2022年12月21日，北京市市场监督管理局网站发布关于食品安全监督抽检信息的公告（2022年第78期）。据公告，北京市市场监督管理局组织抽检了8类食品959批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品950批次，不合格样品9批次。
一、总体情况
薯类和膨化食品57批次，全部合格；速冻食品184批次，全部合格；罐头90批次，全部合格；保健食品180批次，全部合格；食品添加剂40批次，全部合格；食用农产品269批次，其中合格样品265批次，不合格样品4批次；肉制品105批次，其中合格样品103批次，不合格样品2批次；餐饮食品 34批次，其中合格样品31批次，不合格样品3批次。
二、不合格样品情况
1.北京市平顺大红果餐饮有限公司使用、消毒的米饭碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。
2.北京郑承兵活鱼海鲜商店经营的鮰鱼，孔雀石绿不符合国家相关规定。
3.北京沃谷农业发展有限公司房山第一销售分店经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。
4.北京渔者料理餐饮有限公司使用、消毒的清酒杯，大肠菌群不符合食品安全国家标准；该公司使用、消毒的骨碟，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不符合食品安全国家标准。
5.北京燕鑫华冠商贸有限公司燕山生活购物广场在饿了么（手机APP）华冠超市（燕山蓝腾店）销售的油菜，氟虫腈不符合食品安全国家标准。
6.北京同和轩餐饮有限公司经营的团鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。
7.北京腾飞工贸有限公司生产的酱牛肉，菌落总数不符合食品安全国家标准；该公司生产的筋头巴脑，大肠菌群不符合食品安全国家标准。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
食品抽检不合格产品信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产/加工/购进/检疫日期 |
不合格项目||检验结果||标准值 |
备注 |
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1 |
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北京市平顺大红果餐饮有限公司 |
北京市平谷区平谷镇谷丰路15号 |
米饭碗 |
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2022/10/11 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)（mg/100cm²）||0.010||不得检出 |
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2 |
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北京郑承兵活鱼海鲜商店 |
北京市密云区密云路南侧华远农副产品综合批发市场自产区1、2、3号 |
鮰鱼 |
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2022/10/24 |
孔雀石绿（μg/kg）||3.13||不得检出 |
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3 |
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北京沃谷农业发展有限公司房山第一销售分店 |
北京市房山区长阳镇长政南街1号院1号楼B1-02/03/04/05/06/07；1M层10号 |
韭菜 |
散装 |
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2022/10/12 |
腐霉利（mg/kg）||0.52||≤0.2 |
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4 |
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北京渔者料理餐饮有限公司 |
北京市通州区砖厂南里40号楼2层203 |
清酒杯 |
/ |
/ |
2022/10/24 |
大肠菌群（/50cm²）||检出||不得检出 |
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5 |
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/ |
北京渔者料理餐饮有限公司 |
北京市通州区砖厂南里40号楼2层203 |
骨碟 |
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/ |
2022/10/24 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)（mg/100cm²）||0.019||不得检出,大肠菌群（/50cm²）||检出||不得检出 |
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6 |
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北京燕鑫华冠商贸有限公司燕山生活购物广场 |
北京市房山区燕山岗南路23号 |
油菜 |
份 |
/ |
2022/6/2 |
氟虫腈（mg/kg）||0.161||≤0.02 |
网店网址:饿了么（手机APP）；网店名称:华冠超市（燕山蓝腾店） |
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7 |
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北京同和轩餐饮有限公司 |
北京市北京经济技术开发区天宝园五里二区2号楼1层01H015 |
团鱼 |
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/ |
2022/9/23 |
恩诺沙星（μg/kg）||380||≤100 |
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8 |
北京腾飞工贸有限公司 |
北京市房山区良乡镇小营村379号 |
北京腾飞工贸有限公司 |
北京市房山区良乡镇小营村379号 |
酱牛肉 |
300g/袋 |
图形商标 |
2022/8/24 |
菌落总数（CFU/g）||<10;<10;1.7×10⁵;<10;<10||n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ |
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9 |
筋头巴脑 |
1kg/袋（固体物≥350g） |
图形商标 |
2022/10/1 |
大肠菌群（CFU/g）||8.5×10²;9.0×10²;<10;<10;<10||n=5,c=2,m=10,M=10² |
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本次检验项目.docx
食品抽检合格产品信息.xls
