12月29日，淄博市食药监局官网发布通告称，近期，淄博市食品药品监督管理局组织了饮料、水果制品、糖果制品、糕点、粮食加工品、淀粉及淀粉制品、肉制品、调味品、酒类、食品添加剂、食用油、油脂及其制品等11类食品251批次样品的专项抽检。其中抽检检验项目合格样品249批次，不合格样品2批次，合格率为99.2%。
一、总体情况：饮料77批次，不合格2批次。水果制品13批次、糖果制品3批次、糕点38批次、粮食加工品31批次、淀粉及淀粉制品2批次、肉制品25批次、调味品35批次、酒类21批次、食用油、油脂及其制品5批次、食品添加剂1批次均未检出不合格样品。
二、不合格产品情况如下：
1.淄博跃龙门饮用水有限公司生产的桶装饮用水（18L/桶，生产日期为20181023）铜绿假单胞菌检验结果为3，0，0，0，0 CFU/250mL，不符合GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》标准要求，标准规定为铜绿假单胞菌应为n=5，c=0，m=0 CFU/250mL；亚硝酸盐检验结果为0.035mg/L，不符合GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》标准要求，标准规定为亚硝酸盐≤0.005mg/L。
2.淄博森源饮料有限公司生产的森源养生之水（18.9L/桶，生产日期为20181108）铜绿假单胞菌检验结果为1，1，2，1，5 CFU/250mL，不符合GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》标准要求，标准规定为铜绿假单胞菌应为n=5，c=0，m=0 CFU/250mL。
三、对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地食品药品监管部门已立即采取相关措施，控制风险，并依法予以查处。
