2021年12月28日，福建省市场监督管理局网站发布2021年第51期食品安全监督抽检信息公告。
本期公告的监督抽检信息涉及24大类食品913批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊膳食食品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品。合格879批次，不合格34批次。
其中，饼干不合格1批次：
标称福建漳州市天亿饼业有限公司2020年11月5日生产的河马莉特脆薯条（烧烤味），过氧化值(以脂肪计)不合格，销售单位为福建永辉超市有限公司福州台江区万科广场店，检验机构为福建省产品质量检验研究院。经生产企业属地市场监管部门核实，认为该批次产品为假冒产品。
餐饮食品（含餐饮具）不合格21批次：
（一）福建富渔人家餐饮管理有限公司的小炒盘（消毒日期为2021年11月13日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（二）福建富渔人家餐饮管理有限公司的宝仔碗（消毒日期为2021年11月13日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（三）莆田市城厢区凡塔斯牛排店的碗（消毒日期为2021年11月16日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（四）莆田市涵江区蛙太大餐厅的炒菜碟（消毒日期为2021年11月3日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（五）莆田市涵江区蛙太大餐厅的高脚盘（消毒日期为2021年11月3日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（六）莆田市涵江区恩牛餐饮有限公司的汤碗（消毒日期为2021年11月3日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（七）莆田市涵江区恩牛餐饮有限公司的自助碟（消毒日期为2021年11月3日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（八）丰泽区弘正贤餐饮店的蓝边碟（消毒日期为2021年11月4日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（九）丰泽区弘正贤餐饮店的白碟（消毒日期为2021年11月4日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（十）台江区鑫象太泰餐饮店的汤勺（消毒日期为2021年10月15日），大肠菌群不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（十一）福州市仓山区丰享者餐饮有限公司的骨碟（消毒日期为2021年10月16日），大肠菌群不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（十二）福州市仓山区丰享者餐饮有限公司的汤碗（消毒日期为2021年10月16日），大肠菌群不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（十三）福州市仓山区丰享者餐饮有限公司的勺子（消毒日期为2021年10月16日），大肠菌群不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（十四）台江区顺水餐饮店的杯子（消毒日期为2021年10月16日），大肠菌群不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（十五）福州市仓山区东北风何季餐馆的骨碟（消毒日期为2021年10月16日），大肠菌群不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（十六）福州市鼓楼区恒力觅云餐饮有限公司的汤碗（消毒日期为2021年10月19日），大肠菌群不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（十七）连江县半天妖餐饮店的汤匙（消毒日期为2021年10月21日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（十八）连江县半天妖餐饮店的骨碟（消毒日期为2021年10月21日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（十九）连江县半天妖餐饮店的米饭碗（消毒日期为2021年10月21日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（二十）连江县小六天餐饮店的汤匙（消毒日期为2021年10月25日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（二十一）连江县藤禾餐饮店的骨碟（消毒日期为2021年10月25日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司。
肉制品不合格1批次：
标称龙海市锦发食品有限公司2021年9月6日生产的儿童肉粉松，大肠菌群不合格，销售单位为莆田市凤凰百货有限公司涵江店，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
食用农产品不合格9批次：
（一）福建冠业投资发展有限公司南平万达广场店销售的上海青（购进日期为2021年10月27日），毒死蜱不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（二）莆田市荔城区城北市场许胜肉摊销售的牛排（购进日期为2021年11月15日），克伦特罗不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（三）泉州鲤城大润发商业有限公司销售的石蟹（购进日期为2021年10月16日），镉(以Cd计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（四）漳州市芗城区谢全明海产品摊销售的三眼蟹（购进日期为2021年9月16日），镉(以Cd计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（五）尤溪大润发商业有限公司销售的菠菜（购进日期为2021年10月15日），毒死蜱不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（六）尤溪大润发商业有限公司销售的三眼蟹（购进日期为2021年10月13日），镉(以Cd计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（七）漳州市龙文区诚明便利店销售的本地大瓜（购进日期为2021年10月27日），毒死蜱不合格，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为厦门市产品质量监督检验院；
（八）福建永辉超市有限公司漳州宝龙广场店销售的公正蟹（海水）（购进日期为2021年8月31日），镉（以Cd计）不合格，初检机构为厦门泓益检测有限公司，复检机构为福建省产品质量检验研究院；
（九）永辉超市股份有限公司福建闽侯大学城超市销售的冻梭子蟹（公）（购进日期为2021年9月17日），镉（以Cd计）不合格，初检机构为福建赛福食品检测研究所有限公司，复检机构为福州海关技术中心。
食用油、油脂及其制品不合格2批次：
（一）标称漳州市佳辰粮油工贸有限公司2021年8月19日生产的常香伴一级压榨花生油，过氧化值不合格，销售单位为漳州市芗城区和购超市，初检机构为厦门泓益检测有限公司，复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司；
（二）标称莆田市恒好食品有限公司2021年8月8日生产的压榨一级花生油，过氧化值不合格，销售单位为晋江市内坑镇益丰永佳粮油店，初检机构为厦门泓益检测有限公司，复检机构为厦门市产品质量监督检验院。
福建省市场监督管理局表示，已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，有效防控食品安全风险。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。