中国质量报讯 （陈 永 江 岱）近日，福建省市场监管局依托福建省质检院，结合正在开展的“你点我检”进校园活动，组织人大代表、政协委员、新闻媒体记者、学生家长和消费者代表等20余人，现场观摩和体验食品安全抽样和检验的全过程，积极引导社会公众和新闻媒体参与食品安全抽检，充分发挥公众和媒体在食品安全监管中的监督作用，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。
活动现场，在属地市场监管部门执法人员的密切配合下，福建省质检院组成4人抽样小组，深入马尾区谊品生鲜超市开展食品现场抽样工作。抽样人员严格按照《食品安全抽样检验管理办法》规定程序，向被抽样单位出示《抽样检验任务委托书》《抽样检验告知书》等规范性抽检文书，并告知抽样相关规定和要求。抽样人员围绕校园“你点我检”公众选取的20个食品品种，随机抽取了方便面、蛋糕、山楂羹（蜜饯）、椰子汁4个食品品种，同时按要求进行封样，现场填写《食品安全抽样检验抽样单》，并由监管人员、抽样人员、被抽样单位负责人共同签字。整个抽样过程全程录像。
此次活动还组织相关人员现场参观了福建省质检院马尾基地食品检验研究所，观摩食品样品贮存、分样、制样、检验等全过程。检测人员还现场讲解了实验室仪器设备、检验功能、检验流程及检验能力等，充分展示了检验检测机构的规模与实力。
《中国质量报》
