据原安徽省食品药品监督管理局官网2019年1月16日发布的《合肥市食品药品监督管理局关于公布2019年第4期元旦、春节专项食品安全监督抽检信息的通告》，合肥市食品药品监督管理局本次抽检5类食品44批次样品。其中，肉制品9批次样品，全部合格。
本次抽检的肉制品包括腌腊肉制品、酱卤肉制品。抽检依据是GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第1-6批)》、GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求。抽检项目包括重金属、微生物及食品添加剂等多个项目。
合肥市食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
肉制品监督抽检产品合格信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在市 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
备注 |
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1 |
南通盛鑫食品有限公司 |
江苏如皋市磨头镇高庄社区5组、21组 |
安徽永辉超市有限公司合肥马鞍山南路分公司 |
安徽省合肥市 |
腊鸭腿 |
散装称重 |
2018-12-06 |
肉制品 |
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2 |
江苏功夫小仔食品有限公司 |
灌云县龙苴镇古城工业园区18号 |
安徽永辉超市有限公司合肥天鹅湖万达广场分公司 |
安徽省合肥市 |
烤麻辣腿 |
100克/袋 |
2018-10-21 |
肉制品 |
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3 |
南通盛鑫食品有限公司 |
江苏省如皋市磨头镇高庄社区5组、21组 |
安徽永辉超市有限公司合肥融侨悦城分公司 |
安徽省合肥市 |
腊鸭 |
散装称重 |
2018-10-13 |
肉制品 |
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4 |
南通盛鑫食品有限公司 |
江苏省如皋市磨头镇高庄社区5组、21组 |
安徽永辉超市有限公司合肥融侨悦城分公司 |
安徽省合肥市 |
民间土咸肉 |
散装称重 |
2018-12-08 |
肉制品 |
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5 |
蒙城宏健食品有限公司 |
安徽省蒙城县开发区 |
安徽百大合家福连锁超市股份有限公司购物广场 |
安徽省合肥市 |
五洲牛肉（五香味） |
200克/袋 |
2018-12-04 |
肉制品 |
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6 |
广东杜盛食品有限公司 |
饶平县钱东镇下浮山村大泉片 |
合肥市包河区欧德福超市 |
安徽省合肥市 |
飘香凤爪（香辣味） |
散装称重 |
2018-11-01 |
肉制品 |
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7 |
江苏功夫小仔食品有限公司 |
灌云县龙苴镇古城工业园18号 |
安徽永辉超市有限公司合肥祁门路分公司 |
安徽省合肥市 |
酱鸭腿 |
80克／袋 |
2018-11-10 |
肉制品 |
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8 |
安徽卫食园肉类食品有限公司 |
安徽省蚌埠市淮上区双墩路2669号 |
安徽永辉超市有限公司合肥祁门路分公司 |
安徽省合肥市 |
五香腊肉 |
散装称重 |
2018-12-18 |
肉制品 |
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9 |
阜阳市乡太佬食品有限公司 |
安徽省阜阳市伍明镇工业园区 |
合肥新站区武里山路万千超市 |
安徽省合肥市 |
烤腿 |
散装称重 |
2018-08-04 |
肉制品 |
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