2019年1月2日，山东省市场监督管理局官网发布《山东省食品安全监督抽检信息通告2019年第1期（总第185期)》（以下简称“通告”）。
通告指出，根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排，山东省市场监管局对饮料、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、蛋制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、调味品、糖果制品等660批次食品样品进行了监督抽检，根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品640批次、不合格样品20批次，合格率96.97%。
具体情况通告如下：
标称生产企业为东平县百寿泉饮用纯净水厂生产的1批次百寿泉饮用纯净水铜绿假单胞菌项目不合格；日照市广和食品有限责任公司生产的1批次椰蓉葡萄面包防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不合格；爱群食品饮料（临沂）有限公司生产的1批次神泉（原）水铜绿假单胞菌项目不合格；枣庄翼云纯净水有限公司生产的1批次翼云山纯净水铜绿假单胞菌项目不合格；青岛骊龙葡萄酿酒有限公司生产的1批次圣卡罗黄金甜白起泡葡萄酒山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不合格；临沂市兰山区蒙通纯净水厂生产的1批次蒙通饮用纯净水铜绿假单胞菌项目不合格；临沂市兰山区嘉德利桶装水厂生产的1批次饮用纯净水铜绿假单胞菌项目不合格；淄博明润食品有限公司(分装)生产的1批次精选开心果（分装）霉菌项目不合格；兰陵县波涛饮用水有限公司生产的1批次柞城汇泉饮用纯净水铜绿假单胞菌项目不合格；茌平县聚源食品有限公司生产的2批次红油金针菇脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不合格；高唐县盛源饮用水加工厂生产的1批次包装饮用水亚硝酸盐(以NO2计)和铜绿假单胞菌项目不合格；烟台穗穗香食品有限公司生产的1批次石磨小麦粉二氧化钛项目不合格；山东黄金厨师食品有限公司生产的1批次鸡精调味料大肠菌群项目不合格；蒙阴蒙清泉水业有限公司生产的1批次麦饭石山泉水铜绿假单胞菌项目不合格；临沂盛林饮用水有限公司生产的1批次包装饮用水铜绿假单胞菌项目不合格；淄博好麦食品有限公司生产的1批次奶香西饼面包（奶香味）酸价(以脂肪计)项目不合格；兰陵县润泽水业有限公司生产的1批次饮用纯净水铜绿假单胞菌项目不合格；山东钰铭纯净水有限公司生产的1批次桶装饮用水铜绿假单胞菌项目不合格；临沂市罗庄区百合香食品有限公司生产的1批次苏式月饼（伍仁）（果仁类）苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不合格。
对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门或食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令企业及时采取下架、召回等措施。山东省市场监管局要求不合格食品生产企业所在地市场监管部门或食品药品监管部门对生产不合格产品的企业进行立案调查，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
山东省市场监督管理局特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
食品抽检不合格产品信息
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
标称食品名称 |
标称规格型号 |
标称商标 |
标称生产日期/批号 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
检验机构 |
分类 |
食品品种 |
任务来源/项目名称 |
|
1 |
东平县百寿泉饮用纯净水厂 |
山东省泰安市东平县城区西山路082号 |
东平县百寿泉饮用纯净水厂 |
山东省泰安市东平县城区西山路082号 |
百寿泉饮用纯净水 |
18.9L/桶 |
/ |
2018/7/17 |
铜绿假单胞菌,CFU/250mL |
193；371；420；0 |
n=5,c=0,m=0 |
泰安市食品药品检验检测中心 |
饮料 |
饮用纯净水 |
山东/省抽 |
|
2 |
日照市广和食品有限责任公司 |
山东省日照市东港区河山镇费家官庄 |
日照市广和食品有限责任公司 |
山东省日照市东港区河山镇费家官庄 |
椰蓉葡萄面包 |
235克/袋 |
/ |
2018-07-17 |
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
1.3 |
≤1 |
日照市食品药品检验检测中心 |
糕点 |
糕点 |
山东/省抽 |
|
3 |
爱群食品饮料（临沂）有限公司 |
郯城县李庄镇西神泉村 |
爱群食品饮料（临沂）有限公司 |
郯城县李庄镇西神泉村 |
神泉（原）水 |
18L/桶 |
/ |
2018/8/15 |
铜绿假单胞菌,CFU/250mL |
59,53,93,85,91 |
n=5,c=0,m=0 |
临沂市食品药品检验检测中心 |
饮料 |
瓶(桶)装饮用水 |
山东/省抽 |
|
4 |
枣庄翼云纯净水有限公司 |
枣庄市山亭区邾国路689号 |
枣庄翼云纯净水有限公司 |
山东省枣庄市山亭区零九公路西 |
翼云山纯净水 |
18.9L/桶 |
/ |
2018-06-05 |
铜绿假单胞菌,CFU/250mL |
10,2,62,83,26 |
n=5,c=0,m=0 |
枣庄市食品药品检验中心 |
饮料 |
瓶(桶)装饮用水 |
山东/省抽 |
|
5 |
青岛骊龙葡萄酿酒有限公司 |
青岛华侨科技园新区大道28号 |
利群集团蓬莱购物广场有限公司 |
山东省蓬莱市北关路686号 |
圣卡罗黄金甜白起泡葡萄酒 |
750ml/瓶 8%vol |
/ |
2018/1/20 |
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),g/kg |
0.3 |
≤0.2 |
烟台市食品药品检验检测中心 |
酒类 |
葡萄酒 |
山东/省抽 |
|
6 |
临沂市兰山区蒙通纯净水厂 |
临沂市兰山区聚才路东段 |
临沂市兰山区蒙通纯净水厂 |
兰山区聚才路东段 |
蒙通饮用纯净水 |
18.9L/桶 |
/ |
2018-07-05 |
铜绿假单胞菌,CFU/250mL |
1,9,3,2,0 |
n=5,c=0,m=0 |
临沂市食品药品检验检测中心 |
饮料 |
饮用纯净水 |
山东/省抽 |
|
7 |
临沂市兰山区嘉德利桶装水厂 |
临沂市兰山区汪沟镇杏花社区村（房家村） |
临沂市兰山区嘉德利桶装水厂 |
临沂市兰山区汪沟镇杏花社区村（房家村） |
饮用纯净水 |
18.9升/桶 |
/ |
2018-07-17 |
铜绿假单胞菌,CFU/250mL |
138,2,2,10,0 |
n=5,c=0,m=0 |
临沂市食品药品检验检测中心 |
饮料 |
饮用纯净水 |
山东/省抽 |
|
8 |
淄博明润食品有限公司(分装) |
山东省淄博市高新区裕民路139号 |
淄博明润食品有限公司 |
山东省淄博市高新区裕民路139号 |
精选开心果（分装） |
120 克/袋 |
忆佳乐 |
2018/8/18 |
霉菌,CFU/g |
60 |
≤25 |
淄博市食品药品检验研究院 |
炒货食品及坚果制品 |
炒货食品及坚果制品（烘炒类、油炸类、其他类） |
山东/省抽 |
|
9 |
兰陵县波涛饮用水有限公司 |
兰陵县卞庄镇柞城（县城北环路北侧） |
兰陵县波涛饮用水有限公司 |
兰陵县卞庄街道办事处柞城（县城北环路北侧） |
柞城汇泉饮用纯净水 |
16.8L/桶 |
/ |
2018/9/26 |
铜绿假单胞菌,CFU/250mL |
1,0,0,3,78 |
n=5,c=0,m=0 |
临沂市食品药品检验检测中心 |
饮料 |
瓶(桶)装饮用水 |
山东/省抽 |
|
10 |
茌平县聚源食品有限公司 |
茌平县胡屯镇南于村 |
茌平县聚源食品有限公司 |
茌平县胡屯镇南于村 |
红油金针菇 |
175g/瓶 |
/ |
2018/8/2 |
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计), g/kg； |
0.451 |
≤0.3 |
济南市食品药品检验检测中心食品检验所 |
蔬菜制品 |
食用菌制品 |
山东/省抽 |
|
防腐剂混合使用时各自用量占其最 大使用量的比例之和 |
1.5 |
≤1 | |||||||||||||
|
11 |
茌平县聚源食品有限公司 |
茌平县胡屯镇南于村 |
茌平县聚源食品有限公司 |
茌平县胡屯镇南于村 |
红油金针菇 |
175g/瓶 |
/ |
2018/8/6 |
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计), g/kg |
0.491 |
≤0.3 |
济南市食品药品检验检测中心食品检验所 |
蔬菜制品 |
食用菌制品 |
山东/省抽 |
|
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
1.6 |
≤1 | |||||||||||||
|
12 |
高唐县盛源饮用水加工厂 |
高唐县赵寨子镇周庄村80号 |
高唐县盛源饮用水加工厂 |
高唐县赵寨子镇周庄村 |
包装饮用水 |
17L/桶 |
/ |
2018/9/3 |
亚硝酸盐(以 NO计),mg/L |
0.018 |
≤0.005 |
济南市食品药品检验检测中心食品检验所 |
饮料 |
饮用天然矿泉水 |
山东/省抽 |
|
铜绿假单胞菌,CFU/250mL |
44;120;68;79;95 |
n=5,c=0,m=0 | |||||||||||||
|
13 |
烟台穗穗香食品有限公司 |
烟台市牟平区武宁街道办事处吕家疃村 |
烟台穗穗香食品有限公司 |
山东省烟台市牟平区武宁街道办事处吕家疃村 |
石磨小麦粉 |
5kg/袋 |
馒吞吞 |
2018-07-10 |
二氧化钛 |
0.063 g/kg |
不得检出 |
初检机构：烟台市食品药品检验检测中心；复检机构：山东省食品药品检验研究院 |
粮食加工品 |
通用小麦粉、专用小麦粉 |
山东/省抽 |
|
14 |
山东黄金厨师食品有限公司 |
济宁高新区柳行办事处许厂村西首 |
山东黄金厨师食品有限公司 |
济宁高新区柳行办事处许厂村西首 |
鸡精调味料 |
100克/袋 |
黄金厨师 |
2018/10/11 |
大肠菌群，MPN/100g |
150 |
≤90 |
菏泽市食品药品检验检测研究院 |
调味品 |
鸡粉、鸡精调味料 |
山东/省抽 |
|
15 |
蒙阴蒙清泉水业有限公司 |
蒙阴县蒙阴镇大田庄村 |
蒙阴蒙清泉水业有限公司 |
蒙阴县蒙阴镇大田庄村 |
麦饭石山泉水 |
18.6L/桶 |
/ |
2018/8/16 |
铜绿假单胞菌,CFU/250mL |
79,91,109,82,65 |
n=5,c=0,m=0 |
临沂市食品药品检验检测中心 |
饮料 |
瓶(桶)装饮用水 |
山东/省抽 |
|
16 |
临沂盛林饮用水有限公司 |
临沂市汤泉旅游区后林子村 |
临沂盛林饮用水有限公司 |
临沂市河东区汤头办事处后林子村 |
包装饮用水 |
18.9L/桶 |
/ |
2018/10/28 |
铜绿假单胞菌,CFU/250mL |
10,0,1,0,0 |
n=5,c=0,m=0 |
临沂市食品药品检验检测中心 |
饮料 |
瓶(桶)装饮用水 |
山东/省抽 |
|
17 |
淄博好麦食品有限公司 |
山东省淄博市高新区开发区北路9甲-1号107室 |
淄博好麦食品有限公司 |
山东省淄博市高新区开发区北路9甲-1号107室 |
奶香西饼面包（奶香味） |
238 克/袋 |
/ |
2018/8/27 |
酸价(以脂肪计)(KOH),mg/g |
5.3 |
≤5 |
初检机构：淄博市食品药品检验研究院；复检机构：山东省食品药品检验研究院 |
糕点 |
面包 |
山东/省抽 |
|
18 |
兰陵县润泽水业有限公司 |
兰陵县经济开发区滂河村 |
兰陵县润泽水业有限公司 |
兰陵县经济开发区滂河村 |
饮用纯净水 |
16.6L/桶 |
/ |
2018-07-17 |
铜绿假单胞菌,CFU/250mL |
20,62,0,11,1 |
n=5,c=0,m=0 |
临沂市食品药品检验检测中心 |
饮料 |
饮用纯净水 |
山东/省抽 |
|
19 |
山东钰铭纯净水有限公司 |
临港开发区 |
山东钰铭纯净水有限公司 |
临沂市临港经济开发区团林镇李家桑园村野久路中段 |
桶装饮用水 |
17L/桶 |
/ |
2018-07-27 |
铜绿假单胞菌,CFU/250mL |
1,1,2,1,1 |
n=5,c=0,m=0 |
临沂市食品药品检验检测中心 |
饮料 |
其他饮用水 |
山东/省抽 |
|
20 |
临沂市罗庄区百合香食品有限公司 |
临沂市罗庄区高都街道肖庄村南外环路东段202号 |
临沂市罗庄区百合香食品有限公司 |
临沂市罗庄区高都街道肖庄村南外环路东段202号 |
苏式月饼（伍仁）（果仁类） |
散装称重 |
/ |
2018/8/14 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），g/kg |
0.107 |
不得使用 |
初检机构：临沂市食品药品检验检测中心 ；复检机构：山东省食品药品检验研究院 |
糕点 |
糕点 |
山东/省抽 |
