近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，本期共抽检15大类食品1813批次样品。其中抽检蛋制品13批次，合格样品13批次。具体信息如下：
蛋制品监督抽检产品合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 备注 |
| 1 | 贵州省凤冈县禽旺食品有限公司 | 贵州省凤冈县土溪镇三河社区 | 贵州省凤冈县禽旺食品有限公司 | 贵州 | 土溪金黄色皮蛋 | 600克（10枚装）/袋 | 2021/8/16 | / |
| 2 | 贵州省凤冈县禽旺食品有限公司 | 贵州县凤冈县土溪镇三河社区 | 贵州省凤冈县禽旺食品有限公司 | 贵州 | 土溪金黄色皮蛋 | 480克（8枚装）/盒 | 2021/9/12 | / |
| 3 | 贵州省凤冈县禽旺食品有限公司 | 贵州县凤冈县土溪镇三河社区 | 贵州省凤冈县禽旺食品有限公司 | 贵州 | 土溪金黄色皮蛋 | 360克（6枚装）/盒 | 2021/9/16 | / |
| 4 | 贵州省凤冈县禽旺食品有限公司 | 贵州县凤冈县土溪镇三河社区 | 贵州省凤冈县禽旺食品有限公司 | 贵州 | 土溪金黄色皮蛋 | 240克（4枚装）/盒 | 2021/9/6 | / |
| 5 | 贵州大娄山稻香来食品有限公司 | 贵州省桐梓县农产品产销对接智慧服务中心 | 贵州大娄山稻香来食品有限公司 | 贵州 | 赵婆婆无铅松花皮蛋 | 240克（4枚）/盒 | 2021/9/20 | / |
| 6 | 凤冈县兴盛农产品有限责任公司 | 凤冈县土溪镇三河社区 | 凤冈县兴盛农产品有限责任公司 | 贵州 | 咸鸭蛋 | 散装称重 | 2021/6/6 | / |
| 7 | 凤冈县兴盛农产品有限责任公司 | 凤冈县土溪镇三河社区 | 凤冈县兴盛农产品有限责任公司 | 贵州 | 土溪皮蛋 | 8枚装/盒 | 2021/9/7 | / |
| 8 | 凤冈县兴盛农产品有限责任公司 | 凤冈县土溪镇三河社区 | 凤冈县兴盛农产品有限责任公司 | 贵州 | 土溪皮蛋 | 6枚装/盒 | 2021/9/13 | / |
| 9 | 凤冈县兴盛农产品有限责任公司 | 凤冈县土溪镇三河社区 | 凤冈县兴盛农产品有限责任公司 | 贵州 | 土溪皮蛋 | 4枚装/盒 | 2021/9/10 | / |
| 10 | 黔东南民生食品有限公司 | 贵州省黔东南州三穗县经济开发区美敏大道虹桥产业园 | 黔东南民生食品有限公司 | 贵州 | 咸鸭蛋（熟）（再制蛋） | 称重 | 2021/8/30 | / |
| 11 | 黔东南民生食品有限公司 | 贵州省黔东南州三穗县八弓镇经济开发区美敏大道虹桥产业园 | 黔东南民生食品有限公司 | 贵州 | 水姑妈皮蛋 | 240克/盒 | 2021/9/23 | / |
| 12 | 贵州牧琪农业科技综合开发有限公司 | 三穗县经济开发区食品产业园鸭交易市场 | 贵州牧琪农业科技综合开发有限公司 | 贵州 | 三穗麻鸭皮蛋 | 称重 | 2021/9/12 | / |
| 13 | 贵州民投绿洲农业发展有限公司 | 贵州省黔东南苗族侗族自治州三穗县瓦寨镇观音阁村 | 贵州民投绿洲农业发展有限公司 | 贵州 | 古法溏心皮蛋 | 240克/盒 | 2021/9/21 | / |