近日，四川省资阳市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告（2021年第14号）（公告2021年第35号）。
据公告，资阳市市场监督管理局组织抽检了方便食品、炒货食品及坚果制品、酒类、蛋制品、糕点、肉制品、食糖、餐饮食品、蔬菜制品、水果制品、薯类和膨化食品、速冻食品、食用油、油脂及其制品等13类食品，共计167批次。
其中，抽样检验项目合格样品158批次，不合格样品9批次，发现的主要问题：餐饮具阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群超标；散装白酒检出甜蜜素；炒货食品及坚果制品酸价超标；肉制品过氧化值超标；食糖还原糖分不合格。
对上述监督抽检中发现的不合格产品，经营单位所在地市场监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定开展核查处置，彻查问题原因并进行整改，对违法违规行为，依法进行处理。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。
本次检验项目.doc
不合格项目解读-市抽.docx
食品安全抽检合格产品信息-2021年第14号.xls
食品安全监督抽检不合格产品信息（第14号）
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品
名称 |
规格
型号 |
商标 |
生产日期/
批号 |
不合格项目||实测值||标准值 |
检验机构 |
备注 |
| 1 |
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/ |
乐至县回味面馆 |
四川省资阳市乐至县天池镇北街60号工行街1、3、5号 |
筷子 |
散装 |
/ |
2021-08-28(消毒日期) |
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）(mg/100cm）||0.055||不得检出；大肠菌群(/50cm)||检出||不得检出 |
国家轻工业食品质量监督检测成都站 |
/ |
| 2 |
/ |
/ |
乐至县财记砂锅铺子 |
乐至县天池镇工行街4-15号 |
筷子 |
散装 |
/ |
2021-08-28(消毒日期) |
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）(mg/100cm）||0.077||不得检出；大肠菌群(/50cm)||检出||不得检出 |
国家轻工业食品质量监督检测成都站 |
/ |
| 3 |
/ |
/ |
乐至县财记砂锅铺子 |
乐至县天池镇工行街4-15号 |
餐碗 |
散装 |
/ |
2021-08-28(消毒日期) |
大肠菌群(/50cm)||检出||不得检出 |
国家轻工业食品质量监督检测成都站 |
/ |
| 4 |
四川商源鼎盛食品有限公司 |
成都东部新区贾家街道天宫社区15组52号(属简州新城范围内) |
乐至县香瓜子炒货店 |
乐至县天池镇千业路10号 |
单晶冰糖(单晶体冰糖) |
300克/袋 |
景亿+图形商标 |
2021-06-25 |
还原糖分(g/100g)||0.16||≤0.08 |
国家轻工业食品质量监督检测成都站 |
/ |
| 5 |
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/ |
安岳县硕硕超市 |
四川省资阳市安岳县岳阳镇普州大道北段268、270、272号 |
怪味胡豆 |
散装 |
/ |
2021-08-31(购进日期) |
酸价（以脂肪计)（KOH)（mg/g）||5.0||≤3 |
国家轻工业食品质量监督检测成都站 |
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| 6 |
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/ |
乐至县家家乐超市北斗星店 |
四川省资阳市乐至县天池镇瓦窑路122、124、126、128号 |
怪味胡豆 |
散装 |
/ |
2021-08-24(购进日期) |
酸价（以脂肪计)（KOH)（mg/g）||5.9||≤3 |
国家轻工业食品质量监督检测成都站 |
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| 7 |
/ |
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乐至县天祥酒坊 |
四川省资阳市乐至县天池镇瓦窑路100号11幢14号 |
散装白酒 |
散装47%vol |
/ |
2021-09-07 |
甜蜜素（g/kg）||6.14×10⁻⁴||不得使用 |
国家轻工业食品质量监督检测成都站 |
/ |
| 8 |
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乐至县田记炒货店 |
四川省资阳市乐至县天池镇乐安路27号 |
怪味胡豆 |
散装 |
/ |
2021-09-12(购进日期) |
酸价（以脂肪计)（KOH)（mg/g）||6.5||≤3 |
国家轻工业食品质量监督检测成都站 |
/ |
| 9 |
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安岳县涂哥腌腊制品批发部 |
安岳县建设街市场内1号摊位 |
腊猪拱嘴 |
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2021-10-01 |
过氧化值(以脂肪计)（g/100g）||0.92||≤0.5 |
国家轻工业食品质量监督检测成都站 |
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