
|
芜湖市鸠江区沈巷镇五里社区东二街
|
芜湖瑞豆香食品有限公司
|
安徽省芜湖市
|
油豆腐
|
散装
|
2018-07-31
|
豆制品
|
|
|
15
|
芜湖加瑞食品有限公司
|
芜湖市繁昌县经济开发区
|
芜湖加瑞食品有限公司
|
安徽省芜湖市
|
卤味香干
|
280克/袋
|
2018-07-29
|
豆制品
|
|
|
16
|
芜湖加瑞食品有限公司
|
芜湖市繁昌县经济开发区
|
芜湖加瑞食品有限公司
|
安徽省芜湖市
|
五香豆干
|
500克/袋
|
2018-07-21
|
豆制品
|
|
|
17
|
内黄县亿佳食品有限公司
|
内黄县二安乡大槐林村
|
安徽永辉超市有限公司南陵籍山大道分公司
|
安徽省芜湖市
|
腐竹
|
散装
|
2018-06-20
|
豆制品
|
|
|
18
|
厦门银祥豆制品有限公司
|
芜湖市南陵县籍山大道厦门市同安区西柯镇
|
安徽永辉超市有限公司南陵籍山大道分公司
|
安徽省芜湖市
|
腐竹
|
400g/袋
|
2018-06-22
|
豆制品
|
|
|
19
|
芜湖市国通食品有限公司
|
南陵县经开区经一路
|
芜湖市国通食品有限公司
|
安徽省芜湖市
|
徽亮点茶干（白干）
|
138g/袋
|
2018-08-20
|
豆制品
|
|
|
20
|
芜湖新港嗣福茶干厂
|
新港镇解放路农民文化广场
|
芜湖新港嗣福茶干厂
|
安徽省芜湖市
|
新港嗣福茶干
|
45克/袋
|
2018-08-20
|
豆制品
|
|
|
21
|
芜湖新港嗣福茶干厂
|
繁昌县新港乡解放南路农民文化广场
|
芜湖新港嗣福茶干厂
|
安徽省芜湖市
|
新港《嗣福》茶干
|
45克/袋
|
2018-08-22
|
豆制品
|
|
|
22
|
许昌中豆华业食品有限公司
|
鄢陵县产业集中区创业大道中段
|
鸠江区润生超市东四大道分店
|
安徽省芜湖市
|
腐竹
|
散称
|
2018-07-12
|
豆制品
|
|
|
23
|
淮南市八公山兴兴豆制品有限公司
|
淮南市八公山区豆腐文化产业园
|
鸠江区润生超市东四大道分店
|
安徽省芜湖市
|
玫瑰腐乳
|
280克/瓶
|
2018-04-01
|
豆制品
|
|
|
24
|
扬州三和四美酱菜有限公司
|
扬州鼎兴路29号
|
鸠江区润生超市东四大道分店
|
安徽省芜湖市
|
麻油红方腐乳
|
500克/瓶
|
2018-05-24
|
豆制品
|
|
|
25
|
登封市博奥豆制品有限公司
|
登封市大冶镇
|
鸠江区文立干货经营部
|
安徽省芜湖市
|
腐竹
|
散称
|
2018-07-22
|
豆制品
|
|
|
26
|
重庆周义食品有限公司铁杆分公司
|
重庆市永川区卫星湖办事处南华村匡家湾村民小组
|
无为安德利购物中心有限公司
|
安徽省芜湖市
|
手磨豆干（五香味）
|
计量称重
|
2018-05-30
|
豆制品
|
|
|
27
|
重庆市渝派农产品开发有限公司
|
重庆市綦江工业园区
|
无为安德利购物中心有限公司
|
安徽省芜湖市
|
手撕豆干（山椒味）
|
散装称重
|
2018-04-26
|
豆制品
|
|
|
28
|
重庆周义食品有限公司铁杆分公司
|
重庆市永川区卫星湖办事处南华村匡家湾村民小组
|
无为安德利购物中心有限公司
|
安徽省芜湖市
|
香菇豆干（香辣味）
|
计量称重
|
2018-06-03
|
豆制品
|
|
|
29
|
安吉祖名豆制食品有限公司
|
浙江天子湖现代工业园经三路三号
|
芜湖大润发商贸有限公司
|
安徽省芜湖市
|
豆腐皮（豆制品）
|
80g/包
|
2018-06-02
|
豆制品
|
|
|
30
|
祖名豆制品股份有限公司
|
杭州市滨江区江陵路77号
|
芜湖大润发商贸有限公司
|
安徽省芜湖市
|
卤味豆腐干（豆制品）
|
200g/袋
|
2018-01-29
|
豆制品
|
|
|
31
|
汉阴县盛发魔芋制品有限公司
|
陕西省安康市汉阴县月河富硒食品工业园区
|
芜湖大润发商贸有限公司
|
安徽省芜湖市
|
魔芋腐竹
|
200g/袋
|
2018-01-16
|
豆制品
|
|
|
32
|
安吉祖名豆制食品有限公司
|
浙江天子湖现代工业园经三路三号
|
芜湖大润发商贸有限公司
|
安徽省芜湖市
|
素火腿豆制品
|
250g/袋
|
2018-04-11
|
豆制品
|
|
|
33
|
安吉祖名豆制食品有限公司
|
浙江天子湖现代工业园经三路三号
|
芜湖大润发商贸有限公司
|
安徽省芜湖市
|
香逗干
|
散装称重
|
2018-03-18
|
豆制品
|
|
|
34
|
马鞍山市采石矶食品有限公司
|
马鞍山市雨山经济开发区雨翠路518号
|
芜湖开心土豆商贸有限公司
|
安徽省芜湖市
|
采石矶茶干
|
100克/袋
|
2018-05-10
|
豆制品
|
|
|
35
|
马鞍山市采石矶食品有限公司
|
马鞍山市雨山经济开发区雨翠路518号
|
芜湖开心土豆商贸有限公司
|
安徽省芜湖市
|
采石矶茶干
|
80克/袋
|
2018-05-10
|
豆制品
|
|
|
36
|
马鞍山市采石矶食品有限公司
|
马鞍山市雨山经济开发区雨翠路518号
|
芜湖开心土豆商贸有限公司
|
安徽省芜湖市
|
采石矶鸡丝茶干
|
30克/袋
|
2018-05-06
|
豆制品
|
|
|
37
|
安徽红花食品有限公司
|
蚌埠市固镇经开区纬六路南侧
|
锦江麦徳龙现购自运有限公司芜湖弋江商场
|
安徽省芜湖市
|
腐竹
|
200g/袋
|
2018-06-02
|
豆制品
|
|
|
38
|
安徽红花食品有限公司
|
蚌埠市固镇经开区纬六路南侧
|
锦江麦徳龙现购自运有限公司芜湖弋江商场
|
安徽省芜湖市
|
腐皮
|
200g/袋
|
2018-06-02
|
豆制品
|
|
|
39
|
芜湖元亨豆制品有限公司
|
芜湖市弋江区高新技术开发区南区龙华工业园8号厂房
|
芜湖元亨豆制品有限公司
|
安徽省芜湖市
|
千张
|
散装
|
2018-07-31
|
豆制品
|
|
|
40
|
许昌煜康食品有限公司
|
许昌天宝路与灞饺路交叉口
|
鸠江区文立干货经营部
|
安徽省芜湖市
|
许昌腐竹
|
散称
|
2018-06-21
|
豆制品
|
|
|
41
|
信阳市平桥区金润豆制品有限公司
|
信阳市平桥区经开区
|
鸠江区文立干货经营部
|
安徽省芜湖市
|
腐竹
|
散称
|
2018-08-02
|
豆制品
|
|
|
42
|
厦门银祥豆制品有限公司
|
厦门市同安区西柯镇
|
安徽永辉超市有限公司南陵籍山大道分公司
|
安徽省芜湖市
|
豆腐皮
|
200g/袋
|
2018-06-23
|
豆制品
|
|
|
43
|
芜湖市国通食品有限公司
|
南陵县经开区经一路
|
芜湖市国通食品有限公司
|
安徽省芜湖市
|
徽亮点茶干（五香）
|
138g/袋
|
2018-08-10
|
豆制品
|
|
|
44
|
芜湖市国通食品有限公司
|
南陵县经开区经一路
|
芜湖市国通食品有限公司
|
安徽省芜湖市
|
徽亮点茶干
|
110g/袋
|
2018-08-15
|
豆制品
|
|
|
45
|
芜湖金穗园食品有限公司
|
安徽省芜湖市南陵县籍山镇金穗工业园
|
芜湖金穗园食品有限公司
|
安徽省芜湖市
|
金穗园茶干
|
100g/袋
|
2018-10-26
|
豆制品
|
|