近日，广东省中山市市场监督管理局发布食品监督抽检信息通告（2022年第25期）。
据通告，中山市市场监督管理局组织对中山市范围内食品生产经营环节的八大类食品进行监督抽检，具体包括饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品和食用农产品共161批次，合格样品155批次，不合格样品6批次。检验依据按照《广东省食品安全监督抽检实施细则》执行。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每期食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打市市场监督管理局举报投诉电话12345。
1.本次检验项目.doc
2.食品监督抽检合格信息表（2022年第25期）.xlsx
3.食品监督抽检不合格信息表（2022年第25期）
| 抽样编号 |
序号 |
抽查领域 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
不合格项目║
检验结果║
标准值 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
| DC22442000603331222 |
1 |
餐饮环节 |
中山市三角镇妙栈饭店 |
中山市三角镇五福路48号首层 |
中山市三角镇妙栈饭店 |
中山市三角镇五福路48号首层 |
炒河粉 |
/ |
2022年3月15日 |
菌落总数║
6.7×105CFU/g║
＜104(满意)；
104- ＜105(可接受)；
≥105(不合格) |
餐饮食品 |
20220624 |
2022年6月24日 |
市监督抽检 |
中山市食品药品检验所 |
| SCZS22442000598005074 |
2 |
流通环节 |
海林市柴河镇中兴冷饮厂 |
海林市柴河镇沿江路工业园区 |
中山市西区三月春食品商行 |
中山市西区港隆南路16号时代美景花园21幢23卡 |
东北老哈板（榴莲口味） |
75克/包 |
2022-01-02(生产日期) |
菌落总数║
4.2×10⁴;4.6×10⁴;3.7×10⁴;
5.6×10⁴;4.2×10⁴CFU/g║
n=5,c=2,m=25000CFU/g,
M=100000CFU/g |
冷冻饮品 |
20220624 |
2022年6月24日 |
省转移监督抽检 |
广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） |
| DC22442000608330703 |
3 |
生产环节 |
中山市古镇大哥源熟食加工店 |
中山市古镇镇西岸北路54-56号首层C7（住所申报） |
中山市古镇大哥源熟食加工店 |
中山市古镇镇西岸北路54-56号首层C7（住所申报） |
叉烧 |
散装称重 |
2022年3月30日 |
苯甲酸及其钠盐
（以苯甲酸计）║
0.0253g/kg║
不得检出 |
肉制品 |
20220624 |
2022年6月24日 |
市监督抽检 |
广东省中山市质量计量监督检测所 |
| NCP22442000598002014 |
4 |
流通环节 |
中山市横栏镇廖利红蔬菜档 |
中山市横栏镇富横西路16号第2栋干菜A24、25号(住所申报) |
中山市横栏镇廖利红蔬菜档 |
中山市横栏镇富横西路16号第2栋干菜A24、25号(住所申报) |
豇豆 |
/ |
2022-04-10(购进日期) |
倍硫磷║
0.4mg/kg║
≤0.05mg/kg |
食用农产品 |
20220624 |
2022年6月24日 |
市监督抽检 |
广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） |
| NCP22442000598005032 |
5 |
流通环节 |
中山市西区志强冰鲜档 |
中山市西区烟洲市场冰鲜档(共二卡) |
中山市西区志强冰鲜档 |
中山市西区烟洲市场冰鲜档(共二卡) |
泥鳅（淡水鱼） |
/ |
2022-04-13(购进日期) |
恩诺沙星║
493μg/kg║
≤100μg/kg（皮+肉） |
食用农产品 |
20220624 |
2022年6月24日 |
市监督抽检 |
广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） |
| NCP22442000598011028 |
6 |
流通环节 |
中山市沙溪镇金颂水产品档 |
中山市沙溪镇沙溪南路57号龙瑞农产品市场一楼档位水产63卡 |
中山市沙溪镇金颂水产品档 |
中山市沙溪镇沙溪南路57号龙瑞农产品市场一楼档位水产63卡 |
泥猛（海水鱼） |
/ |
2022-04-10(购进日期) |
呋喃唑酮代谢物║
24μg/kg║
不得检出
氯霉素║
16.5μg/kg║
不得检出 |
食用农产品 |
20220624 |
2022年6月24日 |
市监督抽检 |
广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） |
备注：
SCZS22442000598005074菌落总数标准值“n=5,c=2,m=25000CFU/g,M=100000CFU/g”的含义是从一批产品中采集5个样品，若5个样品的检验结果均不大于25000CFU/g，或者只有最多2个样品在25000CFU/g与100000CFU/g之间且所有样品均不大于100000CFU/g，则合格；否则为不合格。 |
4.关于部分检验项目的说明.doc
