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日前，济南市民张先生向《产品可靠性报告》反映，2022年10月5日晚，他在龙湖济南奥体天街桂大叔餐饮店用餐时，孩子睡着后躺在了椅子上，上菜的店员不小心把热汤洒在了孩子脚上。随后，孩子被紧急送医。
“孩子当时三周岁零两个月多，烫伤后接着起了不少水泡，疼得哇哇的哭，很长一段时间都影响行走，幼儿园也没办法正常去上，抹药的时候孩子一直喊疼，感觉对孩子心理和生活都造成了影响。”张先生说。
之后经过一个多月的治疗，孩子脚部留下了伤疤。孩子伤情暂时告一段落后，饭店并没有主动找张先生商讨赔偿事宜，张先生就主动联系了饭店和商场。
2022年11月9日，桂大叔餐饮相关负责人告诉张先生，他们给出的赔偿方案是报销给孩子看病的费用，补偿门店会员储存卡一张。
对此，张先生并不能接受，他表示，这不是简单赔多少钱的事儿，而是饭店的人只是在孩子烫伤前几天过问了几次，后面一直都没有过问孩子的情况，“这是态度的问题，如果他们自家的孩子被烫伤，会接受这种处理方式吗?”
随后，张先生又与龙湖济南奥体天街运营方取得了联系。
张先生称：“2022年11月16日，龙湖济南奥体天街工作人员对其表示，事故发生后，饭店承认是其店内原因导致孩子烫伤，也曾表示将负责后续事宜，相关店员已经被辞退，店长停职处理”。
经过龙湖济南奥体天街的协商，饭店给出的赔付标准是，医药费+后续祛疤药膏费用+600元会员卡。
“我不太敢去他们那里吃饭了，也不想去了，他们赔偿会员卡我们并不需要，反而觉得是在应付了事。”张先生表示。
2023年1月8日，桂大叔餐饮相关负责人又告诉张先生，他们计划赔偿500元，再给孩子买些营养品登门拜访，“如果不方便登门的话，我们赔偿500元，再给孩子办个儿童乐园卡作为补偿。”
截至目前，张先生没有接受该饭店的赔偿方案。
《产品可靠性报告》记者查询发现，桂大叔餐饮店在济南共有4家门店，除了龙湖济南奥体天街店外，还有县西巷店、高新万达店、和谐广场店。
桂大叔济南奥体天街店的运营主体是济南潮越餐饮管理有限公司，成立于2020年9月14日，法定代表人为朱屾，注册资本为100万元，经营范围为“一般项目：餐饮管理(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目：餐饮服务(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准)”。
济南潮越餐饮管理有限公司的股东为山东桂大叔投资集团有限公司，山东桂大叔投资集团成立于2022年，位于山东省济南市，是一家以从事商务服务业为主的企业，企业注册资本500万元，济南漫香山餐饮管理有限公司持股70%，张莹持股30%。
济南漫香山餐饮管理有限公司成立于2017年，位于山东省济南市，是一家以从事餐饮业为主的企业，注册资本100万元，朱屾持股100%。
龙湖济南奥体天街是龙湖集团布局山东的第一个商业项目，开业于2020年12月，为济南市重点项目，也是2020年度济南市唯一开业的大型商业综合体，该项目总建筑面积10万平方米。
