近期，广东佛山市市场监督管理局在全市组织开展日常食品监督抽检工作。其中抽检餐饮食品样品213批次，不合格6批次。不合格产品信息如下：
餐饮食品监督抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
样品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
公告号 |
检验机构 |
备注 |
| 1 |
样品由被抽检单位加工晒制 |
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佛山市南海区西樵联和滋味馆 |
佛山市南海区西樵樵高路段周家村10-12号铺 |
腊肠 |
/ |
/ |
2021/10/22 |
过氧化值（以脂肪计）║0.94g/100g║≤0.5g/100g |
餐饮食品 |
2022年第2期 |
佛山市食品药品检验检测中心 |
/ |
| 2 |
餐具由被抽样单位自行清洗消毒 |
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佛山市高明区饺小二餐厅 |
佛山市高明区荷城街道沧江路423号高明中港城广场1座4层02C商铺 |
筷子 |
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/ |
2021/12/21 |
大肠菌群║检出║不得检出 |
餐饮食品 |
2022年第2期 |
佛山市食品药品检验检测中心 |
/ |
| 3 |
餐具由被抽样单位自行清洗消毒 |
/ |
佛山市禅城区红姐麻烦烫食品店 |
佛山市禅城区南庄镇季华西路129号绿岛湖广场东区4座首层E-1-22B号 |
碗 |
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2021/12/21 |
大肠菌群║检出║不得检出 |
餐饮食品 |
2022年第2期 |
佛山市食品药品检验检测中心 |
/ |
| 4 |
餐具由被抽样单位自行清洗消毒 |
/ |
佛山市禅城区红姐麻烦烫食品店 |
佛山市禅城区南庄镇季华西路129号绿岛湖广场东区4座首层E-1-22B号 |
筷子 |
/ |
/ |
2021/12/21 |
大肠菌群║检出║不得检出 |
餐饮食品 |
2022年第2期 |
佛山市食品药品检验检测中心 |
/ |
| 5 |
餐具由被抽样单位自行清洗消毒 |
/ |
佛山市南海西樵宏八饭店 |
佛山市南海区西樵山根莘村廖家 |
筷子 |
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/ |
2021/12/28 |
大肠菌群║检出║不得检出 |
餐饮食品 |
2022年第2期 |
佛山市食品药品检验检测中心 |
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| 6 |
餐具由被抽样单位自行清洗消毒 |
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佛山市南海西樵柏麟餐饮有限公司 |
佛山市南海区西樵镇崇民路恒邦广场商铺之7号楼第1层08号铺 |
筷子 |
/ |
/ |
2021/12/28 |
大肠菌群║检出║不得检出 |
餐饮食品 |
2022年第2期 |
佛山市食品药品检验检测中心 |
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