2021年11月5日，山东省烟台市市场监管局网站发布食品安全抽检信息通告第五期。
据通告，烟台市市场监督管理局开展了市级日常监督抽检和生产领域专项抽检，共764批次，其中不合格产品14批次，合格率98.2%，检出了农药残留，阴离子合成洗涤剂不合格等问题。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
1、莱阳潼关肉夹馍店使用的自消毒杯子，不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
2、山东凤康食品有限公司使用的自消毒餐盘，不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
3、莱阳市中正桥豆浆店使用的自消毒餐盘，不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
4、莱阳市中正桥豆浆店使用的自消毒餐碗，不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
5、莱阳市聚福超市使用的鸡蛋，不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
6、莱阳市河洛美谊鲁菜馆使用的鸡蛋，不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
7、莱阳市沐浴店徐杰综合商店使用的鸭蛋，不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
8、山东潍坊百货集团股份有限公司莱阳中百佳乐家超市使用的芹菜，不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
9、莱阳市万第赤山吕家饭店使用的豆角，不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
10、烟台市家家悦超市有限公司招远一店购进的咸味香肠不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东恒诚检测科技有限公司，
11、招远市博源超市销售的猕猴桃，氯吡脲不符合食品安全国家标准规定，检验机构为国检（青岛）检测技术有限公司。
12、幸福蔬菜批发市场桑国胜销售的尖椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
13、烟台振华量贩超市有限公司白石店销售的标称为烟台市红松林水业有限公司生产的正养泉天然饮用水，亚硝酸盐(以NO2-计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为北京市产品质量监督检验院。
14、在福山区旺鑫快餐店抽检的汤碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检测机构为青岛海关技术中心。
对上述抽检中发现的不合格产品，烟台市市场监督管理局已按照相关规定开展不合格食品核查处置工作，并分析原因进行整改。
消费风险提示
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
1.食品安全监督抽检合格产品信息汇总表第五期.xlsx
食品安全抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 |
食品名称 |
标称生产（养殖）企业名称 |
标称生产（养殖）企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
规格型号 |
商标 |
生产(购进)日期/批号 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
产品类别 |
检验机构 |
备注 |
任务性质 |
| 1 |
咸味香肠 |
南通盛鑫食品有限公司 |
江苏南通如皋如皋市磨头镇高庄社区5组、21组 |
烟台市家家悦超市有限公司招远一店 |
山东省烟台市招远市罗峰片初山路23号金悦商厦 |
250g/袋 |
图形及文字商标 |
2021-07-16 |
过氧化值（以脂肪计） |
0.57 |
0.5 |
肉制品 |
山东恒诚检测科技有限公司 |
/ |
监督抽检 |
| 2 |
自消毒杯子 |
莱阳潼关肉夹馍店 |
山东省烟台市莱阳市城厢街道旌旗路270号 |
莱阳潼关肉夹馍店 |
山东省烟台市莱阳市城厢街道旌旗路270号 |
/ |
/ |
2021-07-21 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
0.0472mg/100cm2 |
不得检出 |
餐饮食品 |
青岛谱尼测试有限公司 |
|
2021年山东烟台市级食品监督抽检计划 |
| 3 |
自消毒餐盘 |
山东凤康食品有限公司 |
山东省烟台市莱阳市姜疃镇姜疃镇濯村工业园区 |
山东凤康食品有限公司 |
山东省烟台市莱阳市姜疃镇姜疃镇濯村工业园区 |
/ |
/ |
2021-07-22 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
0.0135mg/100cm2 |
不得检出 |
餐饮食品 |
青岛谱尼测试有限公司 |
|
2021年山东烟台市级食品监督抽检计划 |
| 4 |
鸡蛋 |
/ |
/ |
莱阳市聚福超市 |
山东省烟台市莱阳市城厢街道清水南路 |
/ |
/ |
2021-07-19 |
甲硝唑 |
19.8μg/kg |
不得检出 |
食用农产品 |
青岛谱尼测试有限公司 |
|
2021年山东烟台市级食品监督抽检计划 |
| 5 |
芹菜 |
/ |
/ |
山东潍坊百货集团股份有限公司莱阳中百佳乐家超市 |
山东省烟台市莱阳市城厢街道龙门西路88号（外设仓库地址：山东省） |
/ |
/ |
2021-07-21 |
噻虫胺 |
0.062mg/kg |
≤0.04mg/kg |
食用农产品 |
青岛谱尼测试有限公司 |
|
2021年山东烟台市级食品监督抽检计划 |
| 6 |
豆角 |
/ |
/ |
莱阳市万第赤山吕家饭店 |
山东省烟台市莱阳市万第镇赤山村 |
/ |
/ |
2021-07-24 |
氧乐果 |
0.21mg/kg |
≤0.02mg/kg |
食用农产品 |
青岛谱尼测试有限公司 |
|
2021年山东烟台市级食品监督抽检计划 |
| 7 |
鸡蛋 |
/ |
/ |
莱阳市河洛美谊鲁菜馆 |
山东省烟台市莱阳市河洛镇唐家洼村 |
/ |
/ |
2021-07-30 |
甲硝唑 |
2.20μg/kg |
不得检出 |
食用农产品 |
青岛谱尼测试有限公司 |
|
2021年山东烟台市级食品监督抽检计划 |
| 8 |
自消毒餐盘 |
莱阳市中正桥豆浆店 |
山东省烟台市莱阳市古柳街道龙门西路红星美凯龙东20米 |
莱阳市中正桥豆浆店 |
山东省烟台市莱阳市古柳街道龙门西路红星美凯龙东20米 |
/ |
/ |
2021-08-02 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
0.0247mg/100cm2 |
不得检出 |
餐饮食品 |
青岛谱尼测试有限公司 |
|
2021年山东烟台市级食品监督抽检计划 |
| 9 |
自消毒餐碗 |
莱阳市中正桥豆浆店 |
山东省烟台市莱阳市古柳街道龙门西路红星美凯龙东20米 |
莱阳市中正桥豆浆店 |
山东省烟台市莱阳市古柳街道龙门西路红星美凯龙东20米 |
/ |
/ |
2021-08-02 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
0.0167mg/100cm2 |
不得检出 |
餐饮食品 |
青岛谱尼测试有限公司 |
|
2021年山东烟台市级食品监督抽检计划 |
| 10 |
鸭蛋 |
/ |
/ |
莱阳市沐浴店徐杰综合商店 |
山东省烟台市莱阳市沐浴店镇东石河头村 |
/ |
/ |
2021-08-02 |
氟苯尼考 |
1.58μg/kg |
不得检出 |
食用农产品 |
青岛谱尼测试有限公司 |
|
2021年山东烟台市级食品监督抽检计划 |
| 11 |
汤碗 |
/ |
/ |
福山区旺鑫快餐店 |
山东省烟台市福山区经济开发区中桥供销社北东起第一户 |
/ |
/ |
2021-07-15 |
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
0.0407mg/100cm2 |
不得检出 |
餐饮食品 |
青岛海关技术中心 |
/ |
监督抽检 |
| 12 |
猕猴桃 |
/ |
/ |
招远市博源超市 |
山东省烟台市招远市罗峰街道办事处文化区市场大楼一楼东 |
散装 |
/ |
2021/8/14 |
氯吡脲 |
0.091mg/kg |
≤0.05 |
食用农产品 |
国检（青岛）检测技术有限公司 |
|
监督抽检 |
| 13 |
尖椒 |
/ |
/ |
幸福蔬菜批发市场桑国胜 |
山东省烟台市芝罘区幸福街道蔬菜批发市场6区9号 |
/ |
/ |
2021/6/21 |
噻虫胺 |
0.096mg/kg |
≤0.05 |
食用农产品 |
山东省食品药品检验研究院 |
|
监督抽检 |
| 14 |
正养泉天然饮用水 |
烟台市红松林水业有限公司 |
山东省烟台市牟平区龙泉镇狮子夼村 |
烟台振华量贩超市有限公司白石店 |
山东省烟台市芝罘区白石街道青年南路268号 |
350ml/瓶 |
图形标 |
2021/5/22 |
亚硝酸盐(以NO₂⁻计) |
0.023mg/L |
≤0.005 |
饮料 |
北京市产品质量监督检验院 |
|
监督抽检 |