近日，山西省怀仁市市场监督管理局发布2021年食品安全监督抽检信息（第四期）。本期公布344批次监督抽检结果，涉及食用农产品、淀粉及淀粉制品、肉制品、饮料4大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：合格样品339批次，不合格样品5批次。
不合格样品5批次具体为：
1.怀仁市巨子职业学校采购的粉条不合格，检出铝的残留量(干样品，以Al计)||标准值：≤200mg/kg||实测值：1.69×10³mg/kg检测机构：青岛中一监测有限公司
2.山西省怀仁县第一中学校云东北校区二食堂采购的粉条不合格，检出铝的残留量(干样品，以Al计)||标准值：≤200mg/kg||实测值：1.56×10³mg/kg检测机构：青岛中一监测有限公司
3.怀仁市东子精品蔬菜水果批零店出售的姜不合格，检出噻虫胺||标准值：≤0.2mg/kg||实测值：0.300mg/kg检测机构：青岛中一监测有限公司
4.怀仁市红四季果果超市出售的小白菜（普通白菜）不合格，检出阿维菌素||标准值：≤0.05mg/kg||实测值：0.067mg/kg检测机构：青岛中一监测有限公司
5.怀仁市小海蔬菜门市部出售的辣椒（红）不合格，检出啶虫脒||标准值：≤0.2mg/kg|||实测值：0.369mg/kg检测机构：青岛中一监测有限公司
针对上述抽检中发现的不合格产品，该局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，及时进行核查处置，采取有效措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。
| 2021年食品监督抽检产品不合格信息（第四期） |
| 抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
备注 |
| NCP21140624410800054 |
1 |
/ |
/ |
怀仁市东子精品蔬菜水果批零店 |
怀仁市仁爱南路 |
姜 |
/ |
/ |
2021-12-02 |
噻虫胺||0.300mg/kg||≤0.2mg/kg |
食用农产品 |
|
|
怀仁/市抽 |
青岛中一监测有限公司 |
/ |
| NCP21140624410800193 |
2 |
/ |
/ |
怀仁市红四季果果超市 |
怀仁市康乐街 |
小白菜（普通白菜） |
/ |
/ |
2021-12-02 |
阿维菌素||0.067mg/kg||≤0.05mg/kg |
食用农产品 |
|
|
怀仁/市抽 |
青岛中一监测有限公司 |
/ |
| NCP21140624410800240 |
3 |
/ |
/ |
怀仁市小海蔬菜门市部 |
怀仁市怀礼街（蔬菜大市场B区2排1-2号） |
辣椒（红） |
/ |
/ |
2021-12-04 |
啶虫脒||0.369mg/kg||≤0.2mg/kg |
食用农产品 |
|
|
怀仁/市抽 |
青岛中一监测有限公司 |
/ |
| XC21140624410800052 |
4 |
/ |
/ |
怀仁市巨子职业学校 |
怀仁市怀玉东街 |
粉条 |
/ |
/ |
2021-12-02 |
铝的残留量(干样品，以Al计)||1.69×10³mg/kg||≤200mg/kg |
淀粉及淀粉制品 |
|
|
怀仁/市抽 |
青岛中一监测有限公司 |
/ |
| XC21140624410800053 |
5 |
/ |
/ |
山西省怀仁县第一中学校云东北校区二食堂 |
山西省朔州市怀仁县怀玉街 |
粉条 |
/ |
/ |
2021-12-03 |
铝的残留量(干样品，以Al计)||1.56×10³mg/kg||≤200mg/kg |
淀粉及淀粉制品 |
|
|
怀仁/市抽 |
青岛中一监测有限公司 |
/ |
食品抽检合格信息.xls