近日，合肥市市场监督管理局发布关于1批次食品不合格情况的通告（2022年第8期市抽）。
据通告，近期合肥市市场监督管理局组织抽检肉制品、食用农产品、糕点、粮食加工品、餐饮食品、食用油、油脂及其制品、乳制品、调味品、饼干等9类食品255批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品254批次、不合格样品1批次，不合格样品涉及质量指标问题。
对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成综合行政执法支队、肥西县市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
不合格食品具体情况如下：
质量指标问题
肥西沁香园腊味食品有限公司生产的咸肉，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
肉制品监督抽检产品不合格信息