2022年1月24日，江苏省市场监管局网站发布关于5批次食品不合格情况的通告（2022年第3期）。通告称，近期，该局完成元旦、春节食品专项监督抽检任务800批次，涉及糕点、炒货食品及坚果制品、肉制品、乳制品和酒类等。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品795批次、不合格样品5批次，具体情况如下：
一、连云港零玖壹捌商贸有限公司销售的标称临沂宗旺食品有限公司生产的椰蓉雪芙（糕点），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量检测（湖南）有限公司。
二、镇江市高新区悦尚超市销售的标称江苏源春食品科技发展有限公司生产的水晶肴蹄，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏华测品标检测认证技术有限公司。
三、常州市钟楼区邹区邹华副食品店销售的标称常州市佳旺食品有限公司生产的百果大糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
四、常州市凌家塘胜益副食品批发部销售的标称日照佰仕佳食品有限公司生产的蜂蜜味瓜子酥，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
五、苏果超市（徐州）有限公司和平大道店销售的标称徐州进盛源食品科技有限公司生产的锅香古法瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
针对监督抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作，依法查处违法行为，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，及时将相关情况向社会公开。
| 不合格产品信息 |
| 序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
任务来源 |
检验机构 |
备注 |
| 1 |
临沂宗旺食品有限公司 |
临沂市沂水县文诚路17号 |
连云港零玖壹捌商贸有限公司 |
江苏省连云港市海州区洪门街道四季农贸市场21栋-B1 |
椰蓉雪芙（糕点） |
258克/盒 |
澳谷粒 |
2021-11-03 |
大肠菌群||220CFU/g,210CFU/g,400CFU/g,120CFU/g,15CFU/g||n=5,c=2,m=10CFU/g,M=10²CFU/g |
糕点 |
江苏省市场监督管理局 |
广电计量检测(湖南)有限公司 |
/ |
| 2 |
江苏源春食品科技发展有限公司 |
镇江市润江路8号4号产业楼 |
高新区悦尚超市 |
江苏省镇江市润州区南徐大道122号美的悦然广场141-144号、171号商铺 |
水晶肴蹄 |
350克/盒 |
源春及图形 |
2021-11-30 |
菌落总数||7.1×10⁶CFU/g,7.2×10⁶CFU/g,6.7×10⁶CFU/g,7.8×10⁶CFU/g,7.3×10⁶CFU/g||n=5,c=2,m=10⁴CFU/g;M=10⁵CFU/g |
肉制品 |
江苏省市场监督管理局 |
江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
/ |
| 3 |
常州市佳旺食品有限公司 |
常州市钟楼区新闸镇新冶路11号 |
钟楼区邹区邹华副食品店 |
钟楼区邹区镇邹新公路西侧（邹新花园西大门对面） |
百果大糕 |
300克/盒 |
常旺及图形商标 |
2021-12-03 |
菌落总数||2.0×10⁴CFU/g,2.9×10⁴CFU/g,8.8×10³CFU/g,5.0×10⁴CFU/g,1.2×10⁴CFU/g||n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g |
糕点 |
江苏省市场监督管理局 |
安徽中青检验检测有限公司 |
/ |
| 4 |
日照佰仕佳食品有限公司 |
日照市莒县安庄镇王川社区刘家山村 |
常州市凌家塘胜益副食品批发部 |
钟楼区邹区镇龙潭村委（凌家塘市场副食区62、63号） |
蜂蜜味瓜子酥 |
散装称重 |
佰仕佳仁 |
2021-11-23 |
过氧化值(以脂肪计)||0.90g/100g||≤0.80g/100g |
炒货食品及坚果制品 |
江苏省市场监督管理局 |
安徽中青检验检测有限公司 |
/ |
| 5 |
徐州进盛源食品科技有限公司 |
江苏省徐州市铜山区柳新镇苏家村 |
苏果超市（徐州）有限公司和平大道店 |
徐州市云龙区和平大道118号新淮中心BL1-10 |
锅香古法瓜子 |
240g/袋 |
锅香＋图案 |
2021-08-11 |
过氧化值(以脂肪计)||0.94g/100g||≤0.80g/100g |
炒货食品及坚果制品 |
江苏省市场监督管理局 |
徐州市检验检测中心 |
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合格产品信息.xls
