日照市餐饮具集中消毒单位专项检查及产品抽检结果公布

2019-04-01 日照市卫生健康委员会日照市卫生健康委员会

3月29日，日照市卫生健康委员会官网发布全市餐饮具集中消毒单位专项检查及产品抽检结果。为规范全市餐饮具集中消毒单位生产经营行为，切实加强对餐饮具卫生质量的监督管理，3月7日至8日，市卫生计生监督所联合市疾控中心，对全市4家餐饮具集中消毒单位进行了专项检查及产品采样检验。

通过专项检查和现场采样检验，全市4家餐饮具集中消毒单位的各项卫生指标均不同程度地得到提高，布局和工艺流程均符合要求；全部配备了实验室并能开展自检工作；从业人员均持有效健康证；

下一步，各级卫生计生监督机构要形成对餐饮具集中消毒单位的长效监管机制，定期开展专项检查和产品采样检验工作，及时公示监督检查和抽检结果，并按照职责分工，将监管过程中发现的问题，及时向市场监管等有关部门通报。

全市餐饮具集中消毒单位产品抽检和监督检查表