11月5日，福州市市场监督管理局网站发布2021年第39期食品安全监督抽检信息。本次公布的食品安全监督抽检信息涉及26大类食品，包括餐饮食品、调味品、食用农产品、食用油油脂及其制品、肉制品、粮食加工品、酒类、饮料、罐头、乳制品、蛋制品、糕点、蜂产品、豆制品、蔬菜制品、速冻食品、水果制品、茶叶及相关制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、炒货食品及坚果制品、糖果制品、方便食品、薯类和膨化食品、食糖、冷冻饮品，共抽检612批次，其中合格606批次，不合格6批次。
福州市市场监督管理局已要求所在地市场监督管理部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促食品生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。
食品抽检结果合格和不合格产品信息表（2021年第39期）.xls
| 食品抽检结果不合格产品信息表（2021年第39期） |
| 序号 |
抽样单编号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
样品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产（加工、购进、消毒）日期 |
食品分类 |
抽样环节（生产/流通/餐饮） |
不合格项目名称 |
不合格项目单位 |
标准规定值/产品明示值 |
实测值 |
检验机构 |
备注 |
| 1 |
DC21350100373632034 |
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福州市鼓楼区春秋酒楼有限公司闽侯分公司 |
福建省福州市闽侯县上街镇国宾大道268号三期14号楼1层01号商铺 |
猪排骨 |
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/ |
2021-07-21 |
食用农产品 |
餐饮 |
五氯酚酸钠(以五氯酚计) |
μg/kg |
不得检出 |
4.7 |
福州市产品质量检验所 |
|
| 2 |
DC21350100373632167 |
/ |
/ |
福州国惠餐饮管理有限公司 |
福建省福州市仓山区浦上大道276号仓山万达广场（一区）3号楼综合楼四、五层 |
猪排骨 |
/ |
/ |
2021-07-29 |
食用农产品 |
餐饮 |
五氯酚酸钠(以五氯酚计) |
μg/kg |
不得检出 |
25 |
福州市产品质量检验所 |
|
| 3 |
DC21350100373632256 |
/ |
/ |
福州怡山梅园酒店有限公司 |
福建省福州市鼓楼区洪山镇工业路577号怡山大厦 |
草虾 |
/ |
/ |
2021-08-09 |
食用农产品 |
餐饮 |
恩诺沙星 |
μg/kg |
≤100 |
144 |
福州市产品质量检验所 |
复检不合格 |
| 4 |
DC21350100373632315 |
/ |
/ |
福州荣誉大酒店五一广场店（普通合伙分支机构） |
福建省福州市鼓楼区五一中路正大广场6、7层C区、A区轴(X4-X7)\(Y2-Y6)间 |
河虾 |
/ |
/ |
2021-08-12 |
食用农产品 |
餐饮 |
恩诺沙星 |
μg/kg |
≤100 |
235 |
福州市产品质量检验所 |
复检不合格 |
| 5 |
DC21350100373632325 |
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/ |
福州市富黎华大酒店有限公司 |
福建省福州市鼓楼区水部街道五一中路18号正大广场七层、八层 |
排骨 |
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/ |
2021-08-16 |
食用农产品 |
餐饮 |
五氯酚酸钠(以五氯酚计) |
μg/kg |
不得检出 |
9 |
福州市产品质量检验所 |
|
| 6 |
DC21350100373632326 |
/ |
/ |
福州市富黎华大酒店有限公司 |
福建省福州市鼓楼区水部街道五一中路18号正大广场七层、八层 |
牛腩 |
/ |
/ |
2021-08-16 |
食用农产品 |
餐饮 |
五氯酚酸钠(以五氯酚计) |
μg/kg |
不得检出 |
8.2 |
福州市产品质量检验所 |
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