福建省市场监管局公布2批次抽检合格蛋制品样品信息

2019年3月4日，原福建省食品药品监督管理局网站发布福建省市场监督管理局2019年食品安全监督抽检信息公告（第8期）。本次公告的监督抽检信息涉及24大类食品1284批次。其中，蛋制品合格2批次。

本次蛋制品检测依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2749《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》。抽检项目包括苯甲酸，大肠菌群，镉，菌落总数，铅，沙门氏菌，山梨酸，商业无菌等指标。

福建省市场监督管理局特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。