据原安徽省食品药品监督管理局官网2019年1月16日发布的《合肥市食品药品监督管理局关于公布2019年第4期元旦、春节专项食品安全监督抽检信息的通告》，合肥市食品药品监督管理局本次抽检5类食品44批次样品。其中，抽检饼干4批次样品，全部合格。
本次抽检的饼干包括威化饼干、苏打饼干等。抽检依据是GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》、GB/T 20980-2007《饼干》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求。抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等多个项目。
合肥市食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
饼干监督抽检产品合格信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在市 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
备注 |
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1 |
巢湖市开开味食品有限公司 |
安徽省合肥市 |
合肥新站区武里山路万千超市 |
安徽省合肥市 |
无蔗糖威化饼干（抹茶味） |
散装称重 |
2018-12-02 |
饼干 |
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2 |
巢湖市开开味食品有限公司 |
安徽省合肥市 |
合肥新站区武里山路万千超市 |
安徽省合肥市 |
无蔗糖威化饼干（豆乳味） |
散装称重 |
2018-12-02 |
饼干 |
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3 |
安徽鹏丰食品有限公司 |
安徽省阜阳市颍东区富强路19号 |
合肥壹顶壹超市有限公司 |
安徽省合肥市 |
苏打饼干（香葱味） |
散装称重 |
2018-11-13 |
饼干 |
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4 |
安徽众侑食品有限公司 |
安徽省阜阳市颍东经济开发区辛桥路西侧 |
合肥经济技术开发区好又多超市 |
安徽省合肥市 |
方烧（牛肉味） |
散装称重 |
2018-11-17 |
饼干 |
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