12月29日，安徽省安庆市食品药品监督管理局官网发布《安庆市食品药品监督管理局关于公布2018年第14期市级食品安全监督抽检信息通告》，共抽检182批次食品，其中包括其他食品61批次（筷子、勺子等），3批次不合格；淀粉及淀粉制品23批次（龙口粉丝、绿豆粉丝等），1批次不合格；炒货食品及坚果制品23批次（香酥蚕豆、香花生等），1批次不合格；粮食加工品60批次（丝苗王米、稻花香米等），1批次不合格；肉制品15批次（枞阳香肠、柴火腊肉等），8批次不合格。
不合格样品具体信息如下：
1、安庆市老奶奶炒货食品有限公司供样的五香葵花籽（购进日期/批次2018-10-23），糖精钠检出值为2.38g/kg，标准规定为1.2g/kg。承检机构为安徽国科检测科技有限公司。
2. 安庆市荟集小镇酒店供样的筷子（购进日期/批次2018-11-12），大肠菌群检出值为50cm，标准规定为不得检出。承检机构为安徽国科检测科技有限公司。
3、安庆人家酒店发展有限责任公司名家酒店供样的勺子（购进日期/批次2018-11-14），大肠菌群检出值为51cm，标准规定为不得检出。承检机构为安徽国科检测科技有限公司。
4、安庆市迎江区香厨酒店供样的腌板鸭（购进日期/批次2018-11-1），过氧化值检出值为1.7g/100g，标准规定为1.5g/100g。承检机构为安徽国科检测科技有限公司。
5、安庆市迎江区春江宴渔舫供样的腊肉（购进日期/批次2018-10-14），过氧化值检出值为0.8g/100g，标准规定为0.5g/101g。承检机构为安徽国科检测科技有限公司。
6、安庆市杨桥中学供样的漆园超精粉（购进日期/批次2018-9-17），脱氧雪腐镰刀菌烯醇检出值为1339.0μg/kg，标准规定为1000μg/kg。承检机构为安徽国科检测科技有限公司。
7、安庆人家酒店发展有限责任公司名家酒店供样的腌猪肉（购进日期/批次2018-10-30），过氧化值检出值为1.05g/100g，标准规定为0.5g/101g。承检机构为安徽国科检测科技有限公司。
8、安庆市迎江区香厨酒店供样的腊肉（购进日期/批次2018-11-1），过氧化值检出值为0.67g/100g，标准规定为0.5g/101g。承检机构为安徽国科检测科技有限公司。
9、安庆市大观区千江餐馆供样的咸鸭（购进日期/批次2018-11-15），过氧化值检出值为2.1g/100g，标准规定为1.5g/101g。承检机构为安徽国科检测科技有限公司。
10、安庆市大观区千江餐馆供样的咸肉（购进日期/批次2018-11-15），过氧化值检出值为0.82g/100g，标准规定为0.5g/101g。承检机构为安徽国科检测科技有限公司。
11、安庆市开发区徽香食府酒店供样的小勺子（购进日期/批次2018-11-21），大肠菌群检出值为50cm，标准规定为不得检出。承检机构为安徽国科检测科技有限公司。
12、安庆职业技术学院（二食堂）供样的粉丝（购进日期/批次2018-11-20），铝的残留量检出值为324mg/kg，标准规定为200mg/kg。承检机构为安徽国科检测科技有限公司。
13、安庆市寻味园酒店有限公司供样的腌咸肉（购进日期/批次2018-11-10），过氧化值检出值为0.74g/100g，标准规定为0.5g/101g。承检机构为安徽国科检测科技有限公司。
14、安庆市开发区美食美客土菜馆供样的自制腊肠（购进日期/批次2018-11-10），过氧化值检出值为1.3g/100g，标准规定为0.5g/101g。承检机构为安徽国科检测科技有限公司。
对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门应依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。安庆市食品药品监管局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
安庆市食品药品监管局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
