据介绍,该款鲜奶是恒天然在进博会上重磅首发的四款商品之一,保质期仅有18天,每周二生产,周三直飞中国,周四即可到达消费者餐桌。值得一提的是,这款鲜奶实现了进博会零时差“展品变商品”,11月7日已经在上海、杭州的盒马上架销售了。
尽管新冠肺炎疫情仍在持续,但“中国买手”一直活跃在国际贸易市场中。盒马的买手们,也持续在全球寻找优质生鲜货源。过去一年,盒马进口直采的商品数增加近50%,其中,奶制品、牛肉等品类增长迅猛。此次战略合作,也是恒天然新西兰牧场空运鲜奶首次进入亚洲市场。
疫情也改变了中国消费者的鲜奶消费理念。低温冷藏、巴氏杀菌的鲜奶,以其营养、健康,越来越成为盒马用户的首选。过去一年,盒马的低温鲜奶同比增长了10%.
新西兰享有全球最知名的草原牧场和高标准的“动物福利”。恒天然集团是新西兰市场占有率最高的乳制品企业。先进的自动化设施、数字化管理能力、科学化产奶,让新西兰草饲牛奶在维生素D、维生素E、β-胡萝卜素等含量高于其他产地乳制品。
据了解,恒天然从2017年开始就与盒马展开了深度合作,旗下品牌安佳为盒马独家定制过深受用户喜爱的心智商品——盒马日日鲜牛奶,将鲜奶的货架期缩短为1天,开启了冷藏鲜奶在国内的新售卖标准。
传统牛乳瓶均不具备防蓝光功能,来自光的能量会被维生素B2中的分子吸收而产生自由基,自由基与脂肪和蛋白质则会发生反应影响牛奶味道。安佳进口鲜牛乳的包装瓶拥有独家遮光技术专利,有着三层的防蓝光设计,可100%阻挡光线中的能量。
盒马商品品牌中心总经理肖路表示,“新西兰鲜奶空运当日达”是盒马在进口商品全球化定制上的尝试之一。这批鲜奶已陆续在上海及杭州的60家盒马鲜生门店上架。