12月28日，国家市场监督管理总局官网发布《关于2018年食品相关产品质量国家监督抽查情况的通报》。据通报，2018年，市场监督管理总局组织开展了复合膜袋等24种食品相关产品质量国家监督抽查，涉及食品接触用塑料制品、食品接触用纸和纸板制品、食品接触用玻璃制品、食品接触用金属制品共4类产品，共抽查了2218家企业生产的2304批次产品（不涉及出口产品），经检验，102家企业生产的102批次产品不合格，不合格产品检出率为4.4%。
抽查产品种类。食品接触用塑料制品抽查了1099家企业的1130批次产品，包括复合膜袋、非复合膜袋、聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）瓶、婴幼儿用塑料奶瓶、聚碳酸酯（PC）饮用水罐、塑料杯、塑料瓶盖、密胺塑料餐具、塑料一次性餐饮具、塑料菜板10种产品；食品接触用纸和纸板制品抽查了565家企业的565批次产品，包括食品包装用纸和纸板材料、纸杯、食品接触用纸容器3种产品；食品接触用玻璃制品抽查了264家企业的274批次产品，包括玻璃酒瓶、玻璃食品瓶罐、与食品接触的玻璃器皿3种产品；食品接触用金属制品抽查了290家企业的335批次产品，包括不锈钢真空杯、不锈钢餐厨具、铝及铝合金不粘锅、压力锅、食品接触用金属盖、食品接触用金属罐、商用电蒸煮食品加工设备、商用电动食品加工设备8种产品。
本次抽查的主要特点。一是招标遴选入围检验机构，入围后通过“双随机”信息化系统，随机确定抽查企业，随机确定承检机构，并进行随机匹配。二是全面实施抽检分离，抽样和检验分别由“双随机”确定的不同的技术机构承担。三是远程监控抽样全过程，提供可追溯性的证据。四是重点检验了可能影响到食品安全的理化指标项目。
抽查发现的问题。本次抽查共发现102批次产品不符合标准要求，主要问题包括：食品接触用塑料制品18批次不合格，涉及的不合格项目为总迁移量、溶剂残留量总量、热封强度、脱色试验、阻隔性能（氧气）、阻隔性能（水蒸气）、三聚氰胺迁移量、甲醛迁移量、高锰酸钾消耗量等9个项目；食品接触用纸和纸板材料及制品32批次不合格，涉及的不合格项目为感官指标、渗漏性能、杯身挺度、荧光性物质、抗压强度、渗油性能、砷、轴向压溃力等8个项目；食品接触用玻璃制品6批次不合格，涉及的不合格项目为抗冲击、内表面耐水性、口缘铅（Pb）迁移量、口缘镉（Cd）迁移量等4个项目；食品接触用金属制品46批次不合格，涉及的不合格项目为涂层感官要求、总迁移量、对触及带电部件的防护、输入功率和电流、泄漏电流和电气强度、非正常工作、稳定性和机械危险、机械强度、结构、内部布线、电源连接和外部软线、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接等14个项目。
被抽查的企业中，东莞市桥头创鸿塑料制品厂、曲靖市麒麟区神舟纸制品厂、山东银鹤食品机械股份有限公司、山东省博兴县鑫通炊具机械厂、如东瀚邦食品机械有限公司、佛山市元芳食品机械制造有限公司、佛山市顺德区利宝达厨具有限公司、佛山市顺德区北滘兆基恒烽厨具机械五金厂、佛山市顺德区北滘镇銮庆厨具设备厂、佛山市顺德区嘉厨食品机械有限公司、广州市俊丰食品机械有限公司、广州新麦机械设备有限公司、广州旭众食品机械有限公司等13家企业连续两次抽查不合格。
通报指出，针对本次国家监督抽查中发现的问题，各省级市场监督管理部门要按照《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国产品质量法》《产品质量监督抽查管理办法》等法律法规的规定，认真做好后处理工作。
（一）对于本次抽查不合格的企业，特别是连续抽查不合格的企业，要依法严肃处理。
（二）针对本次抽查不合格检出率较高的产品，如密胺餐具、纸杯、商用电蒸煮食品加工设备、商用电动食品加工设备等，要加大对生产企业的后续跟踪检查力度。
（三）要将本次抽查不合格产品情况通报地方政府及相关部门，采取有力措施，督促企业依法落实产品质量安全主体责任，引导企业严格按照标准组织生产，维护产品质量安全。
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2018年食品相关产品质量国家监督抽查连续两次抽查不合格企业名单 |
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序号 |
生产企业名称 |
生产企业所在地 |
抽查时间 |
产品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
主要不合格项目 |
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1 |
东莞市桥头创鸿塑料制品厂 |
广东省 |
2018年 |
7安士纸杯 |
170ml 50只/袋 |
2018-07 |
杯身挺度 |
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2017年 |
9安豆浆王环保纸杯 |
220mL |
2017-07-01 |
杯身挺度 |
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2 |
曲靖市麒麟区神舟纸制品厂 |
云南省 |
2018年 |
淋膜纸杯 |
230mL |
2018-08-27 |
感官指标 |
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2017年 |
淋膜纸杯 |
230ml 100只/包 |
2017-08-09 |
感官指标 |
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3 |
山东银鹤食品机械股份有限公司 |
山东省 |
2018年 |
馒头机 |
MG70/2 |
2018-08-25/- |
对触及带电部件的防护、接地措施、稳定性和机械危险、结构 |
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2017年 |
和面机 |
50型 |
2017-08-17/1708999021 |
设备结构的安全卫生性、非正常工作、稳定性和机械危险、结构、电源连接和外部软线 |
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4 |
山东省博兴县鑫通炊具机械厂 |
山东省 |
2018年 |
和面机 |
HWT25型 |
2018-07-26/- |
对触及带电部件的防护、接地措施、非正常工作、结构 |
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2017年 |
和面机 |
HWT25型 |
2017-05-22 |
设备结构的安全卫生性、非正常工作、稳定性和机械危险、结构、电源连接和外部软线、接地措施 |
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5 |
如东瀚邦食品机械有限公司 |
江苏省 |
2018年 |
双动和面机 |
20L |
2018-08-20/- |
接地措施、电源连接和外部软线 |
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2017年 |
双动和面机 |
30E |
2017-05/04 |
电源连接和外部软线、接地措施 |
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6 |
佛山市元芳食品机械制造有限公司 |
广东省 |
2018年 |
和面机 |
HM-25 220V~2200W |
2018-08-30 |
外部导线用接线端子、结构、非正常工作 |
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2017年 |
和面机 |
HM-25 |
2017-08-09 |
设备结构的安全卫生性、对触及带电部件的防护、非正常工作、稳定性和机械危险、结构、内部布线、电源连接和外部软线、接地措施、螺钉和连接 |
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7 |
佛山市顺德区利宝达厨具有限公司 |
广东省 |
2018年 |
卧式双滚刀切肉机 |
SX-300 220V~ 50Hz 0.75kW |
2018-08 |
接地措施、电源连接和外部软线、稳定性和机械危险、结构、非正常工作 |
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2017年 |
双动双速和面机 |
SXH-20 |
2017-05 |
结构、电源连接和外部软线 |
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8 |
佛山市顺德区北滘兆基恒烽厨具机械五金厂 |
广东省 |
2018年 |
双动双速和面机 |
SS20A 220V~ 50Hz 1.5kW |
2018-09 |
外部导线用接线端子、接地措施、非正常工作 |
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2017年 |
双动和面机 |
SSD20A |
2017-08 |
内部布线、电源连接和外部软线、接地措施 |
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9 |
佛山市顺德区北滘镇銮庆厨具设备厂 |
广东省 |
2018年 |
电动和面机 |
220V 50Hz 1500W |
2018-07 |
外部导线用接线端子、对触及带电部件的防护、接地措施、电源连接和外部软线、稳定性和机械危险、非正常工作 |
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2017年 |
电动和面机 |
15Kg |
2017-07-06 |
对触及带电部件的防护、非正常工作、稳定性和机械危险、内部布线、电源连接和外部软线、接地措施 |
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10 |
佛山市顺德区嘉厨食品机械有限公司 |
广东省 |
2018年 |
双动双速和面机 |
SSD30A 220V~ 50Hz 1.5kW |
2018-09 |
稳定性和机械危险 |
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2017年 |
双动双速和面机 |
SSD20A |
2017-08 |
电源连接和外部软线、接地措施 |
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11 |
广州市俊丰食品机械有限公司 |
广东省 |
2018年 |
和面机 |
ZH-25B1 220V~ 50Hz 3kW |
2018-09 |
外部导线用接线端子、电源连接和外部软线、稳定性和机械危险 |
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2017年 |
和面机 |
ZH-15 |
2017-06-19 |
电源连接和外部软线 |
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12 |
广州新麦机械设备有限公司 |
广东省 |
2018年 |
半包粉和面机 |
SM-25 380V 50Hz 2.2kW |
2018-08 |
接地措施、电源连接和外部软线、稳定性和机械危险 |
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2017年 |
和面机 |
SM-25 |
2017-08 |
内部布线、电源连接和外部软线、接地措施 |
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13 |
广州旭众食品机械有限公司 |
广东省 |
2018年 |
饺子皮机 |
JGB-801型220V 50Hz 250W |
1010040531809031/1010040531809070 |
对触及带电部件的防护、接地措施、电源连接和外部软线、稳定性和机械危险、结构、非正常工作 |
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2017年 |
精装和面机 |
SZ15 |
2017-05/1705003 |
设备结构的安全卫生性、对触及带电部件的防护、稳定性和机械危险、结构、内部布线、电源连接和外部软线、接地措施 |
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