2021年12月28日，黑龙江省市场监督管理局发布关于6批次食品不合格情况的通告（2021年第84期）。据通告，近期，黑龙江省市场监督管理局组织完成了食品安全监督抽检任务85批次，涉及调味品、豆制品、乳制品等4类食品。其中合格样品79批次，不合格样品6批次。不合格项目主要是质量指标不达标与标签标示值不符、微生物污染。具体情况如下：
一、质量指标不达标与标签标示值不符的问题
（一）绥化市明水县厚德醋业有限公司生产的饺子醋（生产日期：2021年10月1日），总酸（以乙酸计）检测值不符合产品标签标示要求，不挥发酸（以乳酸计）检测值不符合产品执行标准要求。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
（二）佳木斯市向阳区俊梅生鲜长安超市销售的、标称佳木斯葵花食品酿造有限责任公司生产的2批次产品，葵花酱油（生产日期：2021年7月15日），全氮（以氮计）检测值不符合产品执行标准要求；葵花陈醋（生产日期：2021年10月3日），总酸（以乙酸计）检测值不符合产品标签标示要求。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
二、微生物污染问题
（一）哈尔滨市南岗区乐大记快餐店提供并使用的餐盘（抽样日期：2021年11月3日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为哈尔滨市产品质量监督检验院。
（二）哈尔滨市道里区旺朝旋转小火锅店提供并使用的餐杯（抽样日期：2021年11月5日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为哈尔滨市产品质量监督检验院。
（三）哈尔滨市香坊区阿福鲜面立汇店提供并使用的餐碗（抽样日期：2021年11月6日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为哈尔滨市产品质量监督检验院。
对抽检中发现的不合格食品，黑龙江省市场监督管理局已责成辖区市场监管部门立即组织开展了核查处置工作，及时查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法查处，并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现不合格食品，请拨打当地12315投诉举报电话进行投诉或举报。
| 调味品监督抽检不合格产品信息 |
| 序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
样品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
检验机构 |
| 1 |
黑龙江省明水县厚德醋业有限公司 |
黑龙江省明水县安顺街151号 |
明水县厚德醋业有限公司 |
黑龙江省绥化市明水县安顺街151号(原酱菜厂院内) |
饺子醋 |
330ml/瓶 |
文字+图形商标 |
2021/10/1 |
总酸(以乙酸计) |
4.21 g/100mL |
≥5.00 g/100mL |
黑龙江省质量监督检测研究院 |
| 不挥发酸(以乳酸计) |
0.27 g/100mL |
≥0.50 g/100mL |
| 2 |
佳木斯葵花食品酿造有限责任公司 |
佳木斯市友谊路西段 |
佳木斯市向阳区俊梅生鲜长安超市 |
黑龙江省佳木斯市向阳区长安西路402号商服 |
葵花酱油 |
350mL/袋 |
葵花牌+文字+图形商标 |
2021/7/15 |
全氮(以氮计) |
0.52 g/100mL |
≥0.70 g/100mL |
黑龙江省质量监督检测研究院 |
| 3 |
佳木斯葵花食品酿造有限责任公司 |
佳木斯友谊路西段 |
佳木斯市向阳区俊梅生鲜长安超市 |
黑龙江省佳木斯市向阳区长安西路402号商服 |
葵花陈醋 |
800ml/桶 |
葵花牌+字母+图形商标 |
2021/10/3 |
总酸(以乙酸计) |
2.16 g/100mL |
≥4.5 g/100mL |
黑龙江省质量监督检测研究院 |
| 餐饮食品及餐饮具监督抽检不合格产品信息 |
| 序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
样品名称 |
规格型号 |
商标 |
抽样日期 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
检验机构 |
| 1 |
/ |
/ |
哈尔滨市南岗区乐大记快餐店 |
哈尔滨市南岗区哈尔滨大街877号中海雍景熙岸 |
餐盘 |
/ |
/ |
2021/11/3 |
大肠菌群 |
检出 |
不得检出 |
哈尔滨市产品质量监督检验院 |
| 2 |
/ |
/ |
哈尔滨市道里区旺朝旋转小火锅店 |
哈尔滨市道里区群力西区E32栋1层01号 |
餐杯 |
/ |
/ |
2021/11/5 |
大肠菌群 |
检出 |
不得检出 |
哈尔滨市产品质量监督检验院 |
| 3 |
/ |
/ |
哈尔滨市香坊区阿福鲜面立汇店 |
黑龙江省哈尔滨市香坊区军民街24号立汇格林小镇C36栋1层1号 |
餐碗 |
/ |
/ |
2021/11/6 |
大肠菌群 |
检出 |
不得检出 |
哈尔滨市产品质量监督检验院 |
调味品监督抽检合格产品信息.xls
餐饮食品及餐饮具监督抽检合格产品信息.xls
豆制品监督抽检合格产品信息.xls
乳制品监督抽检合格产品信息.xls