2019年1月7日，天津市市场监督管理委员会官网发布关于第四季度食品安全监督抽检情况的通告。据通告，2018年第四季度，天津市市场监督管理委员会按照国家市场监督管理总局工作部署，共完成1466批次中央转移地方和匹配监督抽检任务，抽检品种涉及30个食品大类，其中不合格样品23批次，总体合格率为98.43%。
抽检发现的问题主要为：一是检出其他微生物超标问题，占不合格项目总数的23.08%；二是检出兽药残留超标、违规使用禁用兽药问题，占不合格项目总数的23.08%；三是检出农药残留超标、违规禁用农药问题，占不合格项目总数的23.08%；四是检出超范围、超限量使用食品添加剂问题，占不合格项目总数的19.23%；五是检出品质指标未达标问题，占不合格项目总数的7.69%；六是检出污染物问题，占不合格项目总数的3.84%。
针对抽检中发现的不合格产品，天津市市场监督管理委员会已责令生产企业和经营单位所在辖区监管部门按照有关规定，依法开展核查处置工作。
|
2018年第四季度各类食品监督抽检结果汇总表 | ||||
|
序号 |
食品大类 |
监督抽检批次 |
不合格批次 |
不合格样品率 |
|
1 |
食用农产品 |
433 |
11 |
2.54% |
|
2 |
餐饮食品 |
177 |
0 |
0.00% |
|
3 |
饮料 |
111 |
0 |
0.00% |
|
4 |
蔬菜制品 |
103 |
0 |
0.00% |
|
5 |
调味品 |
63 |
3 |
4.76% |
|
6 |
食用油、油脂及其制品 |
60 |
0 |
0.00% |
|
7 |
粮食加工品 |
60 |
1 |
1.67% |
|
8 |
水果制品 |
47 |
1 |
2.13% |
|
9 |
豆制品 |
45 |
2 |
4.44% |
|
10 |
肉制品 |
35 |
0 |
0.00% |
|
11 |
糕点 |
38 |
1 |
2.63% |
|
12 |
酒类 |
35 |
1 |
2.86% |
|
13 |
糖果制品 |
34 |
0 |
0.00% |
|
14 |
乳制品 |
32 |
0 |
0.00% |
|
15 |
食品添加剂 |
29 |
0 |
0.00% |
|
16 |
方便食品 |
29 |
2 |
6.90% |
|
17 |
炒货食品及坚果制品 |
22 |
0 |
0.00% |
|
18 |
茶叶及相关制品 |
19 |
0 |
0.00% |
|
19 |
薯类和膨化食品 |
15 |
0 |
0.00% |
|
20 |
罐头 |
12 |
0 |
0.00% |
|
21 |
淀粉及淀粉制品 |
10 |
0 |
0.00% |
|
22 |
速冻食品 |
10 |
0 |
0.00% |
|
23 |
冷冻饮品 |
9 |
0 |
0.00% |
|
24 |
蜂产品 |
8 |
0 |
0.00% |
|
25 |
特殊膳食食品 |
8 |
0 |
0.00% |
|
26 |
水产制品 |
7 |
1 |
14.29% |
|
27 |
蛋制品 |
7 |
0 |
0.00% |
|
28 |
可可及焙烤咖啡产品 |
5 |
0 |
0.00% |
|
29 |
饼干 |
2 |
0 |
0.00% |
|
30 |
食糖 |
1 |
0 |
0.00% |
|
总计 |
1466 |
23 |
1.57% | |
