近日，重庆市巴南区市场监督管理局发布关于6批次食品抽检不合格情况的通告（2021年第5号）。
据通告，近期重庆市巴南区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，检出6批次样品不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
监督抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
| 序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
检验机构 |
| 1 |
李建辉 |
重庆九龙坡区华岩镇华岩二社135号 |
巴南区杭梅炒货店 |
重庆市巴南区一品街道民兴路33号 |
香酥小麻花（小作坊食品） |
400克/包 |
亿禾佳 |
2021-08-23 |
糖精钠（以糖精计）║0.0626g/kg║不得使用 |
广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站） |
| 2 |
/ |
/ |
重庆毅缘餐饮管理有限公司 |
重庆市巴南区界石镇石美大道581号 |
韭菜 |
散装 |
/ |
2021-09-14（购进日期） |
毒死蜱║0.33mg/kg║≤0.02mg/kg |
广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站） |
| 3 |
/ |
/ |
巴南区雪意轩包粥餐饮服务店 |
重庆市巴南区花溪街道民主新村19幢1-9号 |
油条 |
散装 |
/ |
2021-09-15（加工日期） |
铝的残留量（干样品，以Al计）║494mg/kg║≤100mg/kg |
广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站） |
| 4 |
/ |
/ |
巴南区儒财便利店 |
重庆市巴南区圣灯山镇新街十六号C幢二单元2号门市 |
干百合 |
散装称重 |
/ |
2021-04-20（购进日期） |
二氧化硫残留量║1.09g/kg║≤0.2g/kg |
广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站） |
| 5 |
/ |
/ |
巴南区守会副食店 |
重庆市巴南区渝南大道241号附1号编号为28、29、30的商铺 |
干山药 |
散装 |
/ |
2021-08-15（购进日期） |
二氧化硫残留量║0.57g/kg║≤0.2g/kg |
广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站） |
| 6 |
/ |
/ |
巴南区赵嘉英食品店 |
重庆市巴南区鱼洞鱼洞市场G-01号 |
干黄花 |
散装 |
/ |
2021-07-22（购进日期） |
铅（以Pb计）║0.206mg/kg║≤0.14mg/kg（按脱水率26.6%折算） |
广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站） |
