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绷紧安全“弦” 守好责任“门”——中卫市市场监督管理局全力做好食品安全监管工作

2021-12-09    昊星    产品可靠性报告

  

  中卫市市场监督管理局结合全域创建“食品药品安全区”工作,聚焦五个重点领域,在全市开展食品安全和常态化疫情防控监督检查,全力维护食品市场秩序和消费安全,守好食品领域疫情防控安全线。

  一是聚焦冷链食品,把好“溯源关”。严格落实进口冷链食品“三证一码”要求,充分利用“宁冷链”平台,对进口冷链食品进行全链条闭环管理,严把进口冷链食品“入市关”。加大进口冷链食品仓储、销售及运输的监管力度,确保进口冷链食品源头可溯、去向可追。共检查冷链食品经营使用单位127家次,其中进口冷链食品经营使用单位7家,均能按要求在“宁冷链”平台上注册登记并如实录入相关信息。

  二是聚焦重要节点,把好“安全关”。在节日期间,以旅游景区、大型超市、集贸市场、餐饮服务单位为重点,检查食品经营者是否落实进货查验制度、是否存在餐饮加工制作及餐饮具清洗消毒不规范操作。对从业人员不戴口罩、散装食品无“三防”设施等行为责令立即整改,切实排除节日期间市场食品安全风险,保障广大消费者的食品安全。共检查各类食品经营主体709家次,排查食品风险隐患59处,下达责令改正通知书34份。

  三是聚焦网络餐饮,把好“责任关”。要求网络外卖第三方平台落实主体责任,严格核查餐饮服务提供者资质信息,外卖送餐要落实“食安封签”制度,达到“一餐一封签”要求。此外,聘请81名骑手作为食品安全义务监督员,在配送过程中及时发现举报餐饮服务单位违法违规行为,通过拓宽监督渠道,切实规范餐饮服务单位经营行为。共对辖区外卖第三方平台负责人进行约谈1次,对中卫市美团外卖未按规定悬挂公司营业执照的违法行为,当场罚款1000元。

  四是聚焦农村食品,把好“质量关”。以各乡镇集贸市场、食杂店、小餐馆为重点,全面开展农村假冒伪劣食品专项整治行动。共检查各类食品经营主体1750余户次,下达责令改正通知书127份,责令停业整顿25家次,张贴黄牌警示128家次,立案处罚137起,罚没款47800元,查扣过期变质食品1452瓶(袋),监督食品配送户销毁召回过期方便面1620余袋,有效地规范了农村食品市场经营秩序。

  五是聚焦社会共治,把好“宣传关”。以全域创建“食品药品安全区”为契机,大力宣传食品安全知识,提高群众对食品安全的关注度、参与度。今年以来,全市共开展集中宣传活动10场次,发放各类宣传资料13万份,发送宣传短信40万条次,利用微信公众号发布食品安全消费警示3条,电视台宣传报道1次,进一步提高消费者食品安全意识,努力营造食品安全共建共治共享的社会氛围。



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