2022年4月27日,辽宁省沈阳市市场监督管理局发布食品安全抽检信息通告。据通告,沈阳市市场监督管理局近期抽检6家企业生产的调味品6次,合格6批次。
本次抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017 《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2718-2014 《食品安全国家标准 酿造酱》、产品明示标准和质量要求。
坚果与籽类的泥(酱)检验项目包括:铅,共1项;
黄豆酱、甜面酱等检验项目包括:大肠菌群、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、黄曲霉毒素B1,氨基酸态氮,共7项。
调味品抽检合格信息
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
备注 |
1 |
/ |
/ |
沈阳市皇姑区崔建军香油粮油店 |
辽宁 |
芝麻酱 |
散装 |
2022/2/23 |
调味品 |
沈阳/(市抽) |
沈阳市食品药品检验所 |
|
2 |
/ |
/ |
沈阳市皇姑区张记香油房 |
辽宁 |
芝麻酱 |
散装 |
2022/2/23 |
调味品 |
沈阳/(市抽) |
沈阳市食品药品检验所 |
|
3 |
/ |
/ |
辽中县茨榆坨镇副食市场海泉干调摊床 |
辽宁 |
芝麻酱 |
散装 |
2022/2/24 |
调味品 |
沈阳/(市抽) |
沈阳市食品药品检验所 |
|
4 |
/ |
/ |
沈阳市皇姑区老杜家香油店 |
辽宁 |
芝麻酱 |
散装 |
2022/2/26 |
调味品 |
沈阳/(市抽) |
沈阳市食品药品检验所 |
|
5 |
沈阳青花食品酿造有限公司 |
沈阳市沈北新区辉山大街128号 |
沈阳比优特商贸有限公司沈北万达广场分公司 |
辽宁 |
大豆酱 |
200克/袋 |
2021/7/5 |
调味品 |
沈阳/(市抽) |
沈阳市食品药品检验所 |
|
6 |
沈阳市兴盛副食品厂 |
辽宁省沈阳市辽中区刘二堡镇刘南村 |
沈阳辽盛大家购有限公司 |
辽宁 |
辽北牌豆瓣酱 |
1500g/桶 |
2021/12/7 |
调味品 |
沈阳/(市抽) |
沈阳市食品药品检验所 |