近期，上海市市场监管局通报1批次茅台不老酒(配制酒)包装空隙率不合格;酒类产品包装不合格主要问题是什么?过度包装情况严重吗?《中国消费者报》记者进行了调查采访。
01空隙率不合格成酒类产品包装不合格主要问题
上海市市场监管局近日在官网公布了《2022年上海市酒类商品包装物减量(过度包装)监督抽查结果》，结果显示，50批次抽检中有1批次不合格：标称贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司生产、上海文峰千家惠超市发展有限公司销售的的茅台不老酒(配制酒)包装空隙率不合格，规格型号为500毫升，生产日期为2021年7月9日。
记者了解到，贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司是茅台集团全资子公司，其官网显示，公司成立于1984年。
茅台集团近日回应《中国消费者报》记者称，此批次产品系保健酒业公司此前生产的总经销产品，已经对该批次检验不合格产品全部召回处理，并将整改后的包装重新送检。
近年来，酒类过度包装问题不时出现，且多见于包装空隙率不合格。例如：
2021年5月，上海市市场监管局公布的2020年上海市酒类商品(过度)包装监督抽查结果显示，四川省古蔺郎酒厂有限公司、汝阳杜康酿酒有限公司、贵州小糊涂仙酒业有限公司等厂商生产的酒，包装空隙率均被查出不合格。
2022年4月，江苏省常州市市场监管局对商店超市等服务业销售的酒类、保健食品2类商品包装情况进行了抽查，65批次酒类和保健食品样品中，包装空隙率项目合格53批次，合格率81.54%。其中，酒类31批次，合格27批次，合格率87.1%。
包装空隙率
是指商品包装内不必要的空间体积与商品销售包装体积的比率。根据2009年版标准规定，饮料酒的包装空隙率应≤55%。另外，根据规定，当内装产品所有单件净含量均不大于30ml或30g，其包装空隙率不应超过75%;当内装产品所有单件净含量均大于30ml或30g，并不大于50ml或50g，其包装空隙率不应超过60%。
02过度包装是阶段性产物，多见于非名酒、名酒贴牌开发产品
记者发现，此前，一些名酒企业的主打产品也会出现酒类过度包装问题。但市场监管部门近年来发布的抽检结果显示，酒类过度包装问题多见于非名酒或者名酒的贴牌开发产品。
中国酒业智库专家蔡学飞表示，酒类过度包装现象长期存在，原因并不复杂，因为中国酒重要的消费场景就是社交，在社交场景下，“高大上”、新奇的包装在一定程度上被认为是产品本身价值的体现，所以，过度包装问题在酒类收藏市场和礼品市场上长期存在。
酒类营销专家肖竹青也认为，食品行业过度包装主要体现在月饼、保健品行业，尤其是养生保健产品过度包装现象更为严重。而一些酒企为彰显品牌价值，也喜欢用“高大上”的包装博取顾客眼球，特别是在贴牌定制酒领域。
▲超市货架上的盒装白酒。孟刚/摄
蔡学飞表示，随着理性消费意识崛起，过度包装外显性价值其实在大幅下降，酒类过度包装已经成为非理性消费的代表，正在逐渐被市场淘汰。
03包装附加值将大幅降低，酒类消费趋向品质化、理性化
目前，随着酒业特别是白酒行业进入总量萎缩、消费需求迭代升级、市场竞争逐步加剧的新发展阶段，对酒企和产品提出了更高的要求。
2021年，市场监管总局、国家标准化管理委员会联合发布了新修订的GB23350—2021《限制商品过度包装食品和化妆品》，新标准涵盖31类食品、16类化妆品，包括茶叶、酒类等，将于2023年9月正式实施。酒类产品包装规定：
酒类包装层数应≤4层
包装空隙率≤30%
必要空间系数为13
蔡学飞表示，酒类消费最终还是会回归到产品品质本身，包装的附加值将大幅降低，这也是符合酒类品质化消费、理性消费的一个大趋势。
肖竹青认为，如今，消费者购买行为趋于理性，更多消费者越来越认同可以省略酒包装，选择光瓶好酒成为一种潮流。只有重视品质体验和品牌提升的酒企，才能真正满足消费者的需求，才能走得更远。
来源/中国消费者报·中国消费网
