4月4日，原福建省食品药品监督管理局网站发布《福建省市场监督管理局2019年食品安全监督抽检信息公告（第13期）》。本次公告的监督抽检信息涉及20大类食品535批次，包括：粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、婴幼儿配方食品、食用农产品。合格523批次，不合格12批次。
其中，炒货食品及坚果制品不合格3批次：1、莆田市涵江区梧塘陆加叁生鲜超市销售的标称龙海市乐麦食品有限公司2018年11月16日生产的鱼皮花生，过氧化值(以脂肪计)不合格，初检机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心，复检机构为福建省产品质量检验研究院；2、厦门夏商百货集团南平有限公司嘉联店销售的标称龙海市漳龙食品有限公司2018年11月11日生产的鱼皮花生，过氧化值(以脂肪计)不合格，初检机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心，复检机构为福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心；3、福建好多多商贸集团有限公司桥西购物广场销售的标称厦门白鹭食品工业有限公司2018年11月13日生产的鱼皮花生，过氧化值(以脂肪计)不合格，初检机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心，复检机构为福建省产品质量检验研究院；
糕点不合格3批次：1、永辉超市股份有限公司福建福州融侨新天地超市销售的标称湘潭市锦春食品有限公司2018年12月10日生产的奶香味吐司面包，纳他霉素不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；2、莆田市涵江区中团便利店销售的标称莆田市昕宁食品有限公司2018年12月2日生产的绿豆饼，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；3、平潭县兴福兴超市有限公司销售的标称福州菡香食品有限公司2018年12月23日生产的紫米吐司，菌落总数不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
食用农产品不合格6批次：1、长乐大润发商业有限公司销售的预冷鲜猪腰（购进日期为2018年12月25日），磺胺类(总量)不合格，初检机构福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心，复检机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心；2、宁德市万佳购物广场有限公司销售的全番鸭肉（购进日期为2019年1月2日），呋喃唑酮代谢物不合格，检验机构福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心；3、古田县益号超市有限公司时代广场店销售的鲜虾（购进日期为2019年1月7日），呋喃唑酮代谢物不合格，土霉素不合格，初检机构福建省产品质量检验研究院，复检机构为福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心；4、莆田市湄洲湾北岸经济开发区忠门志荣海鲜店销售的明虾（活海水虾）（购进日期为2019年1月8日），土霉素不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；5、莆田市湄洲湾北岸经济开发区忠门志荣海鲜店销售的石鲟（活海水蟹）（购进日期为2019年1月8日），镉(以Cd计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；6、泉州鲤城福德龙商贸有限公司兴贤路分店销售的黄豆芽（购进日期为2019年1月23日），4-氯苯氧乙酸钠不合格，初检机构为福建赛福食品检测研究所有限公司，复检机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。
福建省市场监督管理局特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电话12315或12331进行投诉举报。
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食品监督抽检不合格产品信息表（炒货食品及坚果制品） | ||||||||||||||||
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炒货食品及坚果制品检测依据为GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760《 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 》、GB 19300《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》。 | ||||||||||||||||
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抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产（加工、购进）日期 |
不合格项目|检验结果|标准值 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
备注 |
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SC19350000361301008 |
1 |
龙海市乐麦食品有限公司 |
福建省龙海市白水镇崎岎村 |
莆田市涵江区梧塘陆加叁生鲜超市 |
福建省莆田市涵江区梧塘镇西庄村尾池74号 |
鱼皮花生 |
/ |
乐麦 |
2018/11/16 |
过氧化值(以脂肪计)g/100g|0.87|0.50 |
炒货食品及坚果制品 |
第13期 |
2019.4.3 |
福建/省抽 |
厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
复检机构为福建省产品质量检验研究院 |
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SC19350000361300247 |
2 |
龙海市漳龙食品有限公司 |
福建省漳州市 |
厦门夏商百货集团南平有限公司嘉联店 |
福建省南平市延平区滨江中路317号、府前路（延府豪庭）36号 |
鱼皮花生 |
150g/包 |
鹭美 |
2018/11/11 |
过氧化值(以脂肪计)g/100g|0.85|0.50 |
炒货食品及坚果制品 |
第13期 |
2019.4.3 |
福建/省抽 |
厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
复检机构为福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
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SC19350000361300456 |
3 |
厦门白鹭食品工业有限公司 |
福建省厦门市海沧区新阳街道新光东路5号1楼(西南侧)、4楼(西北侧)、5楼(西侧) |
福建好多多商贸集团有限公司桥西购物广场 |
三明市三元区工业中路96号二层 |
鱼皮花生 |
125克/袋 |
白鹭 |
2018/11/13 |
过氧化值(以脂肪计)g/100g|0.72|0.50 |
炒货食品及坚果制品 |
第13期 |
2019.4.3 |
福建/省抽 |
厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
复检机构为福建省产品质量检验研究院 |
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食品监督抽检不合格产品信息表（糕点） | ||||||||||||||||
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糕点抽检依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准及产品明示标准和指标的要求。 | ||||||||||||||||
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抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产（加工、购进）日期 |
不合格项目|检验结果|标准值 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
备注 |
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SC18350000002932552 |
1 |
湘潭市锦春食品有限公司 |
湖南省湘潭市高新区高新路18号B6栋 |
永辉超市股份有限公司福建福州融侨新天地超市 |
福州市鼓楼区江滨大道66号融侨新天地B区二期休闲购物广场一层 |
奶香味吐司面包 |
散装称重 |
常盛 |
2018/12/10 |
纳他霉素mg/kg|9.58|不得使用 |
糕点 |
第13期 |
2019.4.3 |
福建/省抽 |
福建省产品质量检验研究院 |
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SC18350000002932568 |
2 |
莆田市昕宁食品有限公司 |
福建省莆田市荔城区黄石镇横塘村下朱52号 |
莆田市涵江区中团便利店 |
福建省莆田市涵江区国欢镇南林村涵中西路1号 |
绿豆饼 |
150g/包 |
昕闽莆 |
2018/12/2 |
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和|1.1|1 |
糕点 |
第13期 |
2019.4.3 |
福建/省抽 |
福建省产品质量检验研究院 |
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SC19350000002933124 |
3 |
福州菡香食品有限公司 |
福建省福州市闽侯县祥谦镇辅翼村、卜洲村(福建西诚电子有限公司第四栋第四、第五层) |
平潭县兴福兴超市有限公司 |
平潭县潭城镇海坛步行街地下层 |
紫米吐司 |
散装称重 |
食份好麦 |
2018/12/23 |
菌落总数CFU/g|7.1×104；9.6×104；3.6×104；1.2×105；1.1×105|n=5,c=2,m=10000,M=100000 |
糕点 |
第13期 |
2019.4.3 |
福建/省抽 |
福建省产品质量检验研究院 |
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食品监督抽检不合格产品信息表（食用农产品） | ||||||||||||||||
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食用农产品抽检依据为GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 | ||||||||||||||||
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抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产（加工、购进）日期 |
不合格项目|检验结果|标准值 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
备注 |
|
SC19350000360210021 |
1 |
/ |
/ |
长乐大润发商业有限公司 |
福建省福州市长乐区航城街道广场南路888号永荣城市广场3号楼 |
预冷鲜猪腰 |
/ |
/ |
2018/12/25 |
磺胺类(总量)μg/kg|186.0|100 |
食用农产品 |
第13期 |
2019.4.3 |
福建/省抽 |
福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
复检机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
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SC19350000360230013 |
2 |
/ |
/ |
宁德市万佳购物广场有限公司 |
宁川路新亚广场一、二层 |
全番鸭肉 |
/ |
/ |
2019/1/2 |
呋喃唑酮代谢物μg/kg|4.5|不得检出 |
食用农产品 |
第13期 |
2019.4.3 |
福建/省抽 |
福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
|
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SC18350000002932625 |
3 |
/ |
/ |
古田县益号超市有限公司时代广场店 |
古田县城西街道614路7支路1号负一层 |
鲜虾 |
散装 |
/ |
2019/1/7 |
呋喃唑酮代谢物μg/kg|602|不得检出,土霉素μg/kg|3.3×10|100 |
食用农产品 |
第13期 |
2019.4.3 |
福建/省抽 |
福建省产品质量检验研究院 |
复检机构为福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
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SC19350000002932838 |
4 |
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/ |
莆田市湄洲湾北岸经济开发区忠门志荣海鲜店 |
福建省莆田市秀屿区湄洲湾北岸经济开发区忠门镇农贸市场 |
明虾（活海水虾） |
散装 |
/ |
2019/1/8 |
土霉素μg/kg|8.1×10|100 |
食用农产品 |
第13期 |
2019.4.3 |
福建/省抽 |
福建省产品质量检验研究院 |
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SC19350000002932839 |
5 |
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/ |
莆田市湄洲湾北岸经济开发区忠门志荣海鲜店 |
福建省莆田市秀屿区湄洲湾北岸经济开发区忠门镇农贸市场 |
石鲟（活海水蟹） |
散装 |
/ |
2019/1/8 |
镉(以Cd计)mg/kg|1.0|0.5 |
食用农产品 |
第13期 |
2019.4.3 |
福建/省抽 |
福建省产品质量检验研究院 |
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SC19350000371200342 |
6 |
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/ |
泉州鲤城福德龙商贸有限公司兴贤路分店 |
福建省泉州市鲤城区江南街道王宫社区兴贤路472号 |
黄豆芽 |
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2019/1/23 |
4-氯苯氧乙酸钠mg/kg|0.212|不得使用 |
食用农产品 |
第13期 |
2019.4.3 |
福建/省抽 |
福建赛福食品检测研究所有限公司 |
复检机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |