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市场监管总局抽检:1批次肉制品菌落总数超标

2021-07-08        

7月2日,市场监管总局网站发布的2021年第27号食品抽检信息显示,近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检,抽取蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、肉制品等食品。其中,检出1批次肉制品菌落总数超标。

对抽检发现的不合格食品,市场监管总局已责成相关省级市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架召回等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开,并向总局报告。

肉制品监督抽检不合格产品信息
序号 标称生产企业
名称
标称生产企业
地址
被抽样单位
名称
被抽样单位
地址
样品名称 规格型号 商标 生产日期 不合格
项目
检测值 标准值 检验机构
1 都江堰松缘食品有限公司 四川省成都市都江堰市四川都江堰经济开发区堰华路617号都江堰市中小企业园6号楼第三、四层 天猫擎飞食客旗舰店 https://detail.tmall.com/item.htm?id=617285708333&spm=a1z09.2.0.0.45b32e8dL1a2hP&_u=g1f3hhqgb15e 风干牛肉(五香味) 250/ / 2020/10/25 菌落总数 28000CFU/g4700CFU/g140000CFU/g95000CFU/g72000CFU/g n=5c=2m=104CFU/gM=105CFU/g 成都市食品药品检验研究院