福建省市场监管局公布2批次抽检合格方便食品样品信息

2019年3月4日，原福建省食品药品监督管理局网站发布福建省市场监督管理局2019年食品安全监督抽检信息公告（第8期）。本次公告的监督抽检信息涉及24大类食品1284批次。其中，方便食品合格2批次。

本次方便食品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 17400《食品安全国家标准 方便面》、GB 19640《食品安全国家标准 冲调谷物制品》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。

方便食品抽检项目包括水分、酸价、过氧化值、铅、合成着色剂、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）、铝的残留量（以干基计）等指标。

福建省市场监督管理局特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。