近日，广西河池市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（2021年第6期）。
据通告，近期河池市市场监督管理局组织抽检粮食加工品、糕点、酒类、肉制品、饮料、茶叶及相关制品、食用油、油脂及其制品、方便食品、淀粉及淀粉制品、炒货食品及坚果制品、速冻食品、蔬菜制品、糖果制品、酒类、罐头、调味品、薯类和膨化食品等大类样品共690批次。根据食品安全国家标准检验和判定，所检项目检出不合格样品16批次，检出大肠菌群、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、三氯蔗糖、铝的残留量(干样品，以Al计)不合格问题。具体情况如下：
一、不合格产品情况
1、河池市宜州区丰登食品厂的“食用小麦淀粉调制鲜湿米粉（非即食）”不合格项目为大肠菌群。
2、河池市宜州区鸿庆食品有限公司生产的“调制鲜湿米粉”，不合格项目为大肠菌群。
3、河池市九千岁食品有限公司生产的“调制鲜湿米粉（切粉、圆粉）”，不合格项目为大肠菌群。
4、环江明伦明鑫米粉加工厂生产的“调制鲜湿米粉（切粉）”，不合格项目为大肠菌群。
5、环江继恩米粉加工厂生产的“继恩调制鲜湿米粉”，不合格项目为大肠菌群。
6、南丹县水碾米粉厂生产的“鲜湿米粉 (切粉)”，不合格项目为大肠菌群。
7、南丹县易丰源食品厂生产的“调制鲜湿米粉 (切粉)” 不合格项目为大肠菌群。
8、凤山县博凤食品厂生产的“什锦月饼”，不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
9、凤山县赵家酒坊生产的“大米酒25%”“玉米酒20%”，不合格项目均为甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。
10、凤山县阳阳超市销售的“凤山米酒22%Vol”，不合格项目为糖精钠（以糖精计）。
11、凤山县月里杂货店销售的“红薯粉丝”，不合格项目为铝的残留量(干样品，以 Al 计)。
12、都安祥富干杂批发店销售的“银耳（自称）”，不合格项目为二氧化硫残留量。
13、罗城仫佬族自治县振源米粉厂生产的“调制鲜湿米粉（切粉）”，不合格项目为大肠菌群。
14、金城江区建政米粉加工厂生产的“惠民鲜湿米粉”，不合格项目为大肠菌群。
15、东兰县世纪华联超市生产的“巴马醇酒（36%vol）”，不合格项目为三氯蔗糖。
二、核查处置情况
河池市市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及的生产经营单位，已要求属地市场监管部门对涉及单位依法处理，督促查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12315。
食品安全监督抽检不合格产品信息
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序号 |
抽样编号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
SC21451281631500031 |
河池市宜州区丰登食品厂 |
河池市宜州区庆远镇龙江社区红旗屯20号 |
河池市宜州区丰登食品厂 |
河池市宜州区庆远镇龙江社区红旗屯20号 |
食用小麦淀粉调制鲜湿米粉（非即食） |
5kg/袋 |
/ |
2021-08-30 |
大肠菌群║6.1×10²CFU/g；2.6×10²CFU/g；5.0×10²CFU/g；＜10CFU/g；＜10CFU/g║n=5；c=2；m=20CFU/g；M=100CFU/g |
粮食加工品 |
河池市食品药品检验所 |
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2 |
SC21451281631500060 |
河池市宜州区鸿庆食品有限公司 |
河池市宜州区庆远镇白龙社区霞客路 |
河池市宜州区鸿庆食品有限公司 |
河池市宜州区庆远镇白龙社区霞客路 |
调制鲜湿米粉 |
5kg/袋 |
/ |
2021-09-03 |
大肠菌群║1.0×10⁴CFU/g；1.6×10⁴CFU/g；＜10CFU/g；9.3×10³CFU/g；＜10CFU/g║n=5；c=2；m=20CFU/g；M=100CFU/g |
粮食加工品 |
河池市食品药品检验所 |
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3 |
SC21451281631500061 |
河池市九千岁食品有限公司 |
河池市宜州区庆远镇峡口村广西地质调查研究院 |
河池市九千岁食品有限公司 |
河池市宜州区庆远镇峡口村广西地质调查研究院 |
调制鲜湿米粉（切粉、圆粉） |
5kg/袋 |
/ |
2021-09-03 |
大肠菌群║3.9×10²CFU/g；＜10CFU/g；＜10CFU/g； ＜10CFU/g；3.6×10³CFU/g║n=5；c=2；m=20CFU/g；M=100CFU/g |
粮食加工品 |
河池市食品药品检验所 |
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4 |
SC21451226631700021 |
环江明伦明鑫米粉加工厂 |
环江县明伦镇明伦社区吉林那六 |
环江明伦明鑫米粉加工厂 |
环江县明伦镇明伦社区吉林那六 |
调制鲜湿米粉（切粉） |
1kg/袋 |
/ |
2021-09-03 |
大肠菌群║80CFU/g；3300CFU/g；2700CFU/g；1100CFU/g；10CFU/g║n=5,c=2,m=20CFU/g,M=100CFU/g |
粮食加工品 |
河池市药检所 |
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5 |
SC21451226631700019 |
环江继恩米粉加工厂 |
环江毛南族自治县川山镇都川村（都川供电所对面） |
环江继恩米粉加工厂 |
环江毛南族自治县川山镇都川村（都川供电所对面） |
继恩调制鲜湿米粉 |
5kg/袋 |
/ |
2021-09-03 |
大肠菌群║910CFU/g；840CFU/g；650CFU/g；1100CFU/g；410CFU/g║n=5,c=2,m=20CFU/g,M=100CFU/g |
粮食加工品 |
河池市药检所 |
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6 |
SC21451221631800023 |
南丹县水碾米粉厂 |
南丹县六寨镇十三队打拉 |
南丹县水碾米粉厂 |
南丹县六寨镇十三队打拉 |
鲜湿米粉 (切粉) |
5kg/袋 |
/ |
2021-08-31 |
大肠菌群║<10CFU/g；2600CFU/g；5CFU/g；15CFU/g；85CFU/g║n=5,c=2,m=20CFU/g,M=
100CFU/g |
粮食加工品 |
河池市食品药品检验所 |
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7 |
SC21451221631800025 |
南丹县易丰源食品厂 |
南丹县芒场镇芒场社区12队 |
南丹县易丰源食品厂 |
南丹县芒场镇芒场社区12队 |
调制鲜湿米粉 (切粉) |
5kg/袋 |
/ |
2021-09-02 |
大肠菌群║140CFU/g；<10CFU/g；140CFU/g；95CFU/g；150CFU/g║n=5,c=2,m=20CFU/g,M=
100CFU/g |
粮食加工品 |
河池市食品药品检验所 |
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8 |
SC21451223632210020 |
凤山县博凤食品厂 |
凤山县凤城镇八队 |
凤山县博凤食品厂 |
凤山县凤城镇八队 |
什锦月饼 |
100克/个 |
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2021-08-20 |
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.956 g/kg║≤0.5 g/kg |
糕点 |
河池市食品药品检验所 |
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9 |
SC21451223632220051 |
凤山县赵家酒坊 |
凤山县凤城镇河东街 |
凤山县赵家酒坊 |
凤山县凤城镇河东街 |
大米酒25% |
/ |
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2021-08-28 |
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║4.07g/kg║不得使用 |
酒类 |
广西博测检测技术服务有限公司 |
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10 |
SC21451223632220052 |
凤山县赵家酒坊 |
凤山县凤城镇河东街 |
凤山县赵家酒坊 |
凤山县凤城镇河东街 |
玉米酒20% |
/ |
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2021-08-20 |
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║7.91g/kg║不得使用 |
酒类 |
广西博测检测技术服务有限公司 |
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11 |
SC21451223632220023 |
广西盘阳河实业有限公司 |
凤山县特色资源产品集中加工区（凤城镇巴烈村） |
凤山县阳阳超市 |
凤山县特色资源产品集中加工区（凤城镇巴烈村） |
凤山米酒22%Vol |
460ml/瓶 |
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2021-01-06 |
糖精钠（以糖精计）║0.0292g/kg║不得使用 |
酒类 |
广西博测检测技术服务有限公司 |
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12 |
SC21451223632220040 |
/ |
/ |
凤山县月里杂货店 |
凤山县三门海镇月里街上 |
红薯粉丝 |
/ |
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2021-07-01 |
铝的残留量(干样品，以 Al 计)║266mg/kg║ 不得使用 |
淀粉及淀粉制品 |
广西博测检测技术服务有限公司 |
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13 |
DC21451200636600138 |
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/ |
都安祥富干杂批发店 |
广西河池市都安瑶族自治县安阳镇红贸小区35号 |
银耳（自称） |
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2021-08-20 |
二氧化硫残留量║1.52g/kg║≤0.05g/kg |
蔬菜制品 |
河池市产品质量检验所 |
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14 |
SC21451225631600031 |
罗城仫佬族自治县振源米粉厂 |
罗城东门镇成龙湖公园西郊 |
罗城仫佬族自治县振源米粉厂 |
罗城东门镇成龙湖公园西郊 |
调制鲜湿米粉（切粉） |
0.5kg/袋 |
/ |
2021-09-01 |
大肠菌群║ 820CFU/g；5300CFU/g；3500CFU/g；4900CFU/g；11000CFU/g║n=5,c=2,m=20CFU/g,M=100CFU/g |
粮食加工品 |
河池市食品药品检验所 |
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15 |
SC21451202631400064 |
金城江区建政米粉加工厂 |
河池市金城江区康健路11号 |
金城江区建政米粉加工厂 |
河池市金城江区康健路11号 |
惠民鲜湿米粉 |
1斤/袋 |
/ |
2021-08-31 |
大肠菌群‖4.4×10³CFU/g；20CFU/g；3.7×10²CFU/g；
4.7×10²CFU/g；1.9×10³CFU/g║n=5,c=2,m=20CFU/g,M=100CFU/g |
粮食加工品 |
河池食品药品检验所 |
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16 |
SC21451224632000111 |
广西巴马长寿老酒酒业有限公司 |
东兰县东兰镇曲江路45号（供销社综合楼一楼） |
东兰县世纪华联超市 |
巴马县新建路245号 |
巴马醇酒（36%vol） |
500ml/瓶 |
/ |
2014-10-28 |
三氯蔗糖║0.0197g/kg║不得使用 |
酒类 |
广西博测检测技术服务有限公司 |
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部分检验项目的说明.doc
