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广东省中山市市场监管局抽检322批次食品 8批次不合格

2021-11-08

11月5日，广东省中山市市场监督管理局网站发布食品监督抽检信息通告（2021年第50期）。本期对中山市范围内食品生产经营环节的十大类食品进行监督抽检，具体包括餐饮食品、茶叶及相关制品、调味品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、食用农产品、食用油油脂及其制品和饮料共322批次，合格样品314批次，不合格样品8批次。检验依据按照《广东省食品安全监督抽检实施细则》执行。

欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每期食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打市市场监督管理局举报投诉电话12345。

食品监督抽检合格信息表（2021年第50期）.xlsx

食品监督抽检不合格信息表（2021年第50期）
抽样编号 序号 抽查领域 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 生产日期/批号 不合格项目║
检验结果║
标准值		 分类 公告号 公告日期 任务来源/项目名称 检验机构
SCZS21442000608032425 1 流通环节 佛山市南海鸿香食品有限公司 佛山市南海区丹灶镇高海工业区廖玉杏厂房 中山市泰得隆商贸有限公司 中山市南朗镇南岐北路1号恒富得名苑5幢103卡之一 大福饼 158克/包 2021-04-25 菌落总数║
1.8×104;2.0×104;8.1×103;
1.5×104;8.9×103CFU/g║
n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g		 糕点 20211105 2021年11月5日 省转移监督抽检 精益和泰质量检测股份有限公司
NCP21442000003735959 2 流通环节 / / 中山火炬开发区陈理文蔬菜档 中山市火炬开发区江尾头市场蔬菜档 萝卜（白萝卜） / 2021-05-13 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║
0.032mg/kg║
≤0.01mg/kg		 食用农产品 20211105 2021年11月5日 中山市监督抽检 深圳市计量质量检测研究院
NCP21442000003735954 3 流通环节 / / 中山火炬开发区黄竹婷蔬菜档 中山市火炬开发区江尾头市场6行13、19、20卡 姜 / 2021-05-13 铅(以Pb计)║
0.164mg/kg║
≤0.1mg/kg		 食用农产品 20211105 2021年11月5日 中山市监督抽检 深圳市计量质量检测研究院
NCP21442000602201059 4 餐饮环节 / / 中山市阜沙镇国记珺闰饮食店 中山市阜沙镇前程路7号15、16、17卡商铺 带子 散装 2021年5月16日 镉(以Cd计)║
3.5mg/kg║
≤2.0mg/kg（去除内脏）		 食用农产品 20211105 2021年11月5日 中山市监督抽检 华测检测认证集团股份有限公司
NCP21442000003600463 5 餐饮环节 / / 中山市幸福楼海鲜酒家有限公司 中山市黄圃镇兴圃大道西70号 花螺 / 购进：2021-05-12 氯霉素║
2.7μg/kg║
不得检出		 食用农产品 20211105 2021年11月5日 中山市监督抽检 广州质量监督检测研究院
NCP21442000613530543 6 流通环节 / / 中山市大涌镇黄景威鱼档 中山市大涌镇岚田市场第一排3号 塘虱 / 2021-05-07 恩诺沙星║
228μg/kg║
≤100μg/kg		 食用农产品 20211105 2021年11月5日 中山市监督抽检 广东利诚检测技术有限公司
DC21442000608330808 7 生产环节 中山市怡和堂食品饮料有限公司 中山市黄圃镇新明南路133号A座首层1卡、A座夹层2卡、A座2楼 中山市怡和堂食品饮料有限公司 中山市黄圃镇新明南路133号A座首层1卡、A座夹层2卡、A座2楼 AD钙奶饮料 280ml/瓶 2021年04月29日 菌落总数║
110、73、190、990、150CFU/mL║
n=5，c=2，m=102CFU/mL，
M=104CFU/mL

大肠菌群║
59、47、130、8、1.1×103CFU/mL║
n=5，c=2，m=1CFU/mL，
M=10CFU/mL		 饮料 20211105 2021年11月5日 中山市监督抽检 广东省中山市质量计量监督检测所
DC21442000608330779 8 生产环节 中山市蜜沁源食品饮料有限公司 共设两处经营场所,具体为:1、中山市黄圃镇鸿彩路3号第一、二层;2、中山市黄圃镇鸿彩路8号之二 中山市蜜沁源食品饮料有限公司 共设两处经营场所,具体为:1、中山市黄圃镇鸿彩路3号第一、二层;2、中山市黄圃镇鸿彩路8号之二 椰子汁（植物蛋白饮品） 1.25L/瓶 2021年05月19日 蛋白质║
0.44g/100g║
≥0.5g/100g（明示值）		 饮料 20211105 2021年11月5日 中山市监督抽检 广东省中山市质量计量监督检测所
备注：
菌落总数标准值“n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g”的含义是从一批产品中采集5个样品，若5个样品的检验结果均不大于104CFU/g，或者只有最多2个样品在104CFU/g与105CFU/g之间且所有样品均不大于105CFU/g，则合格；否则为不合格。
菌落总数标准值“n=5,c=2,m=102CFU/mL,M=104CFU/mL”的含义是从一批产品中采集5个样品，若5个样品的检验结果均不大于102CFU/mL，或者只有最多2个样品在102CFU/mL与104CFU/mL之间且所有样品均不大于104CFU/mL，则合格；否则为不合格。
大肠菌群标准值“n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=10CFU/mL”的含义是从一批产品中采集5个样品，若5个样品的检验结果均不大于1CFU/mL，或者只有最多2个样品在1CFU/mL与10CFU/mL之间且所有样品均不大于10CFU/mL，则合格；否则为不合格。
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