11月3日，重庆市璧山区市场监督管理局网站发布关于9批次食品抽检不合格情况的通告（2021年第2号）。通告称，近期，该局组织食品安全监督抽检，检出9批次样品不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
监督抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) |
| 序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
检验机构 |
| 1 |
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璧山区温罗食品经营部 |
重庆市璧山区璧泉街道沿河西路南段75号附1号 |
干香菇 |
散装 |
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2021-07-30（购进日期） |
水分║16.2g/100g║≤13g/100g |
重庆市计量质量检测研究院 |
| 2 |
成都邦林生态农业科技有限公司 |
四川省成都市新都区斑竹园镇雷家村(雷家桥侧) |
璧山区彭六副食店 |
重庆市璧山区大路街道天前街179号附54号 |
老婆饼 |
60克/袋 |
逗嘴娃及图形商标 |
2021-03-23 |
过氧化值(以脂肪计)║0.37g/100g║≤0.25g/100g |
重庆市计量质量检测研究院 |
| 3 |
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璧山区刘学国食品店 |
重庆市璧山区青杠街道大字街179号 |
散装白酒 |
散装50%vol |
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2021-03-04 |
酒精度║47.5%vol║50.0±1.0（明示值）%vol |
重庆市计量质量检测研究院 |
| 4 |
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璧山区王绍富食品经营部 |
重庆市璧山区青杠街道储金农贸市场 |
白芝麻 |
散装 |
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2021-06-12（购进日期） |
酸价(以脂肪计)（KOH）║4.7mg/g║≤3mg/g |
重庆市计量质量检测研究院 |
| 5 |
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金传松（丁家农贸市场） |
重庆市璧山区丁家街道老农贸市场01-09号摊位 |
小米辣 |
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2021-08-18（购进日期） |
镉(以Cd计)║0.097mg/kg║≤0.05mg/kg |
重庆市计量质量检测研究院 |
| 6 |
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璧山区世异便利店 |
重庆市璧山区大路街道北街24号 |
干制香菇 |
散装 |
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2021-04-03（购进日期） |
水分║15.2g/100g║≤13g/100g |
重庆市计量质量检测研究院 |
| 7 |
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海鲜批发零售（刘世梅） |
重庆市璧山区青杠街道储金街93号 |
牛蛙 |
散装 |
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2021-08-20（购进日期） |
恩诺沙星║519μg/kg║≤100μg/kg |
重庆市计量质量检测研究院 |
| 8 |
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璧山区实佳逸小吃店 |
重庆市璧山区璧城街道璧铜路59号 |
馒头 |
散装 |
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2021-08-24（加工日期） |
糖精钠(以糖精计)║0.0581g/kg║不得使用 |
重庆市计量质量检测研究院 |
| 9 |
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璧山区百味食品经营部 |
重庆市璧山区璧泉街道双星大道35号附89、90号 |
干百合 |
散装 |
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2021-08-07（购进日期） |
二氧化硫残留量║2.35g/kg║≤0.2g/kg |
重庆市计量质量检测研究院 |