2019年1月16日，恩施州食药监局官网发布抽检信息称，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，恩施州食品药品监督管理局开展了食品安全监督抽检，现将抽检信息公布如下：
自2018年12月1日至12月20日，恩施州食药监局完成食品安全监督抽检42批次，其中检验合格的29批次已在2018年底的第17次公示，不合格的13批次因核查处置需要确认，故于本次公示。
对抽检中发现的不合格产品，恩施州食品药品监督管理局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已要求相应县市局督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格食品，并按照“五不放过”原则，进一步做好不合格食品的后处理工作。
食品监督抽检不合格产品信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
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1 |
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/ |
湖北明江商贸有限责任公司 |
咸丰县 |
白酒 |
54%vol |
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2018/8/20 |
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.00149g/kg║不得使用 |
酒类 |
2019年第1期 |
2019.01.10 |
州本级 |
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2 |
/ |
/ |
恩施市粥堂里一店 |
恩施市 |
筷子 |
散装 |
/ |
2018/11/5 |
阴离子合成洗涤剂║0.04mg/100cm2║不得检出 |
餐饮食品 |
2019年第1期 |
2019.01.10 |
州本级(省转移) |
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3 |
/ |
/ |
恩施市舅母子腊蹄民俗餐厅 |
恩施市 |
碗 |
散装 |
/ |
2018/11/5 |
阴离子合成洗涤剂║0.013mg/100cm2║不得检出 |
餐饮食品 |
2019年第1期 |
2019.01.10 |
州本级(省转移) |
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4 |
/ |
/ |
恩施市森哥餐饮服务有限公司 |
恩施市 |
碗 |
散装 |
/ |
2018/11/5 |
阴离子合成洗涤剂║0.03mg/100cm2║不得检出 |
餐饮食品 |
2019年第1期 |
2019.01.10 |
州本级 |
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5 |
/ |
/ |
恩施市舅母子腊蹄民俗餐厅 |
恩施市 |
筷子 |
散装 |
/ |
2018/11/5 |
阴离子合成洗涤剂║0.19mg/100cm2║不得检出 |
餐饮食品 |
2019年第1期 |
2019.01.10 |
州本级(省转移) |
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6 |
/ |
/ |
恩施市森哥餐饮服务有限公司 |
恩施市 |
筷子 |
散装 |
/ |
2018/11/5 |
大肠菌群║阳性║不得检出;阴离子合成洗涤剂║0.06mg/100cm2║不得检出 |
餐饮食品 |
2019年第1期 |
2019.01.10 |
州本级 |
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7 |
/ |
/ |
蒋振英（个体） |
恩施市 |
碗 |
散装 |
/ |
2018/11/6 |
阴离子合成洗涤剂║0.02mg/100cm2║不得检出 |
餐饮食品 |
2019年第1期 |
2019.01.10 |
州本级(省转移) |
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8 |
/ |
/ |
罗芳（个体） |
恩施市 |
筷子 |
散装 |
/ |
2018/11/6 |
阴离子合成洗涤剂║0.23mg/100cm2║不得检出 |
餐饮食品 |
2019年第1期 |
2019.01.10 |
州本级(省转移) |
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9 |
利川市良诚食品有限公司 |
利川市汪营石坝建材工业园 |
利川市良诚食品有限公司 |
利川市 |
凉城泡凤爪 |
900g/袋 |
挚友 |
2018/11/7 |
山梨酸║0.19g/kg║≤0.05g/kg |
肉制品 |
2019年第1期 |
2019.01.10 |
州本级(省转移) |
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10 |
/ |
/ |
恩施市二当家砂锅串串店 |
恩施市 |
碗 |
散装 |
/ |
2018/11/14 |
阴离子合成洗涤剂║0.06mg/100cm2║不得检出 |
餐饮食品 |
2019年第1期 |
2019.01.10 |
州本级(省转移) |
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11 |
/ |
/ |
恩施市二当家砂锅串串店 |
恩施市 |
筷子 |
散装 |
/ |
2018/11/14 |
阴离子合成洗涤剂║0.19mg/100cm2║不得检出 |
餐饮食品 |
2019年第1期 |
2019.01.10 |
州本级(省转移) |
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12 |
/ |
/ |
恩施市五月花酒楼 |
恩施市 |
骨碟 |
散装 |
/ |
2018/11/14 |
阴离子合成洗涤剂║0.11mg/100cm2║不得检出 |
餐饮食品 |
2019年第1期 |
2019.01.10 |
州本级(省转移) |
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13 |
/ |
/ |
恩施市五月花酒楼 |
恩施市 |
碗 |
散装 |
/ |
2018/11/14 |
阴离子合成洗涤剂║0.011mg/100cm2║不得检出 |
餐饮食品 |
2019年第1期 |
2019.01.10 |
州本级(省转移) |
