近日，赣州市食品药品监督管理局发布2019年第一期食品安全监督抽检信息通告。本次抽检4大类食品85批次样品。其中，特殊膳食食品20批次，均合格；特殊医学用途配方食品5批次，均合格；婴幼儿配方食品20批次，均合格；食用农产品40批次，均合格。
本次特殊膳食食品抽检依据《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》GB 10769-2010、《食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）。检验项目涉及大肠菌群、蛋白质、钙、黄曲霉毒素 B1、菌落总数、钠、能量、铅（以 Pb 计）、沙门氏菌、水分、铁 、维生素 A、维生素 B1 、维生素 B2、维生素 B6 、维生素 C、维生素 D、维生素 E、锌、亚硝酸盐（以 NaNO2 计）、脂肪。
特殊医学用途配方食品抽检依据《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》、《食品中真菌毒素限量》（GB 25596-2010）、（GB 2761-2017）。检验项目涉及阪崎肠杆菌、大肠菌群、胆碱、蛋白质、碘、泛酸、钙、钙磷比值 、铬 、黄曲霉毒素 B1、黄曲霉毒素 M1、灰分、钾、金黄色葡萄球菌、菌落总数、磷 、氯、镁、锰 、钠、脲酶活性定性测定、铅（以 Pb 计）、三聚氰胺、沙门氏菌、商业无菌、生物素、水分、碳水化合物、铁、铜、维生素 A、维生素 B1、维生素 B12 、维生素 B2、维生素 B6 、维生素 C 、维生素 D、维生素 E、维生素 K1、硒、硝酸盐（以 NaNO3 计）、锌 、亚硝酸盐（以 NaNO2 计）、烟酸（烟酰胺） 、叶酸、杂质度、脂肪。
婴幼儿配方食品抽检依据涉及《食品安全国家标准 婴儿配方食品》（GB 10765-2010）、《食品安全国家标准 较大婴儿及幼儿配方食品》（GB 10765-2010）、《食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）。检验项目涉及阪崎肠杆菌、大肠菌群、蛋白质/（g/100KJ）、碘、钙、黄曲霉毒素 B1、黄曲霉毒素 M1 、灰分、金黄色葡萄球菌、菌落总数、钠、铅（以 Pb 计）、三聚氰胺、沙门氏菌、水分、碳水化合物、铁、维生素 A、维生素 B1、维生素 B12 、维生素 B2 、维生素 B6 、维生素 C 、维生素 D、维生素 E、硝酸盐（以 NaNO3 计）、锌、亚硝酸盐（以 NaNO2计）、脂肪。
食用农产品抽检依据农业部公告第235号、农业部公告 第2292号。检验项目涉及恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氟苯尼考、氧氟沙星。
附件：监督抽检产品合格信息
