近日，抚州市食品药品监督管理局发布2019年第3期食品安全监督抽检信息公告。本次公布的监督抽检产品类别为糕点、肉制品、冷冻饮品等，共计12批次，合格11批次,不合格1批次。
信息显示，抽样自黎川县好加美双好超市、标称广东亿心食品工业有限公司生产的1批次散装雪花花生（105g/包 2018.3.8）样品被检出过氧化值(以脂肪计)项目不合格。
抚州市食品药品监督管理局表示，过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高，严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。过氧化值超标的原因可能是产品用油已经变质，或者产品在储存过程中环境条件控制不当，导致油脂氧化。
抚州市食品药品监督管理局特别提示消费者,在购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时请拨打“12331”投诉举报电话进行投诉或举报。
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食品监督抽检产品不合格信息 |
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产(购进）日期/批号 |
不合格项目 ║检验结果║标准值 |
分类 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
广东亿心食品工业有限公司 |
揭西县棉湖镇贡山 |
黎川县好加美双好超市 |
黎川县新晨大道 |
雪花花生 |
散装 |
105g/包 |
2018.3.8 |
过氧化值(以脂肪计),g/100g ║1.4 ║≤0.25 |
炒货食品 |
江西省食品药品监督管理局 |
广电计量检测 (湖南 )有限公司 |
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食品监督抽检合格产品信息 |
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序号 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
被抽样单位所在地区 |
食品名称 |
生产日期 |
分类 |
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1 |
抚州市临川区洪厨家味餐馆 |
抚州市临川区凤凰香域中央18号楼 |
抚州市 |
龙口粉丝 |
20180710 |
淀粉制品 |
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2 |
抚州市临川区洪厨家味餐馆 |
抚州市临川区凤凰香域中央18号楼 |
抚州市 |
卤牛肉 |
20180903 |
肉制品 |
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3 |
抚州市临川区俏临川食府团团圆圆店 |
抚州市临川区凤凰城商业广场B区3楼 |
抚州市 |
卤牛肉 |
20180903 |
肉制品 |
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4 |
抚州市临川区李明娟餐饮店 |
抚州市临川区青峰花园D至E栋北向南2号店 |
抚州市 |
馒头 |
20180903 |
发酵面制品 |
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5 |
抚州市临川区好呷好呷餐饮店 |
抚州市临川区凤凰城商业广场A区A-136 |
抚州市 |
米粉 |
20180902 |
粮食加工品 |
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6 |
抚州市临川区银保餐饮店 |
抚州市临川区伍塘路16号 |
抚州市 |
肉包 |
20180903 |
发酵面制品 |
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7 |
抚州市临川区新思新语烘焙坊步步高店 |
江西省抚州市临川区赣东大道68号钧天11栋1-13号 |
抚州市 |
原味鲜乳切片（面包） |
20180910 |
糕点 |
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8 |
抚州高新区志敏包子店 |
抚州市伍塘路玉茗花园一期13号店 |
抚州市 |
白馒头 |
20180905 |
发酵面制品 |
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9 |
抚州金巢经济开发区馍馍哥早餐伍塘路店 |
抚州市伍塘路（玉茗花园一期店面）14号店面 |
抚州市 |
包子 |
20180905 |
发酵面制品 |
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10 |
江西喜来购商业有限公司 |
江西喜来购商业有限公司 |
抚州市 |
经典巧脆棒雪糕 |
20180523 |
冷冻饮品 |
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11 |
江西喜来购商业有限公司 |
江西喜来购商业有限公司 |
抚州市 |
经典香草口味雪糕 |
20180605 |
冷冻饮品 |