2021年11月4日，安徽省淮北市市场监督管理局网站发布2021年第49期食品安全监督抽检信息的通告。
本次通告抽检的产品为水产制品、粮食加工品、水果制品、薯类和膨化食品、食用油、油脂及其制品、乳制品、糖果制品、肉制品、食用农产品、速冻食品、冷冻饮品11类。抽检项目包括食品添加剂、农药残留、兽药残留、品质指标、微生物指标、重金属污染物、真菌毒素、非法添加等指标，共抽检269批次产品，其中261批次合格，8批次不合格。
对抽检中发现的不合格食品，淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处，已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
不合格食品具体情况如下：
非法添加问题
1.淮北市相山区谢丽豆制品店销售的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
农药残留问题
1.淮北市毛庄供销社又一佳超市销售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
2.淮北市毛庄供销社又一佳超市销售的上海青，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
兽药残留问题
1.淮北市韩氏水产品商店销售的大头鲢鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
2.淮北市韩氏水产品商店销售的鲤鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
3.淮北市韩氏水产品商店销售的明虾，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
4.淮北市相山区刘森水产店销售的明虾，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
5.淮北市相山区刘森水产店销售的螺丝虾，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
不合格项目小知识.doc
食品抽检合格-20211104-冷冻饮品.xls
食品抽检合格-20211104-粮食加工品.xls
食品抽检合格-20211104-肉制品.xls
食品抽检合格-20211104-乳制品.xls
食品抽检合格-20211104-食用农产品.xls
食品抽检合格-20211104-食用油、油脂及其制品.xls
食品抽检合格-20211104-薯类和膨化食品.xls
食品抽检合格-20211104-水产制品.xls
食品抽检合格-20211104-水果制品.xls
食品抽检合格-20211104-速冻食品.xls
食品抽检合格-20211104-糖果制品.xls
食品抽检不合格信息（食用农产品）
| 序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
承检机构 |
备注 |
| 1 |
/ |
/ |
淮北市毛庄供销社又一佳超市 |
安徽省淮北市袁庄矿工人村 |
韭菜 |
散装 |
/ |
2021-08-04 |
毒死蜱║0.53mg/kg║≤0.1mg/kg |
食用农产品 |
安徽省公众检验研究院有限公司 |
|
| 2 |
/ |
/ |
淮北市毛庄供销社又一佳超市 |
安徽省淮北市袁庄矿工人村 |
上海青 |
散装 |
/ |
2021-08-04 |
毒死蜱║0.13mg/kg║≤0.1mg/kg |
食用农产品 |
安徽省公众检验研究院有限公司 |
|
| 3 |
/ |
/ |
淮北市韩氏水产品商店 |
安徽省淮北市惠黎市场12房 |
大头鲢鱼 |
散装 |
/ |
2021-08-12 |
恩诺沙星║240μg/kg║≤100μg/kg |
食用农产品 |
安徽省公众检验研究院有限公司 |
|
| 4 |
/ |
/ |
淮北市韩氏水产品商店 |
安徽省淮北市惠黎市场12房 |
鲤鱼 |
散装 |
/ |
2021-08-12 |
恩诺沙星║258μg/kg║≤100μg/kg |
食用农产品 |
安徽省公众检验研究院有限公司 |
|
| 5 |
/ |
/ |
淮北市韩氏水产品商店 |
安徽省淮北市惠黎市场12房 |
明虾 |
散装 |
/ |
2021-08-12 |
恩诺沙星║646μg/kg║≤100μg/kg |
食用农产品 |
安徽省公众检验研究院有限公司 |
|
| 6 |
/ |
/ |
淮北市相山区刘森水产店 |
淮北市相山区惠苑路大华新家园1#4#5#1118号 |
明虾 |
散装 |
/ |
2021-08-13 |
恩诺沙星║360μg/kg║≤100μg/kg |
食用农产品 |
安徽省公众检验研究院有限公司 |
|
| 7 |
/ |
/ |
淮北市相山区刘森水产店 |
淮北市相山区惠苑路大华新家园1#4#5#1118号 |
螺丝虾 |
散装 |
/ |
2021-08-13 |
恩诺沙星║1.12×103μg/kg║≤100μg/kg |
食用农产品 |
安徽省公众检验研究院有限公司 |
|
| 8 |
/ |
/ |
淮北市相山区谢丽豆制品店 |
安徽省淮北市相山区三堤口街道桂苑路纺织苑菜市场12-18 |
黄豆芽 |
散装 |
/ |
2021-08-20 |
4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║0.0588mg/kg║不得检出 |
食用农产品 |
安徽省公众检验研究院有限公司 |
|