近期，广东省市场监督管理局组织抽检9类食品1339批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中糕点类有4批次样品不合格，不合格项目为霉菌、大肠菌群、酸价(以脂肪计)。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
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糕点监督抽检不合格产品信息
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序号
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽样单位名称
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被抽样单位地址
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食品名称
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规格型号
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商标
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生产日期
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不合格项目║检验结果║标准值
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分类
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公告号
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检验机构
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备注
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1
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惠州市嘉信食品有限公司
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广东省惠州市博罗县罗阳镇小金柏子岭八号工业区南区
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河源市源城区源泰兴批发商行
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广东省河源市河埔大道高新技术开发区工业园（德洋礼品（河源）有限公司）B栋厂房东边
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海苔肉松面包
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85克/袋
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焙乐+图案
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2022-03-24
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霉菌║1500CFU/g║≤150CFU/g
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糕点
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2022年第18期
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广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)
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2
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汕尾市福厚桦食品有限公司
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海丰县城东镇生态科技城汉森科技园厂房5楼
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广州卜蜂莲花超市有限公司
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广州市增城区永宁街凤凰北横路228号238-267房、294-2104房、321-369房、396-3106房
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遮浪马仔糕点
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200克/袋
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福厚桦
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2022-03-10
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大肠菌群║<10;<10;<10;<10;210CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10²
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糕点
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2022年第18期
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广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)
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3
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深圳市龙岗区年利达食品厂
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深圳市龙岗区南湾街道丹竹头社区宝丹路8号1号厂房C栋五楼、六楼，D栋五楼
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沃 尔 玛（广东）商业零售有限公司河源中山大道分店
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广东省河源市源城区中山大道218号万隆时代广场地下第一层
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中果（糕点）
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350克/盒
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年利達+图案
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2021-12-16
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酸价(以脂肪计)║6.3mg/g║≤5mg/g
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糕点
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2022年第18期
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广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)
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4
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广州市宏丰食品有限公司
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中国广东省广州市白云区江高镇神山雄郭西路198号
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中山市小榄镇鸿盛源预包装食品店
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中山市小榄镇东生西路85号1905号铺
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淮山薏米糕（熟粉类糕点）
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148克/袋
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喷喷香+“图案”
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2022-03-16
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霉菌║160CFU/g║≤150CFU/g
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糕点
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2022年第18期
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广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)
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