2019年4月3日，合肥市食品药品监督管理局网站发布《关于公布2019年第11期（市抽）食品安全监督抽检信息的通告》。据通告，合肥市食品药品监督管理局在2019年3月前组织开展食品监督抽检，共抽检19大类480批次样品。其中，抽检蛋制品20批次样品，合格20批次，不合格0批次。
本次抽检的蛋制品主要包括再制蛋、蛋制品等。抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标。
合肥市食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
蛋制品监督抽检产品合格信息
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序号 |
标称生产单位名称 |
标称生产单位地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在市 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
备注 |
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1 |
合肥市福来多食品有限公司 |
安徽省合肥市肥西县上派镇工业聚集区云霄路 |
合肥经济技术开发区都市联华生活超市 |
安徽省合肥市 |
咸鸭蛋 |
70g/袋 |
2018-06-05 |
蛋制品 |
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2 |
合肥市春之润食品有限公司 |
合肥市长丰县岗集镇合淮路东侧1栋 |
合肥经济技术开发区彭宏百货店 |
安徽省合肥市 |
咸鸭蛋 |
65g/袋 |
2018-07-07 |
蛋制品 |
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3 |
/ |
/ |
合肥经济技术开发区彭宏百货店 |
安徽省合肥市 |
皮蛋 |
散称 |
2018-07-14 |
蛋制品 |
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4 |
桐乡市诚兴食品有限公司 |
桐乡市凤鸣街道延业路260号1-3幢 |
合肥经济技术开发区彭宏百货店 |
安徽省合肥市 |
鸡蛋干（卤香味） |
120g/袋 |
2018-05-27 |
蛋制品 |
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5 |
瑞昌市溢香农产品有限公司 |
江西省瑞昌市工业园西园 |
安徽满天星连锁超市有限公司蜀南店 |
安徽省合肥市 |
松花鸭皮蛋 |
500g/盒 |
2018-07-05 |
蛋制品 |
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6 |
湖北神丹健康农品有限公司 |
湖北省孝感市安陆解放大道东3号 |
合肥清溪大润发商业有限公司 |
安徽省合肥市 |
咸鸭蛋 |
270g（6枚）/盒 |
2018-05-17 |
蛋制品 |
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7 |
湖北神丹健康农品有限公司 |
湖北省孝感市安陆解放大道东3号 |
合肥清溪大润发商业有限公司 |
安徽省合肥市 |
松花鸭皮蛋 |
496g（8枚）/盒 |
2018-07-10 |
蛋制品 |
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8 |
杭州羽浓禽蛋制品有限公司 |
浙江省杭州市余杭区塘栖镇柴家坞错村 |
安徽乐城投资股份有限公司潜山路店 |
安徽省合肥市 |
咸鸭蛋（真空包装） |
200g（4只）/盒 |
2018-04-20 |
蛋制品 |
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9 |
合肥市福来多食品有限公司 |
安徽省合肥市肥西县上派镇工业聚集区云霄路 |
苏果超市（合肥）有限公司长江西路购物广场 |
安徽省合肥市 |
咸鸭蛋 |
495g（9枚）/盒 |
2018-04-26 |
蛋制品 |
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10 |
桐乡市诚兴食品有限公司 |
桐乡市凤鸣街道延业路260号1-3幢 |
合肥李浩冬宇商贸有限公司 |
安徽省合肥市 |
鸡蛋干（酱香味） |
120g/袋 |
2018-06-09 |
蛋制品 |
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11 |
沈师傅食品有限公司 |
安徽省合肥市经济技术开发区桃花工业园始信路128号 |
安徽永辉超市有限公司 |
安徽省合肥市 |
沈师傅鸡蛋干 |
150g/袋 |
2018-06-27 |
蛋制品 |
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12 |
沈师傅食品有限公司 |
安徽省合肥市经济技术开发区桃花工业园始信路128号 |
安徽百大合家福连锁超市股份有限公司购物广场 |
安徽省合肥市 |
沈师傅鸡蛋干 |
150g/袋 |
2018-06-27 |
蛋制品 |
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13 |
桐乡市诚兴食品有限公司 |
桐乡市凤鸣街道延业路260号1-3幢 |
安徽永辉超市有限公司合肥临泉东路分公司 |
安徽省合肥市 |
鸡蛋干（酱香味） |
120g/袋 |
2018-06-09 |
蛋制品 |
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14 |
合肥市福来多食品有限公司 |
安徽省合肥市肥西县上派镇工业聚集区云霄路 |
合肥市福来多食品有限公司 |
安徽省合肥市 |
蛋中王（咸鸭蛋） |
65g/袋 |
2018-06-12 |
蛋制品 |
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15 |
合肥市福来多食品有限公司 |
安徽省合肥市肥西县上派镇工业聚集区云霄路 |
合肥市福来多食品有限公司 |
安徽省合肥市 |
超特级咸鸭蛋 |
70g/袋 |
2018-06-20 |
蛋制品 |
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16 |
合肥沈师傅食品有限公司 |
合肥市经济技术开发区桃花工业园始信路128号 |
合肥沈师傅食品有限公司 |
安徽省合肥市 |
沈师傅鸡蛋干 |
150g/袋 |
2018-06-25 |
蛋制品 |
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17 |
合肥沈师傅食品有限公司 |
合肥市经济技术开发区桃花工业园始信路128号 |
合肥沈师傅食品有限公司 |
安徽省合肥市 |
沈师傅鸡蛋干 |
100g/袋 |
2018-06-24 |
蛋制品 |
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18 |
安徽沈师傅食品有限公司 |
安徽省合肥市经济技术开发区桃花工业园始信路128号 |
安徽沈师傅食品有限公司 |
安徽省合肥市 |
沈师傅鸡蛋干（100g） |
100g/袋 |
2018-08-04 |
蛋制品 |
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19 |
安徽沈师傅食品有限公司 |
安徽省合肥市经济技术开发区桃花工业园始信路128号 |
安徽沈师傅食品有限公司 |
安徽省合肥市 |
沈师傅鸡蛋干（150g） |
150g/袋 |
2018-08-06 |
蛋制品 |
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20 |
合肥沈师傅食品有限公司 |
安徽省合肥市经济技术开发区桃花工业园始信路128号 |
合肥沈师傅食品有限公司 |
安徽省合肥市 |
沈师傅鸡蛋干 |
150g/袋 |
2018-10-07 |
蛋制品 |
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附件：本次检验项目